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原標(biāo)題：【網(wǎng)絡(luò)媒體走轉(zhuǎn)改】"掛旗""走油"…… 滿(mǎn)族村的民族年味

　　“走油”,、烙“火勺”,、滿(mǎn)族剪紙,、寫(xiě)滿(mǎn)語(yǔ)春聯(lián)……這些是赫?qǐng)D阿拉村每年春節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目,。農(nóng)歷二十六七,，村民們便開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了,，銀裝素裹的村子里家家炊煙裊裊,、戶(hù)戶(hù)熱氣騰騰,。

　　赫?qǐng)D阿拉村位于遼寧省撫順市新賓滿(mǎn)族自治縣永陵鎮(zhèn),，原名“老城村”,，是滿(mǎn)族的發(fā)祥地。赫?qǐng)D阿拉,，滿(mǎn)語(yǔ)意為“橫崗”,，俗稱(chēng)“老城”,，清太祖努爾哈赤及其曾、祖,、父居住地,，后金都城。

　　“走油”,、烙“火勺”,、八碟八碗 是年味也是民族韻味

　　滿(mǎn)族村民“走油”

　　春節(jié)前夕，村口的年貨大集熱鬧非凡,，大集上匯集了新賓當(dāng)?shù)亍巴痢蔽蹲顫獾那ХN年貨：最負(fù)盛名的皇糧貢米,、綠色雜糧、深山蜂蜜,、笨榨豆油等,，“早上擺出來(lái)，到中午就賣(mài)沒(méi)了”,，賣(mài)年貨的村民們笑得合不攏嘴,。過(guò)年這幾天還可以在大集上吃到最正宗的滿(mǎn)族特色小吃：粘“火勺”、煎餅,、炸麻花,、小豆瓣……

　　滿(mǎn)族村民烙“火勺”

　　據(jù)當(dāng)?shù)赝林迕窠榻B：粘“火勺”是滿(mǎn)族的傳統(tǒng)小吃，俗名叫“餑餑”,， 相傳是努爾哈赤行軍打仗的時(shí)候,，軍人們所食用的干糧，之后一直流傳至今,。粘火勺由黏米夾紅豆沙,，下油鍋煎炸而成，凍起來(lái)還可放入大缸中作冬季儲(chǔ)備,?！芭瑺柟啻蛳陆剑灿羞@富察氏粘‘火勺’的功勞”,，村民王燕說(shuō),。

　　滿(mǎn)族村民“烀肉”

　　過(guò)年的這幾天，常會(huì)見(jiàn)到村戶(hù)門(mén)口擺放一口直徑約1米的大鍋,，下面燒著木柴,，騰騰的冒著熱氣，肉香味直飄到村子口,。村民李大爺年年都要在家里親自“烀肉”,，李大爺告訴記者：“春節(jié)前，每家都要燉上至少5斤的肉”,，過(guò)年的時(shí)候一家人圍坐在“火炕”上,，邊喝酒,，邊吃著殺豬菜，這是滿(mǎn)族人家獨(dú)有的“年味兒”,。

　　滿(mǎn)語(yǔ)對(duì)聯(lián)、滿(mǎn)族剪紙 是過(guò)年也是文化傳承

　　滿(mǎn)族村民剪滿(mǎn)族貼紙

　　除了各式各樣的傳統(tǒng)食品,，村民們“玩”的花樣也不少,，做滿(mǎn)族剪紙、寫(xiě)滿(mǎn)語(yǔ)春聯(lián),、唱滿(mǎn)族歌曲……都是春節(jié)期間村民的必備項(xiàng)目,，村民王燕介紹：“過(guò)年時(shí)孩子們聚在一起，還會(huì)打‘嘎拉哈’,、穿旗鞋在冰上比賽,、滑雪、坐爬犁……都是老一輩傳下來(lái)的習(xí)俗,?！?/p>

　　說(shuō)起滿(mǎn)族過(guò)年的習(xí)俗，王燕再熟悉不過(guò)：“最重要的還是祖宗板,，三十兒上午,，女主人擦洗干凈供器，擺上雪白饅頭,、切了新煮的肉,，發(fā)芽蔥也要捆上一把，綠瑩瑩,，扎著紅繩,，象征子孫萬(wàn)代聰慧伶俐。男主人必須趕在正午前給祖宗板兩側(cè)貼好對(duì)聯(lián),，上面貼上掛旗,。”

　　過(guò)年期間,，村子里隨處可見(jiàn)紅色的滿(mǎn)語(yǔ)福帖與對(duì)聯(lián),、掛旗，據(jù)新賓縣網(wǎng)信辦梁慶文主任介紹,，赫?qǐng)D阿拉村一直保持著這種習(xí)俗,，一是后人對(duì)先人的敬仰，二是紀(jì)念家族的旗屬身份,?！霸?jīng)，八旗人按照各自旗屬分別剪出所屬顏色的窗花貼在窗上,，制作所屬顏色的掛旗掛于房門(mén),，辭舊迎新,。”

　　特色村寨,、鄉(xiāng)村旅游模范村 是建設(shè)也是文化宣傳

　　平坦的路面,、白墻灰瓦的房子和路邊隨處可見(jiàn)的年畫(huà)為赫?qǐng)D阿拉帶來(lái)了濃濃的現(xiàn)代感與文化氣息。

　　王燕經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)每年都要接待來(lái)自國(guó)內(nèi)外的游客近千人,，“除了吃一些滿(mǎn)族特色美食,，體驗(yàn)滿(mǎn)族風(fēng)俗習(xí)俗外，我們也會(huì)給游客講一講老一輩傳下來(lái)的故事,?！苯鼛啄辏謇锝?jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的村戶(hù)越來(lái)越多,，大量游客的到來(lái)為村民帶來(lái)了豐厚的經(jīng)濟(jì)收入,。村里的滿(mǎn)族老人說(shuō)：“時(shí)代雖變了，但總有一些東西流傳下來(lái),，滿(mǎn)族過(guò)大年,，延續(xù)著馬背民族的特性?！?/p>

　　近年來(lái),，赫?qǐng)D阿拉村依托獨(dú)特的地理位置，大力發(fā)展現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游,。為了適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需求,，赫?qǐng)D阿拉村不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度：建成秸稈氣化站一座，新鋪設(shè)自來(lái)水管線8000余米,，新修道路20公里,，新建太陽(yáng)能路燈100盞，護(hù)砌河堤1400米,，完成新村外城墻邊公園5000平方米綠化美化工程……赫?qǐng)D阿拉的村容村貌發(fā)生了巨大的改變,，村民生活水平和旅游環(huán)境不斷改善。

　　游客玩冰車(chē)

　　2017年春節(jié)期間,，滿(mǎn)族農(nóng)莊過(guò)大年活動(dòng)引來(lái)了各地游客到赫?qǐng)D阿拉,，馬爬犁、玩冰車(chē),、冰尜等娛樂(lè)項(xiàng)目讓大家玩得不亦樂(lè)乎,，滿(mǎn)族的傳統(tǒng)文化活動(dòng)更是吸引大家參與其中，村里的滿(mǎn)族餑餑鋪,、豆腐坊,、裁縫鋪等多家特色民居內(nèi)聚集了大量的游客體驗(yàn)做餑餑、剪紙等滿(mǎn)族文化，尤其是滿(mǎn)族大花轎,、滿(mǎn)族民間流水席備受游客青睞,。來(lái)自錦州游客小王說(shuō)：“這是一次特別的冬季旅行，不僅感受到了滿(mǎn)鄉(xiāng)新賓的傳統(tǒng)文化,，還感受到了新賓人民的熱情與豪爽,。”（王醒）