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張建中梁秋葉夫婦精心制作面塑

        你見(jiàn)過(guò)精美的面塑，你見(jiàn)過(guò)會(huì)說(shuō)話的面塑嗎?在襄汾縣景毛鄉(xiāng)北李村，年過(guò)花甲的張建中梁秋葉夫婦就會(huì)制作“會(huì)說(shuō)話”的面塑,。不信的話你就來(lái)看：“喜迎奧運(yùn)”“神七上天”“新農(nóng)村,、新風(fēng)尚”“祝福祖國(guó)六十華誕”……這些激動(dòng)人心的大事，老兩口都讓他們手里的面塑開了口,。梁秋葉夫婦生活在襄汾這塊文化熱土上，用心感受著祖國(guó)的發(fā)展變化，用一件件面塑作品表達(dá)自己的愛(ài)國(guó)情,。

                                                                                                                                                                                        一

斑駁的大門、矮矮的院墻,，院子里高大的椿樹上不時(shí)傳來(lái)家雀的叫聲……這戶普通的不能再普通的農(nóng)家院落,，就是張建中梁秋葉夫婦位于襄汾縣景毛鄉(xiāng)北李村的家。那些在省城,、在央視博得嘖嘖贊嘆的面塑花食,，就是從這戶農(nóng)家小院里走出去的。

院子里的女主人梁秋葉盡管已經(jīng)60多歲了,，但身段依然很利落,，眉宇之間透著些許秀氣。她一手出色的面塑手藝,，緣于小時(shí)候耳濡目染的熏陶和自己細(xì)心的觀察,。在她八九歲的時(shí)候，大姥娘院子里喂了一只蘆花雞,，這只雞身上滿是花,，還能每天下一顆蛋;院子墻角根兒放著一個(gè)雞蛋罐，底小肚大口圓,，很是好看,。梁秋葉常常端著雞蛋罐去雞窩收雞蛋，每次一接近雞窩,，蘆花雞脖子上的毛發(fā)就會(huì)瞬間全部豎起來(lái),，撲騰著翅膀要啄人,，眼里滿是憤恨和警惕。梁秋葉當(dāng)時(shí)覺(jué)得這種情景很有趣,，就在和小伙伴玩泥巴的間隙里,，想像著雞蛋罐的樣子、想像著雞毛豎起的樣子,，開始用泥捏起來(lái),。一個(gè)、兩個(gè),、三個(gè)……村里大人說(shuō)她捏得像,。

再稍微大點(diǎn)的時(shí)候，梁秋葉開始對(duì)紙?jiān)牙锏摹敖鹜衽备信d趣,，一男一女,，頭是泥做的，身子是紙的,。她就給頭像模子上糊一塊泥,，偷偷拓下，回來(lái)照著捏,。

正式開始研究面塑,，始于1984年，那時(shí)她已經(jīng)30多歲,。村里人家過(guò)事,，總要請(qǐng)幾個(gè)老藝人幫著做花饃，一個(gè)叫張桂花的老人是梁秋葉最早的老師,，也是唯一的老師,。老人說(shuō)：“我捏一個(gè)啥，你照著捏就行,，捏得不行就揉了重捏,。”慢慢地琢磨出些道道了,，梁秋葉也成了“把式”,。每逢家里有事，村里人一定要喊上梁秋葉去幫忙,。丈夫張建中很理解妻子,，提起那段日子，他感慨：“她在外頭跑,，我在家里忙,，我們兩個(gè)打了一個(gè)反。”日子長(zhǎng)了,，丈夫張建中也對(duì)這些精美的花食產(chǎn)生了興趣,，退休后，他就和老伴一起樂(lè)此不疲地捏起面塑來(lái)了,。

                                                                                                                                                                           二

張建中畢竟是喝過(guò)幾年墨水的人,，退休以來(lái)，他開始集中精力探索面塑技藝,。面塑是對(duì)天,、地、神的祭祀和祈禱,，是追求豐衣足食,，美好生活的體現(xiàn)。因而在制作上有著種種繁雜的講究,?？此坪?jiǎn)單,，制作起來(lái)著實(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。一套面塑要經(jīng)過(guò)部件制作、整型,、上色,、按照造型組合等步驟。

