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從一座果園到滿目緋紅,，從傳統(tǒng)種植到智慧管護(hù)，從單一品種到產(chǎn)業(yè)延鏈,，從享譽全國到走向世界……吉縣65年如一日堅持長期主義,，舉全縣之力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，繪就了如今“九萬農(nóng)民謀一果,，七十二行興一業(yè)”的繁花盛景,。
四月的吉縣，春風(fēng)拂面,，百花爭艷,。溝壑與塬面交錯間，株株“希望苗”迎風(fēng)搖擺,，座座“致富園”生機盎然,。果農(nóng)們穿梭于田間地頭，忙著修剪枝條,、施肥澆水……
60余載春華秋實,，曾經(jīng)十年九旱、靠天吃飯的貧瘠之地,，如今已成了“蘋果之鄉(xiāng)”,。2024年，該縣蘋果種植面積達(dá)30萬畝,，年產(chǎn)量25萬噸,，年產(chǎn)值超過15億元，“吉縣蘋果”品牌價值30.23億元,，成為山西乃至中國蘋果產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片,。
化優(yōu)勢為勝勢
據(jù)《吉縣縣志》記載，在商代吉縣就有栽植果樹的記錄,。新中國成立后,，以1960年紅旗林場創(chuàng)建第一座蘋果園馬連灘果園為標(biāo)志，一大批社辦村辦果園相繼涌現(xiàn)，吉縣開啟了種植蘋果的有益探索,。
1985年,，吉縣組織180余名干部走進(jìn)田間地頭，圍繞農(nóng)村經(jīng)濟改革“望聞問切”,，摸準(zhǔn)了當(dāng)?shù)鼐邆涮O果生長的緯度,、海拔、溫差,、光照,、土壤、空氣質(zhì)量“六個最適宜”的天然優(yōu)勢,。
1987年,，吉縣提出在全縣栽植蘋果10萬畝的目標(biāo)。1988年,，該縣形成“三個一機制”(即：一屆接著一屆干、一圖到底不折騰,、一業(yè)興縣聚合力),。之后，歷任縣委,、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)堅持長期主義,，把發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)作為立縣之本、富民之策,、耐心產(chǎn)業(yè),，咬定目標(biāo)不放松，一張藍(lán)圖繪到底,，形成了“九萬農(nóng)民謀一果,，七十二行興一業(yè)”的生動局面。
小蘋果也有大作為,，小蘋果也能大擔(dān)當(dāng),。2018年，吉縣憑借蘋果產(chǎn)業(yè)5個80%(蘋果產(chǎn)業(yè)面積占耕地面積的80%以上,、專業(yè)村占到行政村的80%以上,、果農(nóng)占農(nóng)民的80%以上、果農(nóng)人均果品收入占到農(nóng)村居民人均純收入的80%,、貧困群眾依靠果業(yè)脫貧的達(dá)80%以上)率先“突圍”,，成為全省首批、全市首個脫貧摘帽縣,。
寸心原不大,，容得許多香。1989年，在山西省優(yōu)質(zhì)蘋果鑒評會及農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果鑒評中,，“吉縣蘋果”獲得蘋果類唯一金獎;1993年,，獲山西省首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎;2010年，獲批實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù);2020年,，入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單,。2021年，吉縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為蘋果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣,，被山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為全省農(nóng)產(chǎn)品精深加工優(yōu)勢區(qū),。2024年，吉縣10.78萬畝蘋果基地被納入全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地名錄,。此外,，吉縣蘋果還通過無公害蘋果產(chǎn)地、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等認(rèn)證,，榮獲“中華名果”“中國蘋果之鄉(xiāng)”等稱號,，并成功出口英國。
欲窮大地三千里,，須上高峰八百盤,。2024年，吉縣緊扣省委,、市委對“沿黃板塊”的精準(zhǔn)定位,，因地制宜聚焦“品種、品質(zhì),、品牌”三品建設(shè),，秉持“宜喬則喬、宜矮則矮”科學(xué)理念,，以“四新工程”(新技術(shù),、新品種、新模式,、新機制)破局開路,，強勢推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)“二次革命”，全力繪就蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新詩篇!
