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３月１９日,，記者受邀參加華夏·鄉(xiāng)寧（云丘山）２０１１年中和文化節(jié),，“云丘山花饃文化藝術(shù)展”吸引了眾多游客的眼球,。
忻州代縣面塑,、忻州定襄面塑、晉城高平花饃,、萬榮云仙面塑以及眾多來自鄉(xiāng)寧,、運城、河津,、稷山,、萬榮的民間藝人們，將各自經(jīng)過藝術(shù)加工的花饃,，擺在展示柜上,，供游人觀賞。
看著眼前的美景,，游客們紛紛舉起手中的相機拍照留念,。一共準(zhǔn)備了１０多個套系、專程從萬榮縣趕來參加花饃展的解云仙騰出正在擺弄面塑的手,，指著展示柜上的面塑笑著告訴記者，一個月前接到活動組委會的邀請,，她們就開始著手準(zhǔn)備,?！芭c周邊地市和縣里的一些面塑藝人們切磋，共同進步,?！?br /> 據(jù)當(dāng)?shù)匕傩罩v，云丘山花饃歷史悠久,、品種繁多,，按功能可分為節(jié)慶習(xí)俗饃、人生禮儀饃和日常食用饃３個大類,。所謂節(jié)慶習(xí)俗饃主要是用來敬奉天地神靈,，祭祀祖宗先輩。據(jù)了解,，每年春節(jié),、清明節(jié)、端午節(jié)還有中秋節(jié),，家里的婦女都要蒸饃,，蒸得最多的就是大年花饃、清明花饃,、端午花饃和中秋花饃,。而人生禮儀饃則是人人社會交往、和諧親戚的主要禮品,，主要有婚俗花饃,、賀壽花饃、生育花饃,、周歲花饃,、還愿花饃、探病花饃和喪葬花饃,，往往是親戚朋友家婚喪嫁娶,，孩子滿月、周歲以及自家還愿時所用,。日常食用饃是指日常人們吃食所用,，但也花樣眾多?！八姆骄碜?、油卷子都是平時吃得較多的饃。除了這些還有荷葉餅,、杏仁饃,、蔥花卷子、銀絲卷?！贝迕駛冃χf,，四方卷子方方正正，寓意做人要規(guī)矩,；而油卷子,，外面是方形，里面一圈一圈,，方中有圓,，圓中有方，寓意做人要規(guī)矩,，做事要圓滿,。

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