臨汾新聞網(wǎng)訊 6月下旬，翼城縣隆化小米專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王萍剛從鄭州舉辦的“2019年全國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)大會(huì)”回到隆化村,，便開始準(zhǔn)備3天后去北京“山西特色農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)”的推介產(chǎn)品——隆化小米,。
忙,，已成為王萍的工作常態(tài),。能帶著隆化小米走遍祖國(guó)的大江南北，令王萍興奮不已,，“我們隆化小米可是翼城的一張‘名片’,，色黃、漿大,，人們喝了都說好,。”
6月25日,，記者來到了位于翼城縣隆化鎮(zhèn)隆化村的翼城縣隆化小米專業(yè)合作社,，對(duì)隆化小米的“好名聲”一探究竟。
“好名聲”有源頭
粟,，也就是谷子,，谷子去殼后就是小米。
“隆化的谷子每年都從5月上旬開始播種,，10月底才能成熟,。”王萍直言,，隆化鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理位置,，造就了隆化小米較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期。
隆化小米生產(chǎn)基地位于翼城縣隆化垣一帶的半山丘陵區(qū),，這里地處太岳山脈與中條山脈之間,，冬季氣候寒冷，夏季晝夜溫差較大,，谷物生長(zhǎng)周期長(zhǎng),，生態(tài)環(huán)境未受污染，是國(guó)家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品種植基地,。
一方水土養(yǎng)一方人,，隆化鎮(zhèn)素有悠久的種植谷子傳統(tǒng)，是生產(chǎn)綠色小米的最佳區(qū)域,，已被我省列入太岳山優(yōu)勢(shì)小米生產(chǎn)帶,。
“生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，谷子里積攢的營(yíng)養(yǎng)就多,。隆化小米漿大醇香,、入口柔潤(rùn),，熬粥時(shí)糊化速度快，米汁香稠,，口味醇香……”說起隆化小米的好,，王萍口若懸河。
隆化小米好,，自家人說了可不算,，來看看它的魅力：2009年，中國(guó)第七屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上榮獲最佳暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng),，中國(guó)(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)上榮獲暢銷產(chǎn)品金獎(jiǎng);2012年,，第二屆山西特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng);2013年，被山西省名優(yōu)產(chǎn)品開發(fā)中心評(píng)為“山西特色農(nóng)產(chǎn)品”;2018年,，榮獲第十九屆中國(guó)廈門綠博會(huì)金獎(jiǎng)……
翼城縣隆化小米專業(yè)合作社還注冊(cè)了“隆化垣”商標(biāo),，并獲得國(guó)家“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”“綠色認(rèn)證”及省級(jí)“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證”。
“好名聲”有支撐
走近王萍的辦公桌,，一沓照片映入眼簾。
照片中有收獲季節(jié)谷子高長(zhǎng),、谷穗飄香的畫面;有王萍帶隊(duì)外出參加各類展銷會(huì)的場(chǎng)景;還有合作社熱火朝天加工小米產(chǎn)品的鏡頭……一幅幅畫面,、一個(gè)個(gè)場(chǎng)景、一組組鏡頭,，還原了打造翼城小米金字招牌的隆化故事,。
為了把隆化小米這一特色傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)，成為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),。1992年,，王萍帶領(lǐng)村民率先成立了翼城縣隆化小米協(xié)會(huì);2004年又成立了翼城縣隆化小米種植戶聯(lián)合會(huì);2006年正式成立了翼城縣隆化小米專業(yè)合作社。
從協(xié)會(huì)到聯(lián)合會(huì)再到專業(yè)合作社,，“自愿加入,、自愿退出”的原則從未改變，參加的人數(shù)卻是越來越多,。
輾轉(zhuǎn)13年,，翼城縣隆化小米專業(yè)合作社從成立初期的隆化村54戶社員，發(fā)展到現(xiàn)如今涵蓋隆化鎮(zhèn),、澆底鄉(xiāng),、橋上鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、23個(gè)行政村的389戶社員,。
