村民申淑琴正在采摘連翹葉
臨汾新聞網(wǎng)訊 4月12日,,安澤縣冀氏鎮(zhèn)馬寨村的張?zhí)熘覠狒[極了,。孫兒在院里跑,、跳、喊:“爺爺在山里尋來羊肚菌,?!闭驹谝慌缘膹?zhí)熘p手抱懷、氣定神閑地說:“這不算啥!再過半個(gè)月,,爺爺采收連翹葉給公司做茶,,活兒輕掙錢還多。”
啥,,采野生連翹葉能賺錢,?連翹屬中藥,連翹葉能做茶嗎,?要“靠山吃山”依托生態(tài)資源謀產(chǎn)業(yè),,這些疑問必須破解,鎮(zhèn)上的陳留明先行先試,,決定發(fā)展連翹茶,。5年下來,他把連翹茶做得蒸蒸日上,,還牽頭在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦禾清源發(fā)展有限公司和千畝連翹產(chǎn)業(yè)基地,,帶領(lǐng)周邊村民和貧困戶走向脫貧路。
“有了身份證” 機(jī)會(huì)來了
連翹產(chǎn)業(yè)在安澤縣具備得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),,境內(nèi)野生連翹面積達(dá)150萬畝,,當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件特別適合連翹生長(zhǎng)。
想在“藥茶”領(lǐng)域做出名堂,,陳留明坐屋里抱著腦袋想還真想不出來,。他得深入大山干干、看看,。一次性找準(zhǔn)路子,,萬一路不通,趕緊改,、趕緊換,。
要開工做茶,第一個(gè)問題得解決,,讓連翹有做茶的“身份”,,他是咋辦的,?
要入口的東西,,容不得一絲馬虎。2017年初,,陳留明開始定時(shí)定點(diǎn),,連續(xù)5個(gè)月,前往7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)21處采樣點(diǎn),,每處采集2公斤的連翹葉,,根據(jù)需要對(duì)葉子進(jìn)行晾干、保鮮,、炒制等處理,,完成一系列“規(guī)定動(dòng)作”,他還得在第一時(shí)間送往省級(jí)相關(guān)單位進(jìn)行取樣化驗(yàn)。
那陣子是真苦,、真累,!可陳留明卻異常興奮。只要連翹葉有了“身份”,,能生產(chǎn)茶,,縣里的老百姓都能嘗到甜頭。
2018年7月12日,,陳留明喜極而泣,。他雙手捧著《食品生產(chǎn)許可證》跑著拿給廠里的制茶師曹云峰看,嘴里重復(fù)著:“老曹,,咱的連翹能做茶,、能做茶!有了名分,,咱就能正大光明地拉閘開工,!”
“把葉捧回家” 日子富了
有了能人花心思、花時(shí)間,,一步一個(gè)腳印試著干,,找準(zhǔn)發(fā)展“連翹茶”這條路。緊接著,,村民張?zhí)熘沧銎鹆恕斑B翹茶”,。60歲的張?zhí)熘邱R寨村建檔立卡貧困戶。這大半輩子過去了,,他一直守著家里的幾十畝山地過活,。看天吃飯,、在地里“刨食”養(yǎng)家糊口不容易,。地里不忙了,他就上山挖草藥,、尋羊肚菌,。但這得碰運(yùn)氣,有時(shí)出了蠻力還是一無所獲,。
2019年,,張?zhí)熘灿瓉怼笆找娴拇禾臁薄W灾懒诉B翹葉能做茶,,張?zhí)熘蛠砹司?,原先漫山的連翹花只是單純好看,如今不一樣了,,他瞅著連翹黃花似“黃金”,。
“采連翹葉有標(biāo)準(zhǔn),不能蠻干更不能投機(jī)取巧胡干。只有咱認(rèn)真采葉,,采好葉,,公司才能做出好茶,老百姓的好生活才有盼頭,?!睆?zhí)熘沁@么說的也這么干的,2019年從5月到9月,,他靠采連翹葉收入了近2萬元,。
這不,張?zhí)熘业娜兆佑辛舜笃鹕?。其他村民也?dòng)了心,,爭(zhēng)著跟他學(xué)經(jīng)驗(yàn),一起加入公司做采摘,。
“把藥變成茶” 產(chǎn)業(yè)興了
試產(chǎn)成本不小,,轉(zhuǎn)型中的經(jīng)驗(yàn)也很寶貴。陳留明沒有忘記身邊的貧困群眾,。他通過“公司+農(nóng)戶+貧困戶”模式,,加快構(gòu)建種植、采摘,、加工,、銷售藥茶產(chǎn)業(yè)鏈,讓藥茶產(chǎn)業(yè)成為群眾增收致富的新路徑,。
現(xiàn)在陳留明對(duì)藥茶發(fā)展的信心更足了,。就在今年3月,在省級(jí)層面高度重視的背景下,,“山西藥茶”區(qū)域公用品牌應(yīng)運(yùn)而生,。這一舉措讓“山西藥茶”成為“晉”字號(hào)農(nóng)業(yè)的新名片,也循序釋放出特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能,。
如今,安澤縣開啟特色農(nóng)業(yè)升級(jí)提檔新征程,,以“生態(tài)立縣”,,把連翹資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),,在“連翹花”上做延伸,,在“連翹葉”上求突破,在“連翹果”上深挖掘,,通過連翹產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展生動(dòng)踐行了“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷,。
話及未來,如何增強(qiáng)藥茶的市場(chǎng)辨識(shí)度,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,。陳留明說:“先要強(qiáng)品質(zhì),、樹品牌、展亮點(diǎn),。然后公司在連翹茶的研發(fā)上,,通過不同試驗(yàn),將茶葉細(xì)分為綠茶,、紅茶,、黑茶。測(cè)定它們的連翹脂苷,、連翹苷,、氨基酸、礦物質(zhì),、纖維素等含量后,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健功效等被發(fā)掘出來,,產(chǎn)品在市場(chǎng)中的唯一性體現(xiàn)出來,,才能在市場(chǎng)上有立足之地?!睋?jù)悉,,2019年5月,該公司生產(chǎn)的連翹茶產(chǎn)品成為“一帶一路”非中文化交流活動(dòng)指定用茶,。
在安澤縣委,、縣政府的支持下,陳留明從一杯連翹茶出發(fā),,明確了地理特色標(biāo)志,,強(qiáng)化了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn),,最大限度地挖掘和發(fā)揮藥茶獨(dú)特的功能性,,全力帶動(dòng)群眾脫貧增收奔小康。
記者 祁欣
責(zé)任編輯:暢任杰