千年鹽運(yùn)之城,,正在重新改寫城市內(nèi)核,。
萬里黃河,,自黃土高坡一路南下,在運(yùn)城拐了一道彎,,自此向東流,。滾滾黃河孕育了華夏文明,而這座因“鹽運(yùn)之城”而得名的城市,,也是最早叫“中國(guó)”的地方之一,。
鹽,承載著運(yùn)城的榮光與發(fā)展基因,。運(yùn)城南部的中條山下,,東北西南走向的狹長(zhǎng)湖泊,便是世界上三大硫酸鈉型內(nèi)陸湖之一的運(yùn)城鹽池,,而字典里收錄的生僻字——“盬(gǔ)”其實(shí)也是專指運(yùn)城鹽湖產(chǎn)的鹽,。據(jù)史料記載,宋朝時(shí)期,,運(yùn)湖鹽城的鹽稅占到國(guó)家財(cái)政收入的六分之一,,包拯、歐陽(yáng)修等能臣廉吏都曾在此署理鹽政,。
11月10日拍攝的運(yùn)城鹽湖,。 澎湃新聞?dòng)浾?王玨瑋 圖
運(yùn)城鹽湖于歷代王朝舉足輕重,成為國(guó)家的重要寶藏,。新中國(guó)成立后,,運(yùn)城鹽湖又成了鹽化工廠的生產(chǎn)基地,,洗衣粉、化肥的原料從這里被開采出來,。
轉(zhuǎn)變?cè)?020年9月到來,,運(yùn)城以壯士斷腕般的決心,,停止鹽務(wù)生產(chǎn),,揮手告別粗放型開發(fā)模式,開啟全面實(shí)施“退鹽還湖”,,邁上生態(tài)經(jīng)濟(jì)與綠色發(fā)展的新道路,。
11月10日至12日,“萬里山河路”山西黃河,、長(zhǎng)城,、太行三個(gè)一號(hào)旅游公路調(diào)研團(tuán)走進(jìn)運(yùn)城,探尋鹽池由資源型開發(fā)步入保護(hù)性開發(fā)階段的變遷,,在“文化+生態(tài)+旅游”的融合發(fā)展中被重新定義,,往日的“用湖”轉(zhuǎn)變?yōu)榱恕翱春薄?/p>
從這一角度來看,鹽湖無疑可以成為洞察運(yùn)城和更多城市轉(zhuǎn)型升級(jí)的樣本,。
這里最早叫“中國(guó)”
《史記·五帝本紀(jì)·集解》曰,,“帝王所都為中,故曰中國(guó),?!痹谖覈?guó)歷史上古時(shí)期,運(yùn)城地區(qū)曾是堯,、舜,、禹活動(dòng)的中心區(qū)域。
全國(guó)高考語(yǔ)文題曾有這樣一道題:“最早叫中國(guó)的地方在哪里?”答案便是運(yùn)城,。
事實(shí)上,,目前發(fā)現(xiàn)最早的舊石器時(shí)代遺址之一的西侯渡遺址也在運(yùn)城。上世紀(jì)60年代,,在運(yùn)城市芮城縣,,考古人員發(fā)現(xiàn)了180萬年前人類最早用火的證據(jù),這也把中國(guó)古人類用火的歷史,,從50萬至70萬年前周口店北京猿人,,又向前推進(jìn)了110萬年。
作為華夏民族和古代文明的重要發(fā)祥地之一,,運(yùn)城散落著大量的歷史遺存,。公開數(shù)據(jù)顯示,運(yùn)城現(xiàn)有不可移動(dòng)的文物6205處,,其中,,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位多達(dá)102處,,數(shù)量居全國(guó)地級(jí)市第一,運(yùn)城也因此被譽(yù)為“國(guó)寶第一市”,。
運(yùn)城鹽湖邊的池神廟是一座全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,。 澎湃新聞?dòng)浾?王玨瑋 圖