在給花饃上色時(shí),，張建中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)花饃制作一般使用“死面”(即沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面團(tuán)),。但是“死面”在制作好后面色發(fā)青，上色后顏色顯得不鮮艷,，色彩不夠飽和,，立體感不強(qiáng)。為了將花饃制作的工藝更加完美,，他開始嘗試使用發(fā)面,。發(fā)面固然解決了面色發(fā)青這個(gè)問(wèn)題，但同時(shí)卻帶來(lái)了一個(gè)更為棘手的麻煩：發(fā)面制作花饃,，花饃的形體很難把握,，由于發(fā)面的自身膨脹性，因而在制作過(guò)程中,，對(duì)面的硬度,、發(fā)酵程度等方面都有很嚴(yán)格的要求，稍不注意,，花饃在蒸的過(guò)程中就會(huì)開裂,。為了解決這個(gè)問(wèn)題，夫妻倆不知道用了多少斤的面、蒸了多少次的“開口笑”,，但為了他們心里的藝術(shù)追求,，他們堅(jiān)持了下來(lái)。由于是發(fā)面制作,，為了避免面發(fā)酵過(guò)頭,，造型走樣，經(jīng)常是剛剛做好二,、三個(gè)部件就得上鍋蒸,。

看見(jiàn)老伴如此給力，梁秋葉欣慰地笑了,。平日里,，梁秋葉總要抽出時(shí)間去觀摩人家的花饃。一個(gè)“鳳鶴花式”看不明白,，怎么人家捏得鶴脖子就有個(gè)自然的彎度呢?百思不得其解,，她的犟脾氣又來(lái)了，干脆買下這個(gè)花饃,，把花一個(gè)一個(gè)卸下砸開,，看插花結(jié)構(gòu)和內(nèi)部構(gòu)造，等拆完后,，她終于明白了,，要先捏個(gè)弧度再進(jìn)行組合，才能達(dá)到自然的彎曲效果,。

                                                                                                                                                                            三

功夫不負(fù)有心人,，張建中梁秋葉夫婦成了丁陶一帶很有名氣的面塑藝人。盡管生活在鄉(xiāng)村,，但夫婦倆用心感受著祖國(guó)的發(fā)展變化,。

每逢祖國(guó)的喜慶節(jié)日，夫婦倆不約而同地想起一件事,，就是用面塑作品表達(dá)自己喜悅的心情?這個(gè)想法使老兩口心潮起伏,。于是，他們分工合作,，丈夫設(shè)計(jì),，妻子具體操作，用特別的方式表達(dá)對(duì)祖國(guó)的祝福,。

2008年奧運(yùn)會(huì)前夕,，他們創(chuàng)作的“喜迎奧運(yùn)”四組十五件系列作品，在當(dāng)?shù)卦疝Z動(dòng),，央視七套對(duì)此還作了報(bào)道,。

為了向祖國(guó)60華誕獻(xiàn)禮,，夫婦倆著實(shí)費(fèi)了一番腦筋。作為新中國(guó)60年來(lái)發(fā)展變化的親歷者,，他們切身感受了身邊的巨大變化,。如今，農(nóng)民不僅不用繳公糧,，種田還有了補(bǔ)貼,，孩子上學(xué)也不用再掏學(xué)費(fèi)，中國(guó)幾千年歷史,，哪個(gè)朝代有過(guò)這樣的事?撫今思昔,，夫婦倆感慨萬(wàn)千，一幅幅清晰的設(shè)計(jì)圖案在張建中的腦海里漸漸顯現(xiàn)出來(lái),。

這件面塑作品主體由9個(gè)小壽桃和1個(gè)大壽桃組成,，象征著“十全十美”。壽桃上插著各式各樣的花朵,，花團(tuán)簇?fù)碇半p魚”和“蓮藕”,，代表著“花團(tuán)錦簇，連年有余”,。面塑共分5層,。第一層用黃色桃心襯著醒目的“祝賀祖國(guó)六十華誕”8個(gè)紅色大字;第二層由兩條騰飛的巨龍擁著香港和澳門的區(qū)旗、奧運(yùn)五環(huán)等,，寓意“凝心聚力,，祖國(guó)騰飛”;第三層是天安門城樓上，鮮艷的五星紅旗高高飄揚(yáng),，“神七”火箭沖向藍(lán)天;第四層由5人組成的鑼鼓隊(duì)敲出舉國(guó)歡慶的熱烈氣氛;第五層上兩個(gè)小孩中間是神氣的大黃牛，背上還背著大壽桃,，象征“金牛獻(xiàn)瑞,，國(guó)泰民安”。整件作品既有濃郁的地方特色,，又喜慶,、歡快、熱烈,，給人賞心悅目的感受,。

夫婦倆的面塑做工精致、造型新穎,，吸引了很多遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,。中央電視臺(tái)、香港電視臺(tái),、山西電視臺(tái)都作了采訪和報(bào)道,，北京、昆明等地也有人專程慕名而來(lái)。夫婦倆常常忙到凌晨四,、五點(diǎn),，兒女們都勸他倆歇下來(lái)，好好的享受晚年生活,，但老兩口舍棄不下對(duì)面塑的熱愛(ài),，又開始了對(duì)新作品的揣摩。