從傳統(tǒng)到“四新”
經(jīng)霜浴露滿園彤,，裊裊花香飄沃野,。
在吉縣壺口鎮(zhèn)東部塬面上，1800余畝“四新”示范園內(nèi),，嫩綠的葉子鋪滿枝頭,，蘋果花肆意綻放，馥郁的芳香沁人心脾,。當(dāng)年栽種,、次年掛果的矮化密植新技術(shù),，讓前來觀賞的果農(nóng)們驚嘆不已。
在果園里摸爬滾打半輩子的吉縣中垛果樹站站長強貴家告訴記者,，2023年試種新品種時,，他根本不相信錯過了植樹季果樹還能栽活。以往的老果樹拔除后,，園地需要休耕2-3年,，之后再栽下的新果樹需要6年左右才能掛果。也就是說,，進(jìn)入老化,、病害增加的果園，至少需要近10年時間輪轉(zhuǎn),，才能重迎盛果期,。“在專家指導(dǎo)下,，采用‘二脫一抗’現(xiàn)代‘根插’苗木繁育技術(shù),，實現(xiàn)了果樹抗重茬、免休耕,，打破了傳統(tǒng)困境,。”強貴家興奮之情難以言表,。
“示范園試種了早、中,、晚熟品種,，新果樹一年成型、兩年掛果,、三年穩(wěn)產(chǎn),，畝產(chǎn)控制在4000公斤上下，而且地頭直采每公斤價格能賣到20元左右,，每畝地可增收大約1萬元,。”每天騎著電動三輪車穿梭于果園的柏東村果農(nóng)陳武忠高興地說,。
科技不僅是生產(chǎn)力,，更是新品種引進(jìn)的加速器，新品種的研發(fā)與繁育是產(chǎn)業(yè)升級的基石,。2023年,，吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院“掛牌營業(yè)”。以“種業(yè)科技自立自強,、種源自主可控”為目標(biāo),，吉縣引來以北京農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所魏欽平教授為首的國內(nèi)頂尖專家教授團隊，以及以國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、西北農(nóng)林大學(xué)張東教授為首的博士人才團隊,，建設(shè)了“一院雙基地”,，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、抗病的新品種,。
在吉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有機旱作現(xiàn)代高效示范基地，時常會看到國內(nèi)知名專家,、山東農(nóng)大園藝學(xué)院果樹系教授張繼祥騎著電動三輪車來回穿梭的身影,。隨著基地越來越多，電動三輪車成了他常用的交通工具,，方便他隨時停下來察看果樹成長情況,。張繼祥說：“我們2023年4月20日栽種的第一批新品種果樹，像美味,、宮藤富士,、吉美人等，苗木成活率達(dá)99%,。2024年春天成花,，經(jīng)限花限產(chǎn)保護(hù)措施后，畝產(chǎn)約500公斤,，宜機化,、輕簡化新模式取得成功?！?/p>
在專家駐守指導(dǎo)下,，吉縣蘋果苗木繁育基地培育的20萬株矮化種苗，滿足了2024年完成2410畝示范園的種苗需求,，蘋果種苗實現(xiàn)政府背書,、貼上了吉縣標(biāo)簽。
“新品種果樹的茁壯成長,，離不開專家的悉心管護(hù),。”吉縣蘋果協(xié)會會長楊朝輝表示,，有了知名專家在田間地頭的駐守,，把問題消滅在萌芽階段，把技術(shù)和經(jīng)驗手把手傳授給大家……
新技術(shù)帶來新氣象,，新模式催生新機制,。“農(nóng)戶+研究機構(gòu)+村集體經(jīng)濟組織+多方專業(yè)市場主體聯(lián)合”“村集體+合作社+農(nóng)戶”“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新機制,，如雨后春筍破土而出拔節(jié)向上,，“5221”“532”等全新合作分配模式,，把果農(nóng)持股和分紅比例定為“5”，將群眾利益放在首位,，激發(fā)了果農(nóng)們的內(nèi)驅(qū)力,。
去年11月，吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院“蘋果矮砧現(xiàn)代高效創(chuàng)新種植技術(shù)”入選2024年山西省企業(yè)典型創(chuàng)新案例,。這標(biāo)志著吉縣蘋果種植技術(shù)突破傳統(tǒng)桎梏,，率先蹚出以科技創(chuàng)新驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈升級的新路徑，為山西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制的技術(shù)范本,。
變?nèi)斯橹悄?/strong>