近年來,，翼城縣隆化小米專業(yè)合作社與山西農(nóng)大、省農(nóng)科院建立長(zhǎng)期產(chǎn)學(xué)研合作,，持續(xù)推廣種植“晉谷21”等10余種谷子新品種,，建立谷子實(shí)驗(yàn)示范園,，篩選適合本區(qū)域種植的優(yōu)勢(shì)品種，建成無公害谷子種植基地4萬畝;擁有綠色谷子種植基地5000畝,，建成了3條小米碾選包加工線,，開發(fā)出的20余個(gè)產(chǎn)品暢銷北京、上海,、深圳等全國(guó)20多個(gè)城市,，市場(chǎng)認(rèn)可度得到大幅提升;年生產(chǎn)加工能力達(dá)到300萬公斤，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000余萬元,，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶5000余戶,，社員年人均收入達(dá)到10000余元……
加入合作社，讓農(nóng)戶得到的不僅僅是收入的增長(zhǎng),，還有農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高,，更有社會(huì)價(jià)值的提升。
社員大會(huì),、理事會(huì),、監(jiān)事會(huì)和部門經(jīng)理等制度應(yīng)運(yùn)而生，為合作社的健全發(fā)展提供保障;財(cái)務(wù)管理,、民主管理,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等管理模式愈加規(guī)范，保障了社員利益,，讓合作社的社員心中有底氣,、心中有干勁，合作社的整體凝聚力也越來越強(qiáng),。
“我們合作社收谷子時(shí),，會(huì)把谷子按質(zhì)量分為一等谷子、二等谷子,、三等谷子,，顆粒飽滿、色澤誘人的谷子,，我們的收購價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)一斤高出2角錢至5角錢,，別小看這點(diǎn)錢，一畝地下來可不少呢,。如此,，才會(huì)促使社員們精心管理土地?！蓖跗颊f,，一家的谷子好，不是整個(gè)“隆化小米”的好，只有大家的都好,，才能把“隆化小米”的金字招牌叫得更響,、擦得更亮。
“好名聲”有方向
“間苗可費(fèi)勁了!弓著腰,，頭鉆在谷子苗里,，五六個(gè)人從早干到晚，腰都直不起來了,。一畝地的間苗,，怎么都要干上一個(gè)禮拜?！闭f起照料谷子地,，隆化村村民、翼城縣隆化小米專業(yè)合作社社員張思讓說,，間苗和鋤草,，這兩個(gè)活兒最愁人。
去年,，張思讓的3畝谷子地不用鋤草,、不用間苗;秋收后，谷子顆粒飽滿色澤金黃,，產(chǎn)量還提高了150公斤,，這讓他歡喜極了，逢人就夸合作社的新技術(shù)好,。
張思讓的喜悅緣于合作社引進(jìn)的“滲水地膜谷子穴播高產(chǎn)栽培技術(shù)”。這是滲水地膜,、播種覆膜一體機(jī)成果與精量機(jī)穴播,、免間苗、密植等配套栽培技術(shù)集成的一項(xiàng)高產(chǎn)栽培新技術(shù),。在新技術(shù)的幫助下,，翼城縣隆化小米專業(yè)合作社的谷子高產(chǎn)栽培方法應(yīng)用推廣榮獲了2018年度臨汾市“市長(zhǎng)創(chuàng)新獎(jiǎng)”。
“播種時(shí),，有專業(yè)的農(nóng)機(jī)手用4行機(jī)播種,，可以一次性完成探墑開溝、鋪膜,、打孔,、穴播、覆土……完全不用自己上手,?！睆埶甲屨f，現(xiàn)如今,，自己有大把時(shí)間可以學(xué)習(xí)更多的土地管理技術(shù),，“我都快70歲了,，還能吃上‘技術(shù)飯’，以前想都不敢想,?！?/p>
王萍介紹說，以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全靠經(jīng)驗(yàn),，而“滲水地膜谷子穴播高產(chǎn)栽培技術(shù)”,，可以依靠精確的科學(xué)技術(shù)對(duì)谷子的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行增溫、保水,、增密,。這既打破了種植憑經(jīng)驗(yàn)的老辦法，還能提高產(chǎn)量,，降低勞動(dòng)力成本,。
在王萍看來，能讓谷子產(chǎn)量高,、農(nóng)戶省力氣,、小米品質(zhì)好、百姓腰包鼓的發(fā)展方向就是順應(yīng)時(shí)代潮流的高質(zhì)量發(fā)展之路,，“走農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路,，是農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的必經(jīng)之路,，今后我們合作社將在這方面繼續(xù)下功夫,，讓更多的農(nóng)戶在這個(gè)平臺(tái)上獲得收益，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,，同時(shí)還要讓隆化小米走得更遠(yuǎn),、飛得更高?！?/p>
記者 劉靜
責(zé)任編輯： 吉政
網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)：0357-2037928
網(wǎng)站郵箱：1127198597@qq.com
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案登記證編號(hào)：14093051
晉ICP備 09004084號(hào)