“白日依山盡,黃河入海流,。欲窮千里目,,更上一層樓?!痹谶\(yùn)城市永濟(jì)蒲州古城西邊黃河?xùn)|岸的鸛雀樓上,,唐代詩(shī)人王之渙曾留下了千古佳作《登鸛雀樓》,成為無數(shù)中國(guó)人的共同文化記憶,。
在《神雕俠侶》中,,郭襄初次遇見楊過的風(fēng)陵渡并非虛構(gòu)之地,而是源自運(yùn)城的老渡口——風(fēng)陵渡,,其處于晉,、陜、豫三省交界的黃河大拐彎處,,素有“雞鳴一聲聞三省”之說法,。在小說中,風(fēng)陵渡也因獨(dú)特的地理位置,,在歷史上一度成為江湖與官場(chǎng)之間的隱形分割線,。
運(yùn)城還是關(guān)公故里。位于運(yùn)城解州鎮(zhèn)西關(guān)的解州關(guān)帝廟是全世界規(guī)模最大,、建制最高,、保存最全、歷史最悠久的關(guān)帝廟宇,,距今已有1400多年的歷史,,被稱為“關(guān)廟之祖、武廟之冠”,。如今,,這座廟宇不僅是關(guān)公文化的發(fā)源地與集散地,更是承載著“忠義仁勇”這一關(guān)公文化的核心精神,,這一品質(zhì)已然成為了中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特標(biāo)識(shí),。
一池河?xùn)|鹽,半部華夏史
鹽湖是又一與運(yùn)城深度捆綁的IP,。
在運(yùn)城南部的中條山下,,有一條呈東北西南走向的狹長(zhǎng)湖泊,這便是著名的運(yùn)城鹽池,,古稱河?xùn)|鹽池,。東漢許慎《說文解字》中寫道:“盬,,河?xùn)|鹽池”。換句話說,,“盬”字是專門為河?xùn)|鹽池創(chuàng)造的一個(gè)字,。
運(yùn)城鹽池起源于6500萬年前喜馬拉雅山造山運(yùn)動(dòng)時(shí)期,后經(jīng)過新的地殼變化和自然蒸發(fā)作用,,逐漸形成了如今的鹽池,。目前,運(yùn)城鹽池總面積約132平方公里,,是世界上三大硫酸鈉型內(nèi)陸湖之一,,也是世界上開發(fā)利用最早的鹽池,,擁有4600年以上的食鹽開采史和70年的化工開發(fā)史,。
“南風(fēng)之熏兮,可以解吾民之慍兮,,南風(fēng)之時(shí)兮,,可以阜吾民之財(cái)兮?!毕鄠?,夏朝時(shí),舜帝曾在莫云崗上面對(duì)著鹽池?fù)崆僖鞒赌巷L(fēng)歌》,。南風(fēng)起,,鹽始生,從中條山吹下來的南風(fēng),,加速池鹽析出,,給百姓們帶來了財(cái)富。值得一提的是,,如今運(yùn)城的南風(fēng)廣場(chǎng),、南風(fēng)化工、南風(fēng)百貨的名字均取自于《南風(fēng)歌》,。
河?xùn)|池鹽最原始的采鹽方法是“撈采法”,,而當(dāng)步入唐朝時(shí)期,河?xùn)|鹽池的發(fā)展進(jìn)入到了一個(gè)新的階段,,出現(xiàn)了“墾畦澆曬法”,,又稱“五步產(chǎn)鹽法”。
11月11日,,河?xùn)|池鹽文化博覽園辦公室主任李文卓向澎湃新聞(www.thepaper.cn)介紹,,這種方法領(lǐng)先于世界制鹽史1000多年,極大提高了鹽的產(chǎn)量,。宋代時(shí),,河?xùn)|鹽池的產(chǎn)量達(dá)到了8250萬斤,,鹽利收入占到國(guó)庫(kù)收入的六分之一。
運(yùn)城池神廟建筑精美,。 @無須豆蔻 圖
