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作者：胡忠偉

五月的粽香還漂浮在甜甜的睡夢里，金黃的麥浪已滾滾而來,，使人不由得想起那些年里的收麥情景,。

在我的童年時代，夏收就是農民一年里最忙最辛苦的節(jié)骨眼兒,。龍口奪食,，與日子賽跑，就怕暴雨突襲,。那時,，我家種著十幾畝地，每年夏收,，都是二三十天,。姐姐上學了，只有父母兩個人,，拿著鐮刀一刀一刀揮汗如雨,，割得快，一天割兩畝多,，割完要跑四五個來回才能把麥子拉回家,。所以，每次拉麥,，都是我牽牛,，一趟趟下來，人困牛乏,。只有到了晚上拉最后一車時,，我才重新打起精神，等車子裝好,，我就可以坐上車子了,。這時候，父親駕車,，母親牽牛,，老牛哼哧哼哧地喘著氣，我就坐在高高的麥垛上,，看月亮,，我走，月亮也在走,，大大的,，圓圓的月亮跟了我們一路,。月光灑滿小路，樹影婆娑,。四周很靜,，遠處，螢火蟲忽閃忽閃,，像小燈籠,。牛鈴聲叮叮當當，一路響個不停,，像是給我們伴奏,，父親高興了，吼上一陣子秦腔,，那聲音傳得很遠很遠,，仿佛月亮也能聽得見。

割完麥子,，照例是碾麥,。幾家人湊在一個大場子里，齊心合力,，這家碾完碾那家,，老牛牽著碌碡，滾啊滾啊,，一圈又一圈,，這時候，忙活的只是那一個趕牛人,。別的人就可以閑靜地坐在樹陰下,，歇歇手腳，抽抽煙,、喝喝水,、說說話。我們幾個孫兒就圍著祖母,，聽她講故事,，祖母似乎有講不完的故事，永遠吸引著我們,。講著講著,，冷不防，一個熟透了的香梨掉下來,，不偏不倚,，就砸在祖母的頭上,，祖母還以為誰跟她鬧著玩,，就跺跺小腳,，用拐杖敲打著地訓開了：“這幾個孫娃子，都鬼精哩,，就只整整奶奶,，看你大伯不收拾你們?！泵棵窟@時,，總是大哥機靈地把撿起的香梨呈給祖母，惹得祖母常常呵呵大笑,。老牛不知轉了多少圈兒,，總算碾好了，就該起場了,，突然,，天邊飄來一陣烏黑烏黑的云，不知誰家孩子一聲尖叫：“快,，要下雨了!”這聲音仿佛集結號,，大人小孩，男男女女,，蜂擁而上,，一個勁地沖向麥場，挑麥草的,，拿推把的,，清掃的、裝袋的,、搬運的……汗水順著面頰流下來,，迷失了眼睛，沒關系,，抓起衣襟擦一下,，又忙活到下一個工序里了。沒有誰說笑,，也沒有誰在指揮,，但大家卻配合默契，緊張有序,，熟練麻利地勞作著,。在雨點撲來之前，滿場的麥子就被安全大轉移了,。滾滾雷聲遠去,，日頭又露出了笑臉，這時候,，就有人嘟囔開了：“這老天爺,，干打雷不下雨,，看把人急的……”

麥子碾完，顆粒歸倉之后,，莊稼人要美美的吃一頓,，家家戶戶都要炸油餅、吃油茶,，算是犒勞自己,，也是對左鄰右舍鄉(xiāng)親的一個答謝。這油餅,，要用新收的麥子,，一斗一斗碾磨出來的面粉來做;這油茶，是農人用杏仁專門熬制成的,，很有營養(yǎng),。在鄉(xiāng)下，管這一天叫摞麥草,，就是說這活兒一結束,，整個夏收才算結束。摞麥草這天,，四鄰八村的都趕過來幫忙,。男人們說說笑笑，一起干,，一起歇息,，用不了半天，一個圓圓,、高高的麥垛就堆成了,。為防止風吹垛倒，有經驗的農人,，還會給麥垛打上兩根草繩,，把那些碾得稀巴爛的麥草，捆個結結實實,。女人們則三五結伴,，相邀下廚，一展手藝,，做著豐收的盛宴,。望著堆成的麥草垛，莊稼人這心里別提有多舒坦啊,。他們席地而坐,，說笑話、抽煙、喝茶……就等著吃下午那一頓油餅了,。月亮上來了,，香噴噴的油餅擺上了餐桌，一碗碗油茶端上來了,，人們興高采烈,，行拳猜令,，大呼小叫,，用最樸素的方式慶祝著，過著自己的節(jié)日,。孩子們這一天可以放開了肚子吃,，一個個吃得嘴上油汪汪的。這樣的吃法,，在那時就是勝過過年了,。如今，白面細饃吃得人人都膩歪了,，胃壞了,，腸子也壞了，就想著法子去吃野菜,、野味,，該吃的吃，不該吃的也吃,，竟然有人吃起了老鼠,，連這么惡心的東西都能吃下去，沒準,，有人也吃跳蚤和虱子吧,。

陸陸續(xù)續(xù)，家家戶戶的場院里都高高的堆起了麥草垛,，遠遠看去,，像一個個武士俑，威武地站立在寬闊的場院里,。夏收就這樣結束了,，孩子們呢，有的又回到了學校,，有的依舊跟著大人去放牛羊,。麥子，是農人的口糧,，是他們活下去的希望,，在靠天吃飯的年代里，他們多收一斗，就多一個活的希望;他們收獲之后,，依然不忘為國家交糧,，而且交自家最好的糧食。他們樸實憨厚,，一如這顆粒飽滿,、結結實實的麥子。十多年后,，當我給孩子們講《多收了三五斗》這篇小說時,，我就想起了小時候跟大人收麥的情景;我也常常借此教育孩子，讓他們珍惜糧食,，珍愛土地,，珍視農民。