臨汾新聞網(wǎng)訊 初冬時(shí)節(jié)，室外已是一片蕭瑟，位于吉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的山西吉美鮮生物科技有限公司(以下簡稱吉美鮮公司)車間內(nèi)卻是一片熱火朝天的繁忙景象：機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn),，工人身著統(tǒng)一工作服在各自的崗位上緊張而又有條不紊地忙碌著,，空氣中彌漫著甜甜的果香。
在生產(chǎn)線上，一個(gè)個(gè)蘋果經(jīng)過4.0數(shù)字化蘋果智能分選設(shè)備按照重量、顏色、果型等指標(biāo)嚴(yán)格篩選后,，一部分被包裝成鮮果產(chǎn)品;而另一部分蘋果則開啟了一段奇妙的“變身”之旅：經(jīng)歷清洗、去皮,、切片等一系列工序后被送進(jìn)真空冷凍干燥設(shè)備,，在那低溫低壓的環(huán)境下，搖身一變成為香脆可口的蘋果脆片,。整個(gè)車間里,，清甜的果香四處飄散，與果園里那豐收的畫卷相映成趣,，共同勾勒出一幅吉美鮮產(chǎn)業(yè)蓬勃向上,、活力滿滿的美好圖景。
吉美鮮公司成立于2020年,，占地15余畝,，是一家集研發(fā)、生產(chǎn),、銷售,、外貿(mào)為一體的食品精深加工企業(yè)，目前擁有研發(fā)中心,、5000平方米冷庫,、4條200立方米 FD凍干食品生產(chǎn)線、1臺(tái)蘋果雙通道數(shù)字化分選機(jī),。
“蘋果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積高達(dá)30萬畝,，年產(chǎn)量超過22萬噸,，其中一部分非標(biāo)果和殘次果，成了困擾果農(nóng)的最大難題,。吉美鮮搶抓經(jīng)濟(jì)新機(jī)遇,，打破農(nóng)產(chǎn)品保鮮壁壘，將果農(nóng)手中的果子收購回來,，通過真空冷凍干燥技術(shù),，在不破壞原有組織結(jié)構(gòu)的前提下,，完美地保留了食材的色、香,、味,、形，且不添加任何防腐劑,，在常溫狀態(tài)下可長期保存,，既迎合了大眾健康的消費(fèi)趨勢，也為農(nóng)產(chǎn)品深加工帶來了新突破,?！奔栗r公司經(jīng)理史澤光介紹。吉美鮮公司依托吉縣本地資源優(yōu)勢,，在吉縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中精準(zhǔn)定位,，采用“龍頭企業(yè)+基地”“龍頭企業(yè)+合作社(農(nóng)戶)+基地”模式打造標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，促進(jìn)果蔬產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化,，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值,，服務(wù)帶動(dòng)蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)合作共贏，同時(shí),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，探索創(chuàng)新產(chǎn)教融合戰(zhàn)略合作方式，開展質(zhì)量技術(shù)攻關(guān),，打造高標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)代化的凍干食品產(chǎn)業(yè)園。
今年年初,，吉美鮮公司在開發(fā)新項(xiàng)目當(dāng)中遇到資金周轉(zhuǎn)困難,，吉縣農(nóng)商銀行迅速行動(dòng)，主動(dòng)展開了深入細(xì)致的對接,?！拔覀儾块T專門組建了一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，深入到吉美鮮公司的生產(chǎn)一線,、辦公區(qū)域等各個(gè)角落,，與企業(yè)管理層、一線員工等進(jìn)行廣泛而深入的交流,，全面細(xì)致地考察了其在設(shè)備更新,、技術(shù)研發(fā)、原材料采購等各個(gè)環(huán)節(jié)的狀況,，了解企業(yè)的資金需求情況以及未來的發(fā)展規(guī)劃,。”吉縣農(nóng)商銀行小微服務(wù)中心客戶經(jīng)理賈少杰介紹,，經(jīng)過一系列嚴(yán)謹(jǐn)調(diào)研和評估工作后,，吉縣農(nóng)商銀行依據(jù)吉美鮮公司的實(shí)際情況,，為其授信490萬元，并量身定制了一套完善且極具針對性的金融服務(wù)方案,?！斑@樣有力的金融支持，助力我們企業(yè)突破資金瓶頸,，實(shí)現(xiàn)更好更快發(fā)展!”史澤光滿懷信心地表示,，公司目前已經(jīng)建設(shè)起規(guī)模化的綠色蔬菜基地,，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原材料確保高品質(zhì)凍干產(chǎn)品供給,，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全力打造高標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)代化的凍干食品產(chǎn)業(yè)園,。
“2023年我們的蘋果分選機(jī)選出的40萬斤精品蘋果成功出口英國利物浦，為吉縣蘋果增加了國際市場銷售渠道,。在技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域,，公司加大了與省內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高校的合作力度,，投入更多資源進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā),。”史澤光說,，如今,，吉美鮮研發(fā)的凍干系列產(chǎn)品種類愈發(fā)豐富，涵蓋了休閑食品,、方便食品,、飲料、滋養(yǎng)保健品,、嬰童食品等多個(gè)領(lǐng)域,。產(chǎn)品不僅有深受消費(fèi)者喜愛的凍干蘋果脆片、凍干草莓,、蘿卜片,、秋葵脆、香菇脆和凍干小米粥等,，還同步研發(fā)了凍干雪蛤,、燕窩、人參,、鮑魚小米粥等高附加值產(chǎn)品，不斷滿足著消費(fèi)者的不同口味需求,。
吉美鮮公司在吉縣農(nóng)商銀行的金融支持下,，日益壯大,、實(shí)現(xiàn)騰飛，成了吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)深加工領(lǐng)域的一支生力軍,，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn),。
記者 潘華玲
責(zé)任編輯：暢任杰
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