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魚之味，愛之情

杭一卓

　　曾經(jīng),，我對魚總是敬而遠之，只因為那小小的魚刺讓我心生畏懼,。魚有刺，便成了我不愛吃魚的充足理由,。然而,，高中那段忙碌而充實的時光，卻因為父親的一道清蒸鱸魚而變得格外不同,。

　　那時的我就讀于本市一所私立高中,，高昂的學費，讓我在感恩父母默默付出的同時難免心生愧疚,，而嚴重的偏科,，如橫亙在前行路上的險峻山峰，更是讓我焦慮不安,?？晌抑溃覜]時間患得患失,，要想讓自己心安,，除了埋頭苦讀，還是埋頭苦讀,。于是,，我拼了!除了正常上課，平時吃飯我都手捧一本書……可能是用力過猛的原因吧,，一個學期還沒結(jié)束,，我原本齊腰長的一頭黑發(fā)中，居然冒出十幾根刺眼的白發(fā)來!

　　看著頂著熊貓眼,、精神萎靡不振的我,，老媽先不干了?！斑@樣下去可不行,，你得增強營養(yǎng)!”然后，雷厲風行的她，還立刻指明了方向：“吃魚吧,，吃魚能補腦子!”

　　說實話,，當時的我真是沒力氣反對。就我媽那廚藝,，炒個西紅柿雞蛋還行，難度稍高一些的蒜薹炒肉,，她都能把肉絲炒成肉干,。更何況我平時就不喜歡吃魚!所以，對老媽的安排,，我一點兒興趣都沒有,。

　　還好，老爸及時出手了,。

　　印象中,，老爸總是很忙。當時,，他還在電視臺工作,，負責一檔民生新聞類欄目。因為文筆好,，平時,，他不但要給自己的欄目寫串詞，有時還得幫朋友或同事寫各種各樣的稿子,，常常是忙得沒日沒夜,。可是,，為了不讓媳婦再煩惱,，更為了閨女的健康成長，他迅速將自己的生活規(guī)律做出相應的調(diào)整,，把周末留給了家庭,。

　　我那會兒住校，只有周末才回家,。

　　于是,，一個周六的清晨，從夢中一醒來,，我就聞到了一股誘人的香氣,。出來一看，餐桌上已經(jīng)擺了好幾道菜,，有水汆丸子,、涼拌黃瓜、回鍋肉……而中間銀色的魚盤里擺的正是一條剛出鍋的清蒸魚。

　　打眼一看,，這道清蒸魚色澤淡雅,，魚身完整，仿佛一件精美的藝術(shù)品,。潔白的魚肉微微隆起,，閃爍著溫潤的光澤。魚皮呈現(xiàn)出淡淡的銀色,，緊致而有彈性,，好像月光照在雪地上泛起的層層銀光。湊近一聞,，一股清新的魚香撲鼻而來,，沒有絲毫的腥味，只有純粹的鮮美,。淡淡的蔥姜蒜的香氣若有若無地縈繞其中,，為這道魚增添了一份別樣的韻味。

　　“為了這桌菜,，我們一大早就去了菜市場,，你爸可真挑剔，小蔥要最嫩的,，黃瓜要頂花帶刺的,，魚要活蹦亂跳的……就怕你吃不好!”老媽一邊擺盤，一邊向我“表功”,。就在這時,，老爸又端著一盤紅燜香菇從廚房走出來，開心地嗔道：“別說了,，讓丫頭趕緊洗洗吃飯!”

　　美味的食物總是讓人食指大動,，洗漱完上桌，我第一個嘗的就是魚,。拿起筷子輕輕一挑,，一塊潔白的魚肉宛若碎玉一樣掉進了湯汁里，夾起送入口中,，湯汁的咸香和魚肉的鮮甜交織在一起,，再加上香菜獨有的香氣，形成不同層次的味覺體驗,，共同在舌尖起舞,，直到魚肉咽進肚子，口中還留有微微回甘,，讓人欲罷不能,。而最讓我感動的是,，老爸深知我的喜好與擔憂，他不僅精心挑選了刺少的鱸魚,，甚至還仔細地處理了每一根魚刺,，只為讓我能安心享用這道美味的清蒸魚。

　　父親的良苦用心在這道菜中體現(xiàn)得淋漓盡致,。

　　從那以后,，每個周末，爸媽都會為我做滿滿一桌好菜,，而我最愛吃的就是老爸做的清蒸魚,。它不僅僅是一道美食，更是爸媽對我深深的關愛,。我不再嫌棄魚有刺，因為我知道,，在爸媽的愛里,，那些小小的困難都能被克服。而周末結(jié)束,，重返校園時,，我就像是重新蓄積了無限的能量，活力滿滿地投入到緊張的學習中,。就這樣,，在爸媽的精心照顧下，三年苦讀結(jié)束,，我如愿考上了心儀的大學,。

　　如今，大學畢業(yè)的我已回到家鄉(xiāng),，成了一名人民教師,。繁忙的工作之余，每當回憶起高中時光,，那道清蒸鱸魚的味道總會在心頭縈繞,。它讓我明白，愛可以超越一切困難,，哪怕只是我對魚刺的小小嫌棄,。我感恩爸媽的付出，也珍惜這份深沉的愛,。因為有爸媽的愛,，我的人生之路充滿溫暖與力量。