實(shí)際上,,運(yùn)城的得名也與鹽有關(guān)。元朝建立后,,首次在鹽池附近筑城,,鹽從這里運(yùn)往各方,因此這座城便被命名為運(yùn)城,,這是中國(guó)歷史上唯一因鹽而設(shè)立的城市,。歷朝歷代都在此設(shè)立機(jī)構(gòu),專門管理鹽政,,包拯,、歐陽(yáng)修等能臣廉吏都曾在此署理鹽政。
在河?xùn)|鹽池博物館內(nèi),,收藏著一塊高1.03米,,寬1.07米的石刻《河?xùn)|鹽池之圖》,為明神宗萬歷二十五年出任河?xùn)|巡鹽御史的吳主持鐫刻,,是研究明代河?xùn)|鹽業(yè)的第一手資料,,可以說是運(yùn)城版“清明上河圖”。若仔細(xì)觀察,,可以發(fā)現(xiàn)石刻中鹽池周圍被圍城環(huán)繞,,據(jù)講解員介紹,古禁墻從唐代始建,,宋代繼建,,明代建成,前后歷經(jīng)一千多年,,起著防止盜鹽走私,,抵御自然災(zāi)害,防止客水犯池等作用,。
養(yǎng)育著周邊眾多生靈的鹽池,,很早就引起先民的敬仰膜拜,唐代以前就建有供奉鹽神的“ 盬宗”廟,。唐朝大歷年間,,因池生紅鹽,被視為祥瑞,,唐代宗李豫賜運(yùn)城鹽湖為“寶應(yīng)靈慶”池,,欽定在鹽池建廟,賜封池神為“靈慶公”,以后的宋元明清各朝均有加封祭拜,,廟宇內(nèi)祭祀的則是與鹽的生產(chǎn)有關(guān)的要素——池神,、風(fēng)神、太陽(yáng)神,,這也是我國(guó)歷史上唯一一座皇家所封供奉池神的廟宇,。
?池神廟背靠臥云崗,俯瞰鹽池,,站在廟南的望湖亭上,,放眼望去,“千古中條一池雪”的曠古圣景盡收眼底,。
鹽湖被重新定義之后
仲夏季節(jié),,南風(fēng)從中條山方向吹來,吹蕩著鹽池中的鹵水,,帶走池面上方的富水蒸氣,,加快了鹵水蒸發(fā)和食鹽結(jié)晶的速度,“鹽花得此,,一夕成鹽”,。若從空中俯瞰,塊狀分割的鹽湖,,會(huì)呈現(xiàn)出紅黃綠藍(lán)紫等顏色,宛如大自然的“調(diào)色盤”,。
運(yùn)城鹽湖北靠市區(qū),,南依中條山,在特定天氣,、季節(jié)里會(huì)呈現(xiàn)出七彩斑斕,。 運(yùn)城市委網(wǎng)信辦 供圖
運(yùn)城鹽保中心副主任王斌解釋說,由于每塊小湖由于鉀,、鈉等成分濃度不同,,會(huì)催生湖中不同類型的鹽藻、鹵蟲的繁殖,,加之在高溫和強(qiáng)光作用下,,便形成了“七彩鹽湖”的奇觀。
在過去,,“冬天出硝,、夏天產(chǎn)鹽”是運(yùn)城工業(yè)的生產(chǎn)節(jié)奏。1948年運(yùn)城解放后,,鹽池成為鹽化工廠的重要生產(chǎn)基地,,這里開采出的硝板等原料被用于生產(chǎn)洗衣粉和化肥等產(chǎn)品。
運(yùn)城鹽湖的無機(jī)鹽系列和洗滌劑系列產(chǎn)品曾輝煌一時(shí)。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,,1996年,,運(yùn)城鹽化局被認(rèn)定為“中國(guó)最大的無機(jī)鹽工業(yè)基地”。南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司上市后,,產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外受到青睞,,奇強(qiáng)品牌日化產(chǎn)品連續(xù)四年位居全國(guó)銷量第一。
