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常吃花生益健康

2014-09-19 09:40:34 來源:臨汾新聞網(wǎng)

花生是全世界公認的健康食品,,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一,。中醫(yī)認為花生的功效是調(diào)和脾胃,,補血止血,,降壓降脂。

其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞,。中醫(yī)理論認為“脾統(tǒng)血”氣虛的人就容易出血,,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養(yǎng)血止血的作用,,這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”,。西醫(yī)認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,,增加血小板的含量,,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,,加強毛細血管的收縮機能,,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血,、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

女性朋友,,尤其是處于經(jīng)期,、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃,、多吃,,因為這些時期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多,花生紅衣對于她們養(yǎng)血,、補血很有好處,。

同時,花生紅衣還有生發(fā),、烏發(fā)的效果,。中醫(yī)認為,,“發(fā)者血之余”,脫發(fā),、白發(fā)是因為血虧,,使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血,、補血,,能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。

目前確實有少數(shù)報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用,,所以不適于血液黏稠度偏高的人,,否則易引發(fā)血栓?!钡@并沒有得到大多數(shù)專家的認同,,大多數(shù)專家認為,紅皮是可以促使血小板生成的,,它可以避免血小板聚集,,會對預(yù)防中老年人最大殺手——心血管疾病有一定的作用。

而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃,,花生中含有不飽和脂肪酸,,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險,,防止血小板聚集,,阻止血栓形成。

再好的食品也不是適合所有人吃,,中老年人吃花生也并非“百無禁忌”,。比如有些跌打瘀腫的病人就不宜吃?;ㄉt衣能止血,、促進凝血,跌打損傷,、血脈瘀滯者吃的過多,,會出現(xiàn)血淤難散,加重瘀腫,。還有的中老年人消化功能不好,,“脾弱便溏”,不宜吃花生,,因為花生中含有豐富的油脂,,有緩瀉作用,會加重腹瀉,。另外,,因為花生中含有的油脂多,,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術(shù)或患有嚴(yán)重膽病的中老年人,,也不宜多吃花生,。 郭慶偉

責(zé)任編輯:席沛釗