近年來,傳統(tǒng)婚宴等餐飲浪費(fèi)屢見不鮮,,這不僅有違中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,,也不符合當(dāng)下大力倡導(dǎo)的杜絕餐飲浪費(fèi)社會(huì)新風(fēng)。
餐桌無小事,,處處見文明,。市政協(xié)委員杜秀紅認(rèn)為,改變傳統(tǒng)婚宴方式,,可以從形式上杜絕婚宴的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,。她建議,一是大力提倡自助式婚宴,,借助自助餐廳的用餐模式,,倡導(dǎo)按需取餐,從而避免食物的大量浪費(fèi);二是通過自助式婚宴的方式,,大力倡導(dǎo)使用公筷公勺,,培養(yǎng)健康的用餐習(xí)慣;三是鼓勵(lì)打包剩余飯菜,除了引導(dǎo)賓客適量取餐外,,還可以通過提供“半份菜”服務(wù),、鼓勵(lì)打包剩余飯菜服務(wù),減少餐飲浪費(fèi),,營造理性消費(fèi),、節(jié)約糧食的濃厚氛圍。
記者 景文婷
責(zé)任編輯: 吉政