然而,,經(jīng)過數(shù)千年的開采,,鹽湖的生態(tài)環(huán)境已瀕臨紅線,污水橫流,,垃圾遍地,。到2020年9月,運(yùn)城全面實(shí)施“退鹽還湖”,,以壯士斷腕的勇氣,,在鹽湖保護(hù)范圍內(nèi)停止一切工業(yè)生產(chǎn)。
原鹽開采業(yè)務(wù)的終結(jié),,意味著運(yùn)城將揮別昔日的榮光,,需要探尋新的發(fā)展路徑。從2021年起,,當(dāng)?shù)貑?dòng)鹽湖生態(tài)修復(fù)工程,,進(jìn)行堤埝整治、江道疏通,、垃圾清理等,,讓鹽湖恢復(fù)應(yīng)有的生態(tài)面貌。
與此同時(shí),,通過制定出臺(tái)《鹽湖生態(tài)保護(hù)與修復(fù)規(guī)劃》《運(yùn)城市鹽湖保護(hù)條例》,,當(dāng)?shù)爻掷m(xù)加大鹽湖生態(tài)保護(hù)與修復(fù)力度,減少工業(yè)開發(fā),、礦產(chǎn)開發(fā),,以求恢復(fù)“湖”的本來面貌。
忙碌的千年的鹽池,,得以休養(yǎng)生息后,,開始以另一角色登場(chǎng)。如今,,鹽湖從產(chǎn)鹽池,、工業(yè)區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜未蚩ǖ亍⑸鷳B(tài)保護(hù)區(qū),、科研基地,。
2023年5月16日,習(xí)近平總書記在運(yùn)城鹽湖考察時(shí)指出,鹽湖的生態(tài)價(jià)值和功能越來越重要,,要統(tǒng)籌做好保護(hù)利用工作,,讓鹽湖獨(dú)特的人文歷史資源和生態(tài)資源一代代傳承下去,逐步恢復(fù)其生態(tài)功能,,更好保護(hù)其歷史文化價(jià)值,。
“鹽湖生物多樣性日漸豐富,形成了一個(gè)相對(duì)完善的濕地生態(tài)系統(tǒng),?!?1月11日,運(yùn)城鹽保中心副主任王斌向澎湃新聞介紹,,去年,,鹽湖濕地入選全國(guó)候鳥重要棲息地,再過一個(gè)月,,將有候鳥遷徙至此,。
公開報(bào)道顯示,近年來,,鹽湖生態(tài)環(huán)境持續(xù)向好,,扎根的鳥類和植物種類越來越多,有反嘴鷸,、火烈鳥,、天鵝、大鴇等大約205種,,檉柳,、蘆葦、堿蓬草,、蒿草、二色補(bǔ)血草,、鹽角草等30余種,。
王斌還表示,去年以來,,運(yùn)城在鹽湖周邊先后實(shí)施了北坡綠化,、岸帶綠化、荒灘綠化等大規(guī)模國(guó)土綠化工程,,同時(shí),,還實(shí)施了鴨子池水生態(tài)提升工程和兩期運(yùn)城鹽湖堤埝除險(xiǎn)加固及生態(tài)修復(fù)項(xiàng)目,通過修整堤埝,、疏通江道,,強(qiáng)化湖水調(diào)度,湖水循環(huán)更加暢通。另一方面,,為厘清鹽文化的重要實(shí)物載體,,運(yùn)城對(duì)鹽湖周邊禁墻、古鹽道,、池神廟等47處文物保護(hù)單位進(jìn)行了普查和全面梳理,,并整理出了《運(yùn)城鹽湖人文歷史資源和自然生態(tài)資源目錄》。
向“文化+生態(tài)+旅游”融合發(fā)展的鹽池,,正在重新定義自身的價(jià)值,。
體驗(yàn)運(yùn)城鹽湖黑泥浴的游客。 運(yùn)城市委網(wǎng)信辦 供圖
