每年的白露,,大約在公歷的9月7日左右,,雖然氣溫有時(shí)還會(huì)比較高,但是已然進(jìn)入到秋季,此時(shí),,不應(yīng)該過(guò)分地貪涼,。白露一過(guò),,母親便會(huì)將家里的竹席給撤掉了,,母親說(shuō):“處暑十八盆,白露勿露身”,。意思是說(shuō)過(guò)了白露,,穿衣就要注意了,不要赤膊裸體了,。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令,,露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。由于天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,,清晨時(shí)分細(xì)心的人們會(huì)發(fā)現(xiàn)植物的葉子上有許多露珠,,這是因?yàn)橐雇硭Y(jié)在上面的原因。
印象中,,對(duì)于白露還是格外地喜歡,,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間內(nèi),天氣不冷不熱,,很是適宜,。對(duì)于白露,兒時(shí)只是覺(jué)得這個(gè)名字很美,,很有詩(shī)意,。大了一點(diǎn),才知一年四季,,二十四個(gè)節(jié)氣,,每一個(gè)節(jié)氣都對(duì)應(yīng)著四季的變化。白露也是如此,,在朝陽(yáng)的露水中,,讓人們感受到秋天已然來(lái)到了身邊。
每年白露,,母親會(huì)為我們制作一些米酒,,一顆顆糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵,變成了一顆顆白色的珍珠漂浮在碗中,。再細(xì)聞它的味道,,陣陣沁人心脾,喝在嘴里,,甜甜的,,有著一種獨(dú)有的酒香,只是稍微喝多一點(diǎn),,臉會(huì)在不知不覺(jué)中變紅,。
母親曾說(shuō)白露喝米酒,對(duì)于滋養(yǎng)身體是很有效的,。因?yàn)槊拙浦械臓I(yíng)養(yǎng)成分容易被人體吸收,,同時(shí)它還能刺激消化腺的分泌、增進(jìn)食欲,,補(bǔ)充夏季人體的“虧損”,。至于這喝米酒和白露這個(gè)節(jié)氣有什么關(guān)系,母親笑著說(shuō):“這也是我聽(tīng)你外婆說(shuō)的,,年年做,,年年喝,已經(jīng)成了一種習(xí)慣,?!绷?xí)慣,是讓人難以改變的,,在母親的影響下,,每年的白露,我也會(huì)自己試著做一些米酒,,給家人品嘗,。
白露一過(guò),秋天就算是真正意義上來(lái)到了我們身邊,,在感嘆秋天的同時(shí),,且讓我們珍惜,屬于我們的每一個(gè)美好秋天吧,。
作者:朱凌
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