自2008年成立以來,，翼城縣奶牛養(yǎng)殖協(xié)會充分利用科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)、信息技術(shù)廣,、高效的營銷渠道等優(yōu)勢,，為農(nóng)戶產(chǎn)品生產(chǎn)、材料供應(yīng),、市場銷售牽針引線，架起了一座引導(dǎo)農(nóng)戶脫貧奔小康的“金橋”。
如何提高奶牛的養(yǎng)殖水平,，是協(xié)會在發(fā)展過程中面臨的第一道難題。為提高科技養(yǎng)殖水平,，協(xié)會積極開展技術(shù)培訓(xùn),，專門設(shè)立活動室，購置奶牛養(yǎng)殖相關(guān)科普圖書,、音像資料等設(shè)施設(shè)備,，不斷完善辦公條件和環(huán)境。同時,，協(xié)會認(rèn)真組織全縣奶牛養(yǎng)殖場,、農(nóng)戶學(xué)習(xí)奶牛科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),，在奶牛品種選育,、疫病防治、飼料配合,、飼養(yǎng)管理等方面,，他們聘請省、市有關(guān)專家和技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場授課、組織他們到外地進(jìn)行參觀考察,，開闊眼界,、提高認(rèn)識，學(xué)習(xí)最新理論知識,，并把所學(xué)知識運用到實際養(yǎng)殖工作中,，極大地提高了全縣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展水平。五年來,，協(xié)會堅持每年舉辦兩期以上培訓(xùn)班,，定期更新宣傳欄，及時把最新奶牛養(yǎng)殖技術(shù)向廣大養(yǎng)殖戶傳播,，利用縣科協(xié)每年組織的全國科技周,、全國科普日活動，積極參與科技下鄉(xiāng)活動,，現(xiàn)場開展技術(shù)咨詢服務(wù),，發(fā)放奶牛養(yǎng)殖、管理,、繁育等方面的科普資料,。據(jù)統(tǒng)計，2010年以來,，協(xié)會共計開展科普培訓(xùn)和講座達(dá)14期,，發(fā)放圖書資料1000余冊（份），受益農(nóng)民上千人,。
為保障全縣生鮮乳質(zhì)量安全,，協(xié)會實現(xiàn)機械化采奶，這也成為科學(xué)養(yǎng)畜的又一有效舉措,。在協(xié)會統(tǒng)一組織下,，經(jīng)縣畜牧獸醫(yī)主管部門申報，爭取到了上級下?lián)艿哪陶窘ㄔO(shè)補貼50萬元,，為全縣5家規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場購置安裝了機械化擠奶設(shè)備及化驗設(shè)備,，杜絕了手工擠奶可能造成的鮮奶污染或違法添加違禁物品的行為。同時,，嚴(yán)格實行行業(yè)自律,，對奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的投入品、飼料獸藥使用,、鮮奶運輸?shù)燃訌姳O(jiān)督,，嚴(yán)禁違法添加違禁藥物和添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，降低產(chǎn)品藥物殘留,，最大限度地保障了生鮮牛乳質(zhì)量安全,。
為進(jìn)一步提高全縣奶牛業(yè)發(fā)展水平，帶動示范更多的農(nóng)戶參與到奶牛養(yǎng)殖,，協(xié)會統(tǒng)一組織銷售,，保障奶農(nóng)利益，發(fā)展規(guī)模健康養(yǎng)殖,，建立優(yōu)勢奶牛養(yǎng)殖基地,。作為一項為農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)，協(xié)會在奶牛業(yè)發(fā)展上堅持高起點,、高標(biāo)準(zhǔn)要求,，嚴(yán)格規(guī)劃設(shè)計、嚴(yán)把品種質(zhì)量,、加強飼養(yǎng)管理,、實行機械化擠奶、推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,。同時,，制定了高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，與市場需求接軌,，與乳業(yè)巨頭聯(lián)姻,，并與全國各大乳業(yè)聯(lián)系洽談，最后和西安銀橋集團(tuán)達(dá)成了供銷合作關(guān)系,。同時,，協(xié)會還實行了最低保護(hù)價，以此保證奶農(nóng)利益,，提高養(yǎng)殖效益。2010年,，新牧場工程建設(shè)在里砦鎮(zhèn)老官莊村富華養(yǎng)殖有限公司奠基開工,，廠區(qū)建設(shè)包括辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū),、草料貯存加工區(qū),。
項目全部建成后，從奶牛的飼養(yǎng)管理到擠奶,、清糞等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)電算化,、機械化操作。全場奶牛存欄總數(shù)可達(dá)到2500頭,，年產(chǎn)鮮奶8000噸,，實現(xiàn)銷售收入3000萬元，可帶動周邊農(nóng)戶積極發(fā)展奶牛養(yǎng)殖和玉米飼草種植，逐步建立起優(yōu)勢奶牛養(yǎng)殖基地,。
展望未來,，翼城縣奶牛養(yǎng)殖協(xié)會將繼續(xù)堅持每年開展以奶牛繁育、科學(xué)飼養(yǎng),、牧草種植,、飼料調(diào)制等為重點的技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場交流，通過科技下鄉(xiāng)活動,，大力宣傳和指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖技術(shù),，把奶牛養(yǎng)殖從平川鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐步擴大到丘陵山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，幫助更多農(nóng)民掌握奶牛的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù),，實現(xiàn)他們增收致富的夢想,。（記者段小婷 呂海燕 實習(xí)生楊茜）