對(duì)于市民而言,,在鹽湖,,清晨迎著朝陽(yáng)跑步、夜晚伴著南風(fēng)跳舞,,成為不少市民的日常;而對(duì)于游客而言,,鹽湖的改變,讓游客來到“國(guó)寶第一市”有了更多的游玩選項(xiàng):可以在七彩鹽湖景區(qū),,坐一次熱氣球,,體驗(yàn)一次黑泥養(yǎng)生、鹽霧清肺,、鹽水漂浮等“五絕”康養(yǎng)項(xiàng)目;又或者打卡完博物館后,,去池鹽文化博覽園觀看《宋韻·南風(fēng)歌》沉浸式實(shí)景演藝演出……
鹽湖蛻變,也讓鄰近的小村莊迎來了蛻變,。柏口窯村位于運(yùn)城市區(qū)以南10公里處,,南有鳳凰谷,北有鹽湖,,地理位置優(yōu)越,。為挖掘村莊的經(jīng)營(yíng)性收入,柏口窯村打造了城郊休閑文化街,。據(jù)柏口窯村黨支部書記張若堯介紹,,當(dāng)前,街區(qū)目前發(fā)展了商鋪127家,,其中本村村民經(jīng)營(yíng)38家,、外來投資89家,圍繞“吃,、住,、游、玩”四種業(yè)態(tài),,發(fā)展餐飲73家,、民宿8家,、婚紗攝影5家、零售商鋪41家,,可提供1300余個(gè)崗位,,解決了本村280余人的就業(yè)問題,也為鹽湖,、鳳凰谷等景區(qū)增加了旅游配套,。
李紅文是運(yùn)城的一位本土居民,在休閑街區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家餐飲店,。隨著鹽湖地區(qū)旅游業(yè)的開發(fā),,他的店鋪也迎來了顯著增長(zhǎng)的客流量,據(jù)他估計(jì),,今年的年?duì)I業(yè)額將突破百萬,。
干凈整潔的柏口窯村。 澎湃新聞?dòng)浾?陳鑫露 圖
值得一提的是,,柏口窯村還發(fā)展了“山上見”網(wǎng)紅餐廳,、“樂奇小鎮(zhèn)”游樂場(chǎng)、露營(yíng)基地等新業(yè)態(tài),。張若堯稱,,目前,南山新境市民廣場(chǎng),、奧萊游樂城項(xiàng)目正在建設(shè),,將會(huì)吸引大量本地、外地游客,,極大地帶動(dòng)柏口窯村的發(fā)展,。2023年,柏口窯村集體經(jīng)濟(jì)收入73萬元,,正在朝“百萬元村”努力,。
隨著鹽湖的生態(tài)效益、文化效益,、社會(huì)效益的提升,,運(yùn)城鹽湖的知名度和影響力有了改變。今年9月,,運(yùn)城鹽湖美景成功登上《美麗中國(guó)》系列郵票。王斌稱,,“五一”假期,,全國(guó)最受游客歡迎的20個(gè)小眾旅游目的地運(yùn)城位列第二,鹽湖006號(hào)燈桿成為新晉網(wǎng)紅打卡地;據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,國(guó)慶長(zhǎng)假期間鹽湖累計(jì)接待游客人次66.05萬人次,,累計(jì)經(jīng)營(yíng)總收入954.8萬元,,創(chuàng)歷史新高。運(yùn)城打造的“國(guó)寶第一市 天下好運(yùn)城”IP被越來越多人所了解,。
“終于,,運(yùn)城不再沉默……歡迎來到我的家鄉(xiāng)”,徐槿榕在目睹今年國(guó)慶期間,,家鄉(xiāng)迎來突增的游客后,,在社交平臺(tái)上寫下如是感慨。
今年6月畢業(yè)后,,決心留在家鄉(xiāng)發(fā)展的徐槿榕,,成為七彩鹽湖景區(qū)的一名講解員。在她看來,,家鄉(xiāng)運(yùn)城實(shí)際上是一座被低估的文化名城,,那些藏于解州關(guān)帝廟、?池神廟等古建筑背后的歷史,,正亟待更多人的“看見”,。
責(zé)任編輯:暢任杰