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國(guó)家緊缺人才——營(yíng)養(yǎng)師 臨汾片區(qū)緊急培訓(xùn)通知

2014-09-19 10:01:30 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

國(guó)家緊缺人才——營(yíng)養(yǎng)師緊急培訓(xùn)通知

國(guó)務(wù)院辦公廳《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》和即將實(shí)施的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》規(guī)定:今后各醫(yī)院,、學(xué)校,、幼兒園、養(yǎng)老院,、食品企業(yè),、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、健身俱樂(lè)部,、大型賓館,、飯店、體檢中心,、100人以上的職工食堂將強(qiáng)制性配備專門的營(yíng)養(yǎng)師,。
 

同時(shí)規(guī)定:只有持有營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師資格證書的人員,才可以進(jìn)行保健品直銷工作,。

營(yíng)養(yǎng)師作為一種新型職業(yè),,國(guó)內(nèi)存在的400萬(wàn)以上的人才缺口,,為了盡快解決條例實(shí)施后,我市營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)重缺乏的實(shí)際問(wèn)題,,營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)基地特開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班,。

本次培訓(xùn)統(tǒng)一由名師授課,參加國(guó)家統(tǒng)考,,培訓(xùn)通過(guò)率高,,工作就業(yè)率高。具體名額如下:
本期限額:市區(qū)30名 侯馬,、霍州各10名 其余縣各5名(額滿即止)

敬請(qǐng)收看臨汾電視臺(tái)1套,、2套、3套8:00--18:00的招生通知

報(bào)名時(shí)間:9月17日開(kāi)始報(bào)名(周六,、日不休息)
報(bào)名電話:0357-2211172 2214989
報(bào)名地址:臨汾市委黨校培訓(xùn)中心301室
乘車路線:市內(nèi)乘3、11,、23,、107、108路到黨校站下車即到

持微信通知報(bào)名者,,前20名可減免報(bào)名費(fèi)100元

營(yíng)養(yǎng)師與廚師有什么不同

營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),,是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師,、保健師,、醫(yī)務(wù)、中醫(yī),、心理師,、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,,是比較綜合的職業(yè),。他們不但是食物的專家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè),、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康,。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)出現(xiàn)最早可以追溯到3000年前的中國(guó)周朝,,時(shí)稱“食官”。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康,。廚師,,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人,。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,,大約在奴隸社會(huì),,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高,,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,,專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),,21世紀(jì)初,,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人,中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱于世,,廚師力量和人數(shù)首屈一指,。

營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況

營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布新職業(yè),營(yíng)養(yǎng)師是為社會(huì)為身邊的每一位朋友而服務(wù)的人群,,專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師是指熟練掌握有營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)以及心理學(xué),,醫(yī)學(xué),保健學(xué),,食品安全管理學(xué)等多種學(xué)科,,并且通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證。營(yíng)養(yǎng)師一般從事職業(yè)有營(yíng)養(yǎng)咨詢,、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng),、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)師,、營(yíng)養(yǎng)講師等多種職業(yè),。
 

營(yíng)養(yǎng)師所在的工作崗位醫(yī)院、學(xué)校,、幼兒園,、餐飲行業(yè)、企業(yè),、健身俱樂(lè)部,、美容院、社區(qū),、營(yíng)養(yǎng)咨詢中心,、體檢中心、養(yǎng)老院等都需要營(yíng)養(yǎng)師,,只要是關(guān)于吃的問(wèn)題,,那里就需要營(yíng)養(yǎng)師。小到每一道菜,,大到食品安全管理等,,這些都是營(yíng)養(yǎng)師需要做的事情。據(jù)了解營(yíng)養(yǎng)師月薪一般收入約在5000元左右,,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師達(dá)15000元左右,。

營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn)到底滿足了哪些人

營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn)既滿足了我國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求,,又滿足了廣大群眾對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的飲食的需求。在當(dāng)今社會(huì),,我們生活水平的提高,,自然在飲食上面也在追求品質(zhì),營(yíng)養(yǎng)健康的飲食就是我們要追求的,。在過(guò)去,,我們吃不飽穿不暖,何來(lái)營(yíng)養(yǎng)與健康二字,。但是現(xiàn)在,,我們有條件使自己吃的營(yíng)養(yǎng),吃的健康,。吃的健康與營(yíng)養(yǎng),,跟食物的價(jià)錢無(wú)關(guān),廉價(jià)的食物,,有時(shí)候比貴的更有營(yíng)養(yǎng),,只是我們現(xiàn)在都形成一個(gè)社會(huì)風(fēng)氣,只要是貴的就是好的,,其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤,營(yíng)養(yǎng)師提示各位朋友,,要有一個(gè)自我判斷的意識(shí),,不要盲目的跟風(fēng)。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn)正好滿足了,,這一類人的需求,,既要吃得健康,又要營(yíng)養(yǎng),,那么只有營(yíng)養(yǎng)師可以做到,。
 

營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)其實(shí)包含了很多知識(shí),其中有,。營(yíng)養(yǎng)學(xué),,心理學(xué),醫(yī)學(xué),,保健學(xué),,食品安全管理學(xué)等等。而這些知識(shí)都是需要營(yíng)養(yǎng)師來(lái)熟練掌握,,并且合理運(yùn)用在每一位患者身上,。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)定義是指從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作以及為廣大群眾傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的職業(yè),也就是幫助廣大群眾認(rèn)識(shí)到飲食健康以及如何預(yù)防疾病的職業(yè),。

