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近日閑來無事,，翻開了廣西師范大學(xué)出版社出版的《茶文觀止：中國古代茶學(xué)導(dǎo)讀》一書,，裊裊升騰的馥郁茶香撲面而來,，沁人心脾。該書既介紹了茶的各種常識,，又闡述了茶中雅意和禮儀，散發(fā)出自然,、悠長的文化韻味,。

《茶文觀止》從最早的《茶經(jīng)》說起，詳細(xì)地介紹了茶的起源,、功效,、品種、栽培方法,、加工方法,，烹茶的水和器具、沖泡的方式方法,，介紹,、分析了茶文化史上重要的85種茶書的內(nèi)容、特點(diǎn),、貢獻(xiàn),、地位等。

通過該書,，讀者可大致了解茶的歷史,。穿越悠悠的時空隧道，歷史深處走來銀須飄飄的茶圣,，他把盞問茶,，仰首捋須，品味茶韻;他問語蒼天，深吟淺唱,，探究茶妙,。滄海桑田，流淌的是潺潺茶水,，茫茫塵世,，飄蕩的是悠悠茶香……陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏,，聞于魯周公,。”周代,，茶被上流社會奉為珍貴的貢品,、禮品。至唐朝,，飲茶成為風(fēng)尚,，文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃后，茶與佛教融合,，形成了西藏寺院中空前規(guī)模的茶之盛會,。元明清至今，飲茶之風(fēng)長盛不衰,。

除了了解茶的歷史,，讀者還能分享到古人從日常飲茶中生發(fā)的“茶道”，感受到濃濃的茶文化,。

“青云名士時相訪,，茶煮西峰瀑布水?！惫糯课娜舜?，清茶一杯，朋友相聚,，茶中取樂,。有了“好茶、茗具,、雅景”,，繼而以茶論道，茶事與文化完美結(jié)合,。清雅茶香中飄蕩著超脫的豪情,。

古人說茶有散郁、養(yǎng)生,、養(yǎng)氣,、除病,、利禮、表敬,、賞味,、養(yǎng)身、行道,、雅致十德,。他們把飲茶當(dāng)做與衣食同等重要的事，不僅從飲茶中提煉出茶文化,，甚至將其推至禪境,。他們品香茗,，觀茶藝,，諧趣笑談，體味人生,。高僧皎然的《飲茶歌·逍崔石使君》寫道：“一飲滌昏寐,，情思爽朗滿天地。再飲清我神,，忽如飛雨灑輕塵,。三飲便得道，何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真,，唯有丹丘得如此,。”在他看來,，沉醉于茶,，能放下生死名利;陶醉于茶，能超然一切,，與大自然融為一體,，達(dá)到“瞬間永恒”。這是多么博大的境界情懷!于是,，小小的一枚茶葉中飄蕩著復(fù)古的柔情,，洋溢著高潔與剛毅。經(jīng)過歲月的遷徙,，淡黃琥珀的茶湯中浸潤了人生起伏,，天地人物，升華成世代品鑒的精神主題,。

資料翔實(shí),、幽深清麗、自成一體,，風(fēng)格獨(dú)具是本書最大的亮點(diǎn),。整體來說,，《茶文觀止》這85種茶書，相得益彰又互為補(bǔ)充,。它們對茶葉的起源,、功效、品種,、栽培,、加工方法和烹茶的水和器具，沖泡的方式方法等都作了詳盡的論述,，堪稱一部權(quán)威的茶學(xué)百科全書,。

伴著《茶文觀止》的書香，一只茶杯,、幾勺沸水,、一撮茶葉，便多了一份平和與智慧,。(鐘芳)