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故鄉(xiāng)地處關中平原西部一小旮旯兒山村,，每年夏收完畢,，村子里就會多一道靚麗的風景——麥草垛。

你看,，家家戶戶,，房前屋后,，綠樹掩映之中到處都是麥草垛。一座座麥草垛,，或成方,，或成圓，渾然一體,，氣昂昂的屹立在院落一角,，炫耀著主人家今年的收成,彰顯著土地的殷實。

小時候,，故鄉(xiāng)家家做飯都用柴火,，麥草一般是當做引火的燃料。做飯時,，先撕扯一把干麥草放入灶膛,，擦一根火柴，瞬間灶膛就燃起熊熊烈火,，再添幾根木柴,，拉幾把風箱，裊裊炊煙便彌漫在村子的上空。不一會兒,，一頓熱氣騰騰的飯就做熟了,。寒冷的冬季，大雪紛飛,，麥草又用來燒炕取暖,。麥草燒的炕，不熱不冷,，溫暖舒適,，余溫持續(xù)時間長，確保一家人能度過那漫長而寒冷的夜晚,。另外,，麥草在農(nóng)家又是上等的牲口飼料。用麥草喂養(yǎng)牲口,，營養(yǎng)豐富,，經(jīng)濟便捷。家有牲畜的人家,，視麥草垛如珍寶，農(nóng)閑時間還要挖一些棗刺把麥草垛圍的嚴嚴實實,，防止家禽飛鳥糟蹋,。

炎炎夏日，每年夏收碾場完畢,，最后一道工序就是搭麥草垛,。搭麥草垛是一門技術活，一般講究底小頂大,，中間隆起,，四周渾圓，可以防止逢雨雪天麥草垛灌水,，麥草發(fā)霉,。麥草垛搭不好，最容易傾斜,，甚至傾倒,。祖父在世時，是全村搭麥草垛的高手,。他經(jīng)常迎著烈日,，手握一柄木杈，頭戴一頂發(fā)黃的草帽,，站在麥草垛頂,，如一位常勝將軍，把挑上來的麥草輕輕一接,，嫻熟地放在合適的位置,?？粗衲甑氖粘珊茫娓感呛堑匕涯菨M臉的笑容和滾落的汗珠,，一并埋在了綿綿的麥草垛里,。

兒時的記憶中，麥草垛是混沌少年最向往的地方,。我們時常在麥草垛上打滾嬉鬧,。

尤其到了寒冷的冬天，我們便三五成群在麥草垛邊“曬暖暖”“擠油油”,，麥草垛邊舒適溫暖,，可以席地而坐。我們時常弄得滿身麥草渣,，沒少挨父母的責罵,。

在故鄉(xiāng)，麥草垛的大小,，展示著這家人今年的收成如何,。但不論麥草垛或大或小，路人或親朋好友總愛寒暄幾句,，主人家聽了喜不自勝,。

曾記得，那年父親種了幾畝“禿子頭麥”,，這種小麥品種顆粒飽滿,，植株個子高。那年我家不足四畝地的麥子,，居然成了全村子麥草垛最大的,。一聽到別人的恭維，父親就笑得合不攏嘴,。一次,，有個遠房親戚找我家找不到，有人指路說,，麥草垛最大的那家就是,。麥草垛竟然成了我家的標志，全家人都感到很榮耀,。次年,，父親把那種“禿子頭麥”分享全村，那年夏收完畢,，家家戶戶糧食如山,，麥草垛更是比往年大了許多。

如今“鐮刀上了墻”，夏收一到,，轟隆隆的大型聯(lián)合收割機馳騁原野,，一坨一坨的麥草被孤零零灑在田間地頭，焚燒或者沃肥,。如此隨著新農(nóng)村發(fā)展,，麥草垛在農(nóng)戶人家逐漸消失。但曾經(jīng)帶給我們溫暖,、給我們帶來歡樂的麥草垛,，仍記憶猶新。               曹雪柏