“新型果園集中連片,，實現(xiàn)機械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高果子品質(zhì),，收益也高,，智慧管護(hù)精準(zhǔn)高效還省時省力，我每天都感覺有使不完的勁兒!”與眾多參與基地管護(hù)的果農(nóng)一樣,，陳武忠從果業(yè)技術(shù)能手搖身一變成為“新型產(chǎn)業(yè)工人”,。
圍繞“品質(zhì)”，吉縣探索出一條輕簡化,、宜機化,、數(shù)智化的發(fā)展新路。水肥一體化設(shè)施為高效施肥,、精準(zhǔn)節(jié)水灌溉提供了保障;修剪,、收獲等采用高新生物科技和現(xiàn)代農(nóng)機，做到免刻芽、免疏花、免拉枝、免套袋等輕簡、數(shù)智化管護(hù),，兩個人即可完成百畝果園的生產(chǎn)與管護(hù)。
煙臺眾德集團農(nóng)業(yè)工程部郝光,，視吉縣為第二故鄉(xiāng),，常年奔走在吉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提供新產(chǎn)品和新技術(shù)服務(wù),。在柏東村示范園智慧水肥一體化控制中心,，郝光指著滴灌智能設(shè)備一一介紹：“泵房系統(tǒng)通過智能恒壓控制柜、疊片過濾器,、智能控制操作終端等一體操控,，按照設(shè)定的恒定壓力，控制水泵的同時,，還能控制田間閥門組進(jìn)行施肥,。另外,，通過田間安裝的傳感器，實時顯示土壤的濕度和溫度,，在濕度低于設(shè)定值時啟動灌溉,。水肥一體化省水省肥省工省力，一個人一天的時間就可以完成上千畝果園的澆灌和施肥,，相比傳統(tǒng)澆灌節(jié)水30%-70%,，節(jié)省肥料50%以上，減少了成本,，增加了收益,。”
在吉縣上東村有機旱作高效示范園里,，種有秋映,、美味、愛妃等新品種,，園區(qū)還搭建了大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺和智慧果業(yè)系統(tǒng),，盡顯科技范兒。永固村“三新”示范基地的120畝土地上,，種著13個國內(nèi)優(yōu)新品種,，支架扶持、全自動防雹網(wǎng),、水肥一體,、大數(shù)據(jù)監(jiān)測、蟲害物理捕殺等系統(tǒng)一應(yīng)俱全,，為果樹茁壯成長提供了全方位保障,。在橋南社區(qū)蘋果矮化密植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地內(nèi)，負(fù)責(zé)人葛明森介紹：“我們打造了智慧化種植生產(chǎn)管理系統(tǒng),，安裝了智慧氣象與生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測設(shè)備,，豐產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)100余萬元?！?/p>
這些基地多是由西北農(nóng)林科技大學(xué),、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)和吉縣“院縣共建”，通過引進(jìn),、試種,、選優(yōu)后逐步推廣新品種栽植。在推廣新技術(shù)方面,，還有“砧穗組合”“輕簡化管理”和“行內(nèi)鋪設(shè)防草布,、行間種植油菜”有機旱作栽培等。
科技為媒,，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新活力,。運用大數(shù)據(jù)分析管控平臺,、電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺和5G+智慧果業(yè)平臺，以“數(shù)智”賦能全面提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化,、服務(wù)便捷化水平，構(gòu)建了“前端生產(chǎn)技術(shù)管理——中端金融保險期貨——終端精準(zhǔn)品牌營銷”的全鏈條智慧服務(wù)平臺,。
以底氣強“成色”
去年9月28日,，2024鄉(xiāng)村振興(太谷)論壇在山西瀟河國際會議中心開幕，200多位“三農(nóng)”領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者參加論壇,。吉縣縣委書記趙松強應(yīng)邀發(fā)表主旨演講。他在分享經(jīng)驗時表示：“近年來,，我們認(rèn)真落實習(xí)近平總書記關(guān)于‘山西農(nóng)業(yè)的出路在于特和優(yōu)’的重要指示要求,，圍繞‘品種、品質(zhì),、品牌’,，全鏈條提質(zhì)升級蘋果產(chǎn)業(yè)，‘紅蘋果’成為挑起鄉(xiāng)村振興的‘金扁擔(dān)’,?？梢哉f，30萬畝金獎蘋果就是吉縣鄉(xiāng)村振興的最大底氣!”
