新華網(wǎng)北京9月28日電(記者 朱立毅)國家質(zhì)檢總局27日通報了近期月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督專項抽查的結(jié)果,,在被抽檢的全國591家企業(yè)生產(chǎn)的591種月餅產(chǎn)品中,,有568家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗合格,在不合格的23種月餅中,有7種存在過度包裝問題,。
此次抽查依據(jù)強制性國家標(biāo)準(zhǔn),包括酸價、過氧化值、總砷,、鉛、苯甲酸,、山梨酸,、糖精鈉、安賽蜜,、甜蜜素、鋁殘留量,、脫氫乙酸鈉,、菌落總數(shù)、大腸菌群,、沙門氏菌,、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌,、霉菌計數(shù),、黃曲霉毒素B1、每千克月餅包裝容積等19個指標(biāo),。
質(zhì)檢總局指出,,此次抽查表明,有568家企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽樣檢驗合格,,反映出我國月餅行業(yè)的整體產(chǎn)品質(zhì)量狀況良好,,其中被抽查的109家占市場主導(dǎo)的大中型企業(yè)的月餅質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。另外,,此次專項抽查中有23家企業(yè)生產(chǎn)的23種月餅抽樣檢驗不合格,。
據(jù)介紹,本次抽查發(fā)現(xiàn)有7種產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo),,2種產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo),,1種產(chǎn)品菌落總數(shù)和大腸菌群項目超標(biāo);有1種產(chǎn)品檢出鋁殘留量超量,,有4種產(chǎn)品脫氫乙酸鈉超標(biāo),;有1種產(chǎn)品過氧化值超標(biāo),反映產(chǎn)品中油脂不新鮮,。
為規(guī)范包裝行為,,此次行動對盒裝月餅的包裝容積項目進行了跟蹤抽查。在被抽查的229種盒裝月餅中,,根據(jù)強制性國家標(biāo)準(zhǔn),,有7種產(chǎn)品銷售包裝容積存在過度包裝問題,。
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