營(yíng)養(yǎng)師一般從事的工作有營(yíng)養(yǎng)咨詢,、指導(dǎo)工作,。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工,、白領(lǐng),、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員,、家庭提供教育,、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),。就以母線來(lái)看,,我國(guó)的產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)以及居民飲食結(jié)構(gòu)等等。都是在處于很大的轉(zhuǎn)變來(lái)認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)師,,而營(yíng)養(yǎng)師更是通過(guò)不懈的努力,,贏得了老百姓的認(rèn)可。在老百姓的熟知下,,營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)開(kāi)始異?;鸨饋?lái),同時(shí),,營(yíng)養(yǎng)師專家在這里告訴大家,,營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)在我國(guó)是非常缺乏的,其就業(yè)前景更是異??捎^,。

營(yíng)養(yǎng)師的工作有哪些

看到營(yíng)養(yǎng)師二字,大家都會(huì)想營(yíng)養(yǎng)師是干什么的,。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師就是為廣大群眾和社會(huì)朋友提供食療的一種職業(yè),。在當(dāng)今社會(huì)什么都會(huì)失業(yè),但是營(yíng)養(yǎng)師不會(huì),,因?yàn)槲覀円燥?,要吃的健康。這就要營(yíng)養(yǎng)師來(lái)告訴大家,,哪些食物能吃,,哪些食物不能吃,哪些食物有毒,,哪些食物沒(méi)有毒,。營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,,減少各種慢性病的發(fā)生,,并通過(guò)向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí),,以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的,。在美國(guó),,凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與。在日本,,每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師,。由此可以看出,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)的缺乏,。
 

目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人,,大中專院校沒(méi)有設(shè)立專門營(yíng)養(yǎng)專業(yè),與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會(huì)的需求,。營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)的知識(shí)有醫(yī)學(xué),,保健學(xué),營(yíng)養(yǎng)學(xué),,心理學(xué),,講師,培訓(xùn)師等多個(gè)領(lǐng)域組合而成為的職業(yè),,他們要熟練掌握這些營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),,以便方便為廣大群眾服務(wù),為患有營(yíng)養(yǎng)健康的朋友們,,配制膳食得到營(yíng)養(yǎng)健康的飲食,。

或許很多人會(huì)擔(dān)心,營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)有問(wèn)題,。那么營(yíng)養(yǎng)師專家告訴你,,這種想法其實(shí)不必有的,也不要恐慌,。樣相信天生我才必有用,雖然現(xiàn)在用不到,,但是,,你會(huì)用不到嗎?生活中的食物處處充滿營(yíng)養(yǎng),我們可以為自己,,家人朋友等,,提供飲食上面的健康問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)參加工作幾大方向院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼稚園,、學(xué)院師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐引導(dǎo),。營(yíng)銷類營(yíng)養(yǎng)師投身營(yíng)養(yǎng)催進(jìn)健康產(chǎn)品的出產(chǎn)、銷行,、宣傳等辦公,。

營(yíng)養(yǎng)師一般工作范圍都在幼兒園、學(xué)校,、社區(qū),、醫(yī)院,、餐飲行業(yè)、保健中心以及培訓(xùn)中心,,更高級(jí)別的可以當(dāng)營(yíng)養(yǎng)講師等,,你可以選擇餐飲,或者醫(yī)療中心以及保健中心就業(yè),,或者你可以自主創(chuàng)業(yè),,可以做社會(huì)服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)咨詢師,、私人營(yíng)養(yǎng)師,、餐廳營(yíng)養(yǎng)師等等。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)很大眾化,,幾乎去哪哪都搶著要,,非常稀有,簡(jiǎn)直可以和國(guó)家保護(hù)動(dòng)物相媲美,。

營(yíng)養(yǎng)師的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展

談到飲食問(wèn)題,,大家都會(huì)想到如何吃的健康營(yíng)養(yǎng)。隨著生活水平的提高,,我們開(kāi)始越來(lái)越重視自身的營(yíng)養(yǎng),,在需求健康營(yíng)養(yǎng)的同事,一批新的職業(yè)在冉冉升起——營(yíng)養(yǎng)師,。
 

從2005國(guó)家頒布的新職業(yè)其中就有營(yíng)養(yǎng)師,,因而,我國(guó)首批營(yíng)養(yǎng)師就此誕生了,。營(yíng)養(yǎng)師要做的事就是,,幫助身邊的每一位朋友,讓他們擺脫膳食引起的疾病,,以及如何預(yù)防疾病等,。營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)的出現(xiàn),引起了人們更多的關(guān)注,,關(guān)注營(yíng)養(yǎng)師,,關(guān)注自身的飲食營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題等。

那么,,我們說(shuō)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)師具體做哪些工作,,首先從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,,再者進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià),、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)等。國(guó)外許多企業(yè),,都有企業(yè)自身專屬的營(yíng)養(yǎng)師,,當(dāng)今國(guó)情來(lái)講~擁有專屬營(yíng)養(yǎng)師的企業(yè)較少,所以我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才十分緊缺,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,。

就現(xiàn)在而言,,很多朋已經(jīng)明星都患有亞健康等一些列問(wèn)題,而營(yíng)養(yǎng)師不但可以幫助我們解決亞健康,,更可以為各位朋友提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食概念,。以及提高自身的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),所以營(yíng)養(yǎng)師出現(xiàn)了供不應(yīng)求,,在未來(lái)的發(fā)展中,,營(yíng)養(yǎng)師的地位占有舉足輕重的地位,所以營(yíng)養(yǎng)師們,,不用擔(dān)心不好就業(yè),,只要跟吃掛鉤的行業(yè),都可成為營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)的目標(biāo),,最后祝福每一位營(yíng)養(yǎng)師,,早日實(shí)現(xiàn)自己的理想。

責(zé)任編輯:楊洋