當(dāng)前,，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)每年用工450萬人次,，拉動餐飲消費約1億元、交通運輸收益約9000萬元,，帶動超2萬名脫貧人口持續(xù)增收,，成為鄉(xiāng)村振興的強力支撐。
此外,，吉縣全力推進(jìn)蘋果品牌戰(zhàn)略,，積極探索“農(nóng)文旅體”融合發(fā)展，在四川德陽舉辦新聞發(fā)布會,，官宣“吉祥吉縣·吉地吉品”區(qū)域公用品牌,，推出“吉縣蘋果撩人香”宣傳語，在各地布局旗艦店,、特色館,，讓“吉縣蘋果”香飄四方,、深入人心,。吉縣還舉辦了黃河大地藝術(shù)季;與大寧攜手合辦“大吉520”黃河英雄會汽車越野挑戰(zhàn)賽;依托壺口瀑布，建設(shè)集苗木繁育,、觀光采摘,、研學(xué)寫生等于一體的黃河大合唱國際寫生基地;依托“蘋果+旅游”,，建成美輪美奐的“蘋果小鎮(zhèn)”;通過以上舉措，不斷提升吉縣的區(qū)域知名度和產(chǎn)品影響力,。該縣還建成蘋果培訓(xùn)中心等7個功能性研學(xué)基地,，讓產(chǎn)業(yè)與人才相互賦能、協(xié)同共進(jìn),。
每年四月果花盛開,、十月碩果飄香的時節(jié)，吉縣引導(dǎo)果農(nóng)在果園內(nèi)以“互聯(lián)網(wǎng)+短視頻+直播”的方式,，用田園風(fēng)光+優(yōu)質(zhì)果品擴大銷售,。據(jù)了解，目前全縣線上規(guī)模銷售經(jīng)營戶達(dá)100余家,，年銷售額5000萬元以上,。
在剛剛召開的吉縣兩會上，吉縣縣委副書記,、縣長牛永福在政府工作報告中作出部署：2025年,，吉縣將圍繞打造“全國優(yōu)質(zhì)蘋果(標(biāo)準(zhǔn))生產(chǎn)地”，堅持“線上線下同步,，矮化喬化并重”,，從市場端、生產(chǎn)端,、流通端,、加工端“四端發(fā)力”，讓“好蘋果”賣上“好價錢”,，保障果農(nóng)切身利益,，推進(jìn)蘋果加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化增值，打造優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群矩陣,。吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展全面提質(zhì)提速的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)路徑愈加清晰,。
但有路可上，更高人也行,。相信,，隨著蘋果國際服務(wù)貿(mào)易中心的正式啟用，國際數(shù)字化綠色包裝園區(qū),、吉縣大數(shù)據(jù)中心(吉縣蘋果云平臺)項目的建成……“吉縣蘋果”的金字招牌成色更亮,，吉縣鄉(xiāng)村振興的底氣更足。
當(dāng)30萬畝花海的芬芳彌漫吉州大地,，鄉(xiāng)村振興的絢麗華章正澎湃鋪展,。吉縣人民正懷揣滾燙的夢想，在新時代廣袤的畫卷上，奮力續(xù)寫“一顆蘋果撬動一方經(jīng)濟”的產(chǎn)業(yè)傳奇,。
記者 姜秀麗 鄭紅衛(wèi)
責(zé)任編輯： 吉政
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