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日前，最高人民檢察院偵查監(jiān)督廳、公訴廳聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于對一批危害食品安全,、假劣藥械,、農(nóng)資犯罪案件予以督辦的通知》，要求從嚴打擊制售不符合安全標準或者有毒、有害食品以及假冒偽劣藥械、農(nóng)資等犯罪活動，并對248起危害食品安全犯罪案件和77起假冒偽劣藥械,、農(nóng)資案件進行督辦。

近段時間,，各種食品安全“門”不斷考驗著我們消費者的承受力,，這一扇扇“門”的開啟，讓消費者對食品安全產(chǎn)生了擔憂,，我們心中不免擔心,，這樣的“門”還有多少沒有打開。

進入2013年,，先是有網(wǎng)友曝光肯德基后廚內(nèi)幕,，接著德芙巧克力被曝吃出活蛆，隨后,，央視曝光“人造魚翅背后的酸甜苦辣”,，接著有媒體再曝“月子水”是賣概念的水貨，新西蘭牛奶含有毒物,、麥當勞洗滌劑當可樂賣,，蘇州抽檢七種炒瓜子均含鋁，農(nóng)夫山泉現(xiàn)黑色不明物,，貴州茅臺被指釀酒原料以劣充好,，老鼠肉加明膠冒充羊肉出售，小肥羊卷入“摻假門”，大腳板”冰激凌用發(fā)霉瓜子仁制成,，山東曝“毒生姜”,，香飄飄奶茶喝出青蛙……

加上之前曝出的蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦,、三聚氰胺奶粉,、地溝油、瘦肉精,、染色饅頭,、毒豆芽等等，可以說讓人們談吃色變,，也有網(wǎng)友調(diào)侃,，如今我們已經(jīng)進入到了“百毒不侵”的時代。

食品衛(wèi)生安全是保障人類和公共衛(wèi)生的重要課題,，中華人民共和國食品安全法》中也對食品安全事故有相應(yīng)的處置條文，但隨著科技的發(fā)展,，一些利欲熏心之徒把大量用于工業(yè)生產(chǎn)的添加劑添到百姓的食用餐桌上,，公然挑釁百姓的智力和相關(guān)部門的執(zhí)法能力，加上我們的食品安全法跟不上時代發(fā)展的步伐,，一些相關(guān)部門又缺少辨識能力,，個別執(zhí)法者甚至與摻假者沆瀣一氣，為虎作倀,，從而使食品安全門事件層出不窮,。

“民以食為天”，食品安全涉及千家萬戶,，關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全,，食品安全又是世界性的難題，發(fā)展中國家和發(fā)達國家都難以幸免,，前一陣子爆出的新西蘭奶粉含雙氰胺事件,，歐洲“掛牛頭賣馬肉”丑聞等等，都一樣挑戰(zhàn)公眾“舌尖上的安全”,。

食品安全問題,，反映了一些食品從業(yè)者的道德敗壞和見利忘義，也反映出了我們法規(guī)制度不健全,，監(jiān)管體系不完善,，執(zhí)法監(jiān)督不到位，懲治措施不給力,。整治食品安全需要重典,，最高檢的《通知》，體現(xiàn)了從嚴懲處的精神，但我們也應(yīng)看到,，食品安全問題隱患不少,，形勢嚴峻，絕非一時一會能夠杜絕,，必須樹立長期的嚴打精神,，做好長期的艱苦努力和工作準備!文/來祥生