煎餅是一種天然綠色保健食品,,在安澤已有長久的制作歷史。如今,,吃粗糧成為健康新時尚,,煎餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大,。今年以來,為深化玉米加工,、打造安澤玉米品牌,,努力將安澤優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品推向市場,,該縣糧食局一班人立足本地的玉米種植優(yōu)勢、企業(yè)場地優(yōu)勢和進(jìn)城務(wù)工閑置人員優(yōu)勢,,把做大做強(qiáng)玉米煎餅產(chǎn)業(yè)作為企業(yè)發(fā)展的拳頭產(chǎn)品,,做出了有自己品牌特色的天然煎餅。
負(fù)責(zé)煎餅運營的于廠長對今后的發(fā)展信心十足,,他說:“現(xiàn)在每名工人每天可生產(chǎn)煎餅300張,,煎餅廠一天的產(chǎn)量可達(dá)到9000張,每張按0.1元的利潤計算,,一年下來就有近30萬元的收入,,利潤非常可觀,。而且現(xiàn)如今我們的煎餅正在臨汾,、太原等地開始進(jìn)行銷售,市場銷售情況非常好,。今后,,還將陸續(xù)開發(fā)出紅蘿卜、菠菜,、南瓜等多種口味的玉米煎餅,,以滿足人們的多種需求。
荀鄉(xiāng)煎餅大天地,、綠色多維純天然?,F(xiàn)在,安澤縣糧食局指導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)不僅開展了玉米煎餅加工活動,,而且玉米糝,、玉米面等玉米系列產(chǎn)品也開始了籌備運作。一個以玉米為主要產(chǎn)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品鏈正全方位發(fā)展,、壯大,,在帶動本地玉米種植業(yè)發(fā)展的同時,也把安澤優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品推向了市場,,實現(xiàn)了糧食企業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民創(chuàng)收增益的雙贏,。
通訊員 建明 馬琳
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