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鄉(xiāng)村的牛槽

2012-12-08 09:54:51 來源:臨汾新聞網(wǎng)

在鄉(xiāng)間,,很多事物隨著時(shí)光的流逝湮滅了,,有一些雖未湮滅,也在時(shí)代里悄然隱退,,僻居一隅,,不大引起人們的注意,。這類事物當(dāng)中,就有牛槽,。

在吾鄉(xiāng),,牛槽也可以叫馬槽,叫驢槽,,到底怎么叫,,要看槽上拴著什么牲口。我們家的槽當(dāng)初是拴牛的,,就叫牛槽,,后來雖然改拴驢,名稱倒是一直沿襲舊制,,未曾改動,。

吾鄉(xiāng)的牛槽一般長約兩米,寬七八十公分,,高與寬略相等,,最早是由整塊巨石鑿成。石頭微紫紅色,,質(zhì)地比較軟,,我們用小刀可以刻動。槽內(nèi)光滑,,外身有微棱,,方便搬移。兩頭有孔,,一孔在上部,,方便穿牲口的韁繩;一孔在下部,主要功能是排水,。

牛槽對于多年前的鄉(xiāng)間草民來說,,意義重大。一戶人家,,門口有槽,,槽上有牛,家境自然是殷實(shí)的,,過日子的底氣也是足的,。清早起床,,戶主從牛棚里牽出牲口,系到門外的牛槽上,。牛槽一般在大門的東側(cè),,紫氣東來,是上位,。牲口拴好了,,去草料棚里扒一篩鍘細(xì)的草料,麥草也罷,,豆秸也罷,,紅薯藤也罷,總以干凈無土細(xì)勻?yàn)樯?。農(nóng)閑里有一篩草料也就夠了,,農(nóng)忙時(shí)可不行,加料是必需的:一碗麥麩子,,或者一碗玉米面,,盆里放半盆水?dāng)噭颍瑵姙⒃诓萘仙?,用“料杈”一拌,,牲口吃得分外香…?/p>

小時(shí)候,我們家喂牲口,、拌料的總是祖父,,因此牲口對祖父特別親,一聽到他的腳步聲,,就要做出些聲音或動作來,,表明肚子餓了,想要吃料了,。祖父喂牲口仔細(xì),,草料鍘細(xì)不說,上槽之前還要過篩,,用手撿一遍,,撿去鐵絲等異物。料拌得也勻,,那枚“料杈”,,讓他用得油光水滑,散發(fā)出好聞的香味,,那是谷物和草料的天然香氣,。聞著那香氣,聽著牲口咀嚼草料咯嘣咯嘣的聲音,,會讓人產(chǎn)生一種錯(cuò)覺:草料是很好吃的,。讓人忍不住也想嘗一嘗,。

牛槽的周圍,總有一種安穩(wěn)踏實(shí)的氣息,,就連那牲口的屎尿氣,,似乎也在為富足的生活上肥加分。勤勞的人家,,總會將牛槽周圍的牲口糞打掃干凈,,尿漬用灰土草屑墊上,過些時(shí)日鏟起來,,草屑灰土就成了優(yōu)質(zhì)的廄肥,一輛大車?yán)教锢锶?,滋潤的日月往?fù)循環(huán),,生生不息……

有時(shí)候,槽是空著的,,那是夏天,,牲口牽出去放牧,或者農(nóng)閑冬節(jié),,賣了老病的牲口,,還沒添上新成員。這時(shí)節(jié)的牛槽往往是街坊四鄰聚會聊天的地方,,男人蹲踞在槽上抽旱煙,、扯閑話,女人納鞋底,,老太太用“擰線陀”擰棉線,,小孩子放在牛槽內(nèi),任他們攀爬玩耍,。牛槽內(nèi)外打掃得干干凈凈,,牲口的氣味也早已“笑漸不聞聲漸悄”,人們似乎忘卻牛槽的原始功用是什么,。

紫紅色的石頭牛槽有古風(fēng),,不過后來比較難見,在我幼時(shí),,水泥牛槽多了起來,。水泥牛槽一般都是農(nóng)家自己制作,里外軋光,,油光水滑,,形制和石頭牛槽完全一樣,槽頭的牲口也一樣的健康有力……

到了今天,,不管石頭牛槽還是水泥牛槽全部失了業(yè):農(nóng)耕社會被機(jī)械化取代,,拉車?yán)缣锏纳诙家褵o處可尋,。那些牛槽,空空地曬在日光下,,一月又一月,,一年又一年,不滄桑,,不感傷,。主人的生活還在圍繞著牛槽進(jìn)行,與鄉(xiāng)鄰聚坐閑談,,膝下的孫子扶著牛槽蹣跚學(xué)步,,調(diào)皮的貓兒躍上牛槽,在人們絮絮聲中打一個(gè)悠長的盹兒?,嵥榈娜兆?,平常的場景,一切似乎都未改變,,但是那昔日槽上的牲靈,,卻永遠(yuǎn)不會再回來了……(陳君玲)

責(zé)任編輯:李甲