莫道農(nóng)家無寶玉,，遍地黃花是金針,。
黃花本是大同地區(qū)農(nóng)村房前屋后,、院邊坎外隨意栽植的農(nóng)家小菜,，這幾年卻成了大同農(nóng)民的“致富花”,。
2021年,，大同市黃花種植面積達到26.5萬畝,，占全國黃花種植面積的1/4左右,，已開發(fā)菜品,、飲品,、食品,、功能產(chǎn)品等四大系列100余種黃花產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達30.3億元,。
產(chǎn)品好,、效益高，農(nóng)民樂意種;政府牽手市場作用大,，規(guī)?；⒖萍蓟?、企業(yè)化持續(xù)推進;“大同黃花”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,、全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十大典型”之一。
大同市黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心主任安一平介紹,，按照今年全年目標任務,，大同黃花全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達到40億元。其中一產(chǎn)產(chǎn)值10億元,，二產(chǎn)產(chǎn)值27億元,，三產(chǎn)產(chǎn)值3億元，分別比上年同比增長42.8%,、27.2%,、50%。
2021年以前,，安一平一直在云州區(qū)工作,，是首任黃花辦主任，全程參與,、見證了大同黃花的規(guī)?；l(fā)展歷程。據(jù)他介紹,，規(guī)?；N植始于擁有“黃花之鄉(xiāng)”美譽的大同縣(2018年行政區(qū)劃調(diào)整為大同市云州區(qū))，之后擴展到廣靈,、靈丘,、天鎮(zhèn)等大同市的多個縣區(qū)。
2011年,，大同縣把黃花產(chǎn)業(yè)確立為“一縣一業(yè)”的主導產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè),，采取公司+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶等運作模式,，不斷擴大種植面積,，配套出臺了土地流轉(zhuǎn)、資金扶持、技術服務,、招商引資等一系列扶持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，全力跟進服務,，推動黃花產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；N植、集約化加工,、品牌化銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,。全縣黃花總面積由原先的3萬畝擴種到16萬畝，成為首個國家級黃花種植加工標準化示范區(qū),。
“黃花盛產(chǎn)期(三年苗)一畝的收入在1萬元以上,，從2013年起，我把家里的7畝土地全部種上了黃花,。為兒子娶了媳婦,，還幫助他們在城里買了樓房?！?1歲的云州區(qū)唐家堡村村民唐萬告訴記者,，不是靠種黃花自己現(xiàn)在還是不富裕。
4月8日,，唐萬夫婦又趕往自家的黃花地去打工,。“土地全部流轉(zhuǎn)給合作社了,，現(xiàn)在在自家的地里干活,，不但給工錢，年底還要分紅!”唐萬一臉自豪地說,。
看著老唐開心的模樣,，你很難想象十幾年前他還為黃花落過淚。老唐所在的云州區(qū),，光照足,、溫差大，土壤富硒,，特別適合種植黃花,。可黃花種下去要到第三年才開始盛產(chǎn),，頭兩年一點收成都沒有,，這讓村民們都不敢輕易種。不甘心的老唐曾經(jīng)試著種過兩畝,，好不容易挺過了前兩年,，第三年趕上天旱，老唐只能刨了種玉米。
2011年,，老唐和鄉(xiāng)親們的生活迎來了轉(zhuǎn)機,，當時的大同縣對黃花種植戶每畝每年補貼500元，集全縣之力發(fā)展黃花產(chǎn)業(yè),。特別是2016年,，市縣兩級又協(xié)調(diào)保險公司為種黃花的村民提供保險，徹底解除農(nóng)民的后顧之憂,，農(nóng)民積極性大增,，黃花種植在大同市全面提速。
種黃花不只是老農(nóng)民的樂事,，一大批外出務工的年輕人也開始回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種黃花,。
2011年，當時36歲的劉生進辭去外地的工作,，回到家鄉(xiāng)吉家莊鄉(xiāng)牛寺溝村當選了村黨支部書記,。看到別的村子靠種黃花脫貧致富,，等待觀望了5年時間,，2016年劉生進在村里帶頭種植黃花，成為村里第一個“吃螃蟹的人”,。2017年9月,，吉家莊鄉(xiāng)黃花產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社成立，劉生進憑借回村后為民服務,、帶頭種植黃花的闖勁,、拼勁，獲得競選資格,，競選成為負責人,，統(tǒng)籌14個小合作社的黃花生產(chǎn)銷售，忙得幾乎腳不沾地,。
“去年,，全鄉(xiāng)1071戶2559人加入了我們的合作社，合作社為農(nóng)戶年分紅38.385萬元,。今后會更好,，村民們將會收益更多分紅?！眲⑸M說,。
如今，吉家莊鄉(xiāng)黃花產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社黃花種植面積達到8757畝,，其中5616畝黃花進入盛產(chǎn)期,，全部由黃花產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社進行規(guī)范化,、科學化、標準化管理,。
“采摘旺季,，聯(lián)合社每天能采摘約18萬斤新鮮黃花，因品質(zhì)優(yōu)良,，平均每6斤新鮮黃花能被加工成1斤干貨,，每斤干貨能賣18元至20元，市場供不應求,。”劉生進說,。
記者在吉家莊鄉(xiāng)黃花優(yōu)質(zhì)品種提升項目基地看到,，暖棚里的黃花脫毒苗、早熟黃花優(yōu)良品種已滿地泛綠,，青嫩的小苗散發(fā)著陣陣芳香,。
“通過對新的黃花品種研發(fā)和培育，可以為市場提供大量優(yōu)質(zhì)的黃花種苗,，滿足大同及周邊地區(qū)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,，讓更多的農(nóng)民通過種植黃花增收致富?！眲⑸M對黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿,。
“吉家莊鄉(xiāng)黃花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，只是近年來大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影,。在擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時,，黃花產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷延伸，冰鮮,、食品,、文化、美容等9大類120多種黃花產(chǎn)品相繼面市,，黃花飲料,、黃花醬、黃花酒,、黃花面膜,、黃花護手霜等深受市場青睞，為農(nóng)民鞏固脫貧成果,、持續(xù)增收致富提供了有力保障,。”正在吉家莊鄉(xiāng)包鄉(xiāng)提高農(nóng)技服務的云州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師焦東表示,，大同黃花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,，規(guī)?；藴驶?、組織化發(fā)展的好勢頭,。
今年，大同市制定了《大同市2022年黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項行動》,。通過夯實產(chǎn)業(yè)基礎,、優(yōu)化保障服務、提升產(chǎn)業(yè)效益,、強化市場營銷,、抓好文旅融合五個方面，并推行黃花產(chǎn)業(yè)鏈鏈長負責制,，旨在全方位推進黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，讓黃花成為群眾的“搖錢草”“致富花”。
趙志成 曹雪春
責任編輯：姚建
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