煎餅是一種天然綠色保健食品,,在安澤已有長久的制作歷史,。如今,吃粗糧成為健康新時尚,,煎餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大。今年以來,,為深化玉米加工,、打造安澤玉米品牌,努力將安澤優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品推向市場,,該縣糧食局一班人立足本地的玉米種植優(yōu)勢,、企業(yè)場地優(yōu)勢和進城務(wù)工閑置人員優(yōu)勢,把做大做強玉米煎餅產(chǎn)業(yè)作為企業(yè)發(fā)展的拳頭產(chǎn)品,,做出了有自己品牌特色的天然煎餅,。
負責(zé)煎餅運營的于廠長對今后的發(fā)展信心十足,他說:“現(xiàn)在每名工人每天可生產(chǎn)煎餅300張,,煎餅廠一天的產(chǎn)量可達到9000張,,每張按0.1元的利潤計算,一年下來就有近30萬元的收入,,利潤非??捎^。而且現(xiàn)如今我們的煎餅正在臨汾,、太原等地開始進行銷售,,市場銷售情況非常好。今后,,還將陸續(xù)開發(fā)出紅蘿卜,、菠菜、南瓜等多種口味的玉米煎餅,,以滿足人們的多種需求,。
荀鄉(xiāng)煎餅大天地、綠色多維純天然?,F(xiàn)在,,安澤縣糧食局指導(dǎo)當?shù)仄髽I(yè)不僅開展了玉米煎餅加工活動,而且玉米糝,、玉米面等玉米系列產(chǎn)品也開始了籌備運作,。一個以玉米為主要產(chǎn)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品鏈正全方位發(fā)展,、壯大,在帶動本地玉米種植業(yè)發(fā)展的同時,,也把安澤優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品推向了市場,,實現(xiàn)了糧食企業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民創(chuàng)收增益的雙贏。
通訊員 建明 馬琳
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