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紅薯收獲現(xiàn)場(chǎng)

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 在洪洞縣趙城鎮(zhèn),，一塊紅薯，撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。農(nóng)戶種植的紅薯銷路不用愁,，種苗有保障,、種植有指導(dǎo),、紅薯就地賣,。

　　這不,，紅薯種植帶頭人王云紅,，從2009年創(chuàng)辦農(nóng)樂種植專業(yè)合作社之初,，本著“摸良心、拼匠心、跟市場(chǎng)”的初心,，全力推廣紅薯科學(xué)化種植,，現(xiàn)在當(dāng)?shù)丶t薯種植已逐漸發(fā)展成農(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)，更是貧困戶贊不絕口的“金疙瘩”,。

　　紅薯的昨天與今天

　　金秋時(shí)節(jié),，走進(jìn)南義店村趙城鎮(zhèn)農(nóng)樂種植專業(yè)合作社，呈現(xiàn)在眼前的是一片生機(jī)勃勃的景象,。雨后空氣宜人,，滿目蒼翠。紅薯地里收獲機(jī)發(fā)出的轟鳴聲格外響亮,。此刻,，王云紅正一人駕駛著收獲機(jī)，輕松收獲百畝地紅薯,。

　　“現(xiàn)在收紅薯時(shí)機(jī)最好價(jià)格高,，一公斤紅薯2元錢，產(chǎn)量高的話,，一畝地能賣到兩千多元,。”王云紅告訴記者,。

　　曾經(jīng),，當(dāng)?shù)厥秤眉t薯品種缺乏、加之種植規(guī)模小,、管理粗放,，引種程序混亂、商品率低,、貯藏環(huán)節(jié)損失嚴(yán)重等方面的原因使種植紅薯產(chǎn)量低,、品質(zhì)劣，產(chǎn)值低,。再加上紅薯收獲季人工成本高,，若遇到病蟲害、惡劣天氣,，辛苦種了一年的紅薯很可能打了水漂,。

　　為進(jìn)一步提高紅薯質(zhì)量，把紅薯產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng),，王云紅先把自己的承包地當(dāng)做實(shí)驗(yàn)田，在他眼里鄉(xiāng)親們的利益大于天,，自己先把技術(shù)掌握扎實(shí)再推廣,。于是，合作社成立之初,，從紅薯選種,、育苗,、栽植等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督把關(guān)，技術(shù)依托國家甘薯體系,、省農(nóng)科院,、省農(nóng)大、洪洞縣農(nóng)技推廣中心,，能夠完成甘薯產(chǎn)業(yè)的種植加工儲(chǔ)存和技術(shù)培訓(xùn)推廣工作,，這一系列舉動(dòng)為紅薯今后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　與此同時(shí),，科學(xué)化管理同樣為后期紅薯推廣注入強(qiáng)勁動(dòng)力,。以前紅薯生產(chǎn)向來是純?nèi)斯しN植，翻地,、起壟,、扦插、管理,、割藤,、挖紅薯等一整套工序繁瑣，費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。如今,，王云紅不斷觀察、摸索,、學(xué)習(xí)后,，找尋適合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境，適用本地農(nóng)民使用的機(jī)具,。合作社率先引進(jìn)使用,，其價(jià)格低、操作簡(jiǎn)單的機(jī)具,，真正實(shí)現(xiàn)了讓農(nóng)民用得起,、用得上、用得好,、效益高,。

　　2013年王云紅經(jīng)歷了一次紅薯價(jià)格的冰點(diǎn)期，那年他賠了個(gè)底朝天,。那一刻,，他深知發(fā)展紅薯初加工是必須要走的一條路。為進(jìn)一步打響趙城鎮(zhèn)紅薯品牌,，王云紅成立了洪洞縣綠淼食品加工有限公司,，對(duì)紅薯深加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)行更深層次的探索與發(fā)展。

　　看著王云紅把紅薯經(jīng)營得紅紅火火，周邊村民也按捺不住要跟著他一起干,。楊壘村的村民高峰就是其中之一,。他先后承包了300多畝耕地，用于種植優(yōu)質(zhì)脫毒紅薯,。從2015年最初承包70畝種植到現(xiàn)在,。高峰深刻領(lǐng)悟，科技化種植紅薯確實(shí)帶給農(nóng)戶的收益是看得見,、摸得著的,，自己掌握了技術(shù)，看到了希望,，種植熱情大大提高,。他堅(jiān)信跟著科技的路子發(fā)展農(nóng)業(yè)靠譜。

　　“薯娃”鼓了貧困戶腰包

　　今年55歲的范堡平是萬安鎮(zhèn)垣上村的貧困戶,，現(xiàn)在他是當(dāng)?shù)胤N紅薯能手,。全家雖然因病、因?qū)W致貧,，可他不等不靠,，主動(dòng)跟著王云紅學(xué)習(xí)種紅薯。據(jù)范堡平介紹,，以前在自家地里種玉米,、小麥，遇到天旱,，辛苦一年也掙不了錢,。從2017年開始，合作社每年免費(fèi)發(fā)放脫毒紅薯苗還提供技術(shù)指導(dǎo)和復(fù)合肥,。他承包30畝耕地種植紅薯,，雖然每年紅薯價(jià)格有波動(dòng)，可一年下來收益也有5萬多元,。

　　像范堡平這樣的貧困戶,，還有50余戶，都由合作社免費(fèi)提供種苗,、復(fù)合肥,、技術(shù)指導(dǎo)并實(shí)行保底價(jià)進(jìn)行收購。

　　作為趙城鎮(zhèn)首屈一指的紅薯種植合作社,，合作社本著“為黨分憂,、為黨盡責(zé)”的理念,積極參與精準(zhǔn)扶貧,形成 “合作社+貧困戶”精準(zhǔn)扶貧模式。截至目前, “合作社+貧困戶”模式共帶動(dòng)50余戶貧困戶發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè),助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)貧困戶收益的最大化,。

　　在王云紅看來,，用汗水,、良心,、人格種出來的紅薯才能帶來生活的喜悅,。當(dāng)看到農(nóng)民收入提高后，才能感到自己做的事有意義,。

　　如今,，合作社已從單一的種植業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮、初加工方向發(fā)展,。合作社簽下訂單甘薯基地3000余畝,，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶300余戶，為紅薯種植戶創(chuàng)收600萬元以上,，種植區(qū)域已從原來的趙城鎮(zhèn)擴(kuò)大到周邊地區(qū),。

　　紅薯種植蒸蒸日上，每逢冬季紅薯的深加工現(xiàn)場(chǎng)更是如火如荼,?！白约悍N植，自產(chǎn)淀粉,，加工成粉條,，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都看得見，就能保證貨源和質(zhì)量,?！蓖踉萍t說，唯有保證成品粉條的質(zhì)量才能做得長久?，F(xiàn)在,，加工的紅薯粉條、粉面年產(chǎn)值達(dá)100萬元,，其口感,、品質(zhì)更是有口皆碑、供不應(yīng)求,。

　　把小紅薯做成大產(chǎn)業(yè),，成為帶動(dòng)村民致富的“金疙瘩”，是王云紅的夢(mèng)想,，這個(gè)夢(mèng)想正“破繭成蝶”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),。

　　記者 祁欣 文/圖