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蛇年說蛇

2013-01-04 08:44:38 來源:臨汾新聞網(wǎng)

在世界各國的傳說,、故事中,,蛇扮演著正與邪的雙重角色。傳說中,,龍在天庭犯了天條,,玉帝派人斬斷了它的手腳貶下天庭,變成了蛇,。在人們的印象里,,蛇有著冷漠狠毒、狡猾陰險的一面,,但同時也是聰靈,、長壽和吉祥的象征。因此,人們對其持的褒貶態(tài)度最是針鋒相對,,敬者視之有若神明,,畏者視之如同妖孽。

蛇是一種冷血動物,,其長相丑陋令人心怵,毒蛇更是令人談之色變,,竹葉青,、眼鏡蛇、響尾蛇,、五步蛇,,聽到這些名字,就讓人不可抑制地聯(lián)想到嘶嘶作響的蛇信子及致命的蛇毒,,簡直讓人不寒而栗,,因此,很多時候蛇還是不太受人待見的,。

在中外的上古傳說里,,也有著不少關于蛇的美好傳說。原始社會有著蛇圖騰崇拜,,據(jù)說三皇之首的伏羲,、補天造人的女媧娘娘都是人首蛇身,蛇能進入十二生肖,,被雅稱作“小龍”,,大約也與此不無關系。

《白蛇傳》中,,白娘子是善良忠貞,、報恩重情的靈蛇,千百年來,,白蛇和許仙的愛情感動了無數(shù)的癡男怨女,。

在國外,古埃及人認為蛇是君主法老的保護神,,每年七月,,印度的希內(nèi)拉地區(qū)都要舉行隆重盛大的蛇節(jié)。

此外,,蛇通身是寶,,蛇毒有治癌、止血,、鎮(zhèn)痛等作用,,蛇皮可制作樂器和高級日用品,蛇蛻(龍衣)是被列入《神農(nóng)本草經(jīng)》的常用中藥,蛇肉更是美食家們相當垂青的席上珍品,,廣東吃蛇的歷史比較久遠,,《淮南子》曾提及:越人得蚺蛇以為上肴?!睆V東名菜“龍虎斗”,,便是毒蛇和貍貓烹調(diào)而成的,浙江也有“龍鳳呈祥”的傳統(tǒng)菜式,,原料取自蛇和雞,,兩道菜均是肉嫩鮮滑,美味異常,,讓人聽菜名便食指大動,、垂涎欲滴。(陳甲?。?/p>

責任編輯:李甲