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    臨汾新聞網(wǎng)訊(記者亢亞莉 )7月1日上午,，位于市區(qū)向陽路的紅黃藍幼兒園熱鬧異常,，首屆“全城尋味”胡桃里助力臨汾紅黃藍幼兒園,，挑戰(zhàn)舌尖上的味蕾廚藝爭霸賽在歡快的樂曲聲中拉開帷幕。

    據(jù)紅黃藍幼兒園負責人介紹,，此次參加廚藝比賽的為紅黃藍幼兒園六家院所的廚師,，目的是為了提高幼兒伙食質(zhì)量,，豐富幼兒的餐點,，滿足孩子們的生長需要,，努力打造幼兒營養(yǎng)餐桌,，提高廚師的烹飪水平。

    此次廚王爭霸賽共分為“紅案組”刀工,、烹飪）與“白案組”面點,、糕點）兩個組別。由各園園長,、主管和胡桃里的總廚師代表組成的評委組從望,、聞、問,、嘗和速度五方面綜合打分,。

    9時許,，緊張激烈的廚藝大賽開始了,，12位參賽選手展開了刀工比拼。只見,，菜刀在案板上奏出美妙的樂章,，頃刻間，切好的蘿卜丁,、土豆絲幾乎不分先后地躍然眾人眼前,。

    面點比賽更是讓評委和觀眾贊嘆不已，手指翻飛間,，一個個動物,、植物造型的面點呈現(xiàn)在評委面前。烹飪是本次比賽的壓軸項目,。隨著鍋碗瓢盆交響樂的響起,，比賽選手添油加料，鍋翻鏟炒,，不一會兒,，色香味俱全的炒菜已經(jīng)裝盤完畢。無論是外焦里嫩的“魚蝦小茄餅”,，還是滑嫩爽口的“脆皮蝦鮮奶”都讓人垂涎欲滴,。

    為了讓家長們近距離體驗到廚師們的廚藝，比賽還設立了“家長代表團”學習,、制作面點環(huán)節(jié),。

    “通過這樣的活動，讓我們了解到幼兒園對孩子伙食的重視,，除了多樣化之外,，最主要的是特別安全、健康,?！奔议L王慧說,。