臨汾新聞網(wǎng)訊 連日來,，在洪洞縣趙城鎮(zhèn)的馬軍辣椒收購儲存基地,，工人們忙碌的身影穿梭在辣椒生產(chǎn)線上，篩選,、分揀,、過秤,、打包……構(gòu)成了一幅熱火朝天的勞動畫卷?！把矍暗倪@些辣椒都是從內(nèi)蒙古收購回來的,，經(jīng)過我們初加工后，銷往四川、重慶等地,?！痹摶刎?fù)責(zé)人馬軍說。
談起做辣椒生意的緣由,，馬軍坦言,，剛開始創(chuàng)業(yè)時，他一頭扎進(jìn)了餐飲行業(yè),，經(jīng)營了一家火鍋店,，但因種種原因以失敗告終。一次偶然的機會,，他在重慶了解到當(dāng)?shù)厮璧睦苯?，老家也有種植，便萌生了做辣椒生意的想法,。
回到家鄉(xiāng)后，馬軍開始著手市場調(diào)研,。在市場上了解價格,，找辣椒種植戶了解種植情況……經(jīng)過一番深入調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)本地辣椒雖然品質(zhì)不錯,，但由于產(chǎn)地分散,，導(dǎo)致賣不上好價格。馬軍意識到,，“要是能把這些辣椒集中起來,，不僅能解決辣椒種植戶的銷路，自己也有了事業(yè),?！彼钪龊美苯飞?，必須掌握專業(yè)知識,。為了學(xué)習(xí)辣椒從種植到加工的每一個環(huán)節(jié)，他再次前往重慶,，向當(dāng)?shù)氐睦苯贩N植戶虛心請教種植技巧,，向加工戶學(xué)習(xí)加工工藝，還認(rèn)真研究如何鑒別辣椒的品質(zhì)優(yōu)劣,，掌握不同品種辣椒的特點等,。
經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，馬軍開始了收購之旅,。隨著他的辣椒收購生意越做越紅火,，下定決心做一番事業(yè)的馬軍不再限于本地收購，了解到很多地方都種植辣椒,，他便規(guī)劃了自己的收購行程,?！霸谖也樵兞私庵校私獾綇暮Ｄ弦宦废虮钡絻?nèi)蒙古都有種植辣椒的,，于是每年3月開始,，我就從海南開始收購辣椒，一直到內(nèi)蒙古,?！瘪R軍說，他把收購的辣椒拉回來,，經(jīng)過烘干和分揀,，再銷售出去。
就這樣,，在馬軍的努力下,，他的辣椒收購生意越做越大?！霸?，沒有烘干房時，我都是在外邊找人代烘干,，但收購的辣椒較多,，代烘干廠一時也忙不過來，我就自己建起了烘干廠,?！瘪R軍說，2016年,，隨著烘干廠的建立,，他的辣椒生意有了更好的保障。
隨著對辣椒的了解越來越深入,，馬軍有了種植辣椒的想法,，“我們這里以前也有種植辣椒的歷史，當(dāng)時因為賣不出好價格,，大家對辣椒的種植想法越來越少?，F(xiàn)在，我自己有了銷路,，就想再次帶領(lǐng)大家一同種植,，增加收入?！瘪R軍的這一想法得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС?，得知他想要大面積種植辣椒，趙城鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府積極為他協(xié)調(diào)了200余畝地。在馬軍的示范帶動下,，部分農(nóng)戶也看到了辣椒種植的前景,，紛紛加入到種植隊伍中來。為了保障種植戶的收益,，馬軍采用訂單模式,，為種植戶提供技術(shù)支持，形成了辣椒種植,、收購,、加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。
辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，不僅讓馬軍實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想,，也帶動了村民“家門口”增收。在辣椒收購高峰期,，辣椒基地會提供200多個就業(yè)崗位,。他們都是附近的村民，經(jīng)過培訓(xùn)后,，進(jìn)行辣椒初加工作業(yè),。南關(guān)村村民李福蘭說：“干得多就掙得多，我現(xiàn)在每天能掙到80元左右,。能掙錢還不耽誤家里的事，這多虧了辣椒產(chǎn)業(yè)!”
隨著辣椒銷量的不斷增加,，馬軍的收購點也在不斷擴展,。如今，在趙城鎮(zhèn)侯村,、明姜鎮(zhèn)等地設(shè)立了4個收購點,。這些收購點，就像是一個個紐帶,，將更多的村民和辣椒產(chǎn)業(yè)連接在了一起,。辣椒種植戶再也不用擔(dān)心辣椒賣不出去，只要種出好辣椒,，就會有穩(wěn)定的收入,。辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，托起了村民們“火辣辣”的致富夢,，也為鄉(xiāng)村振興注入了“新活力”,。
記者 劉文軍
責(zé)任編輯： 吉政
網(wǎng)站運營：
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號：14120200003
晉ICP備 09004084號