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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 吉縣蘋果,，盛名遠(yuǎn)揚(yáng),，其品牌價(jià)值高達(dá)30.23億元,。

　　吉縣是我國(guó)蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一,，被評(píng)為“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。全縣擁有蘋果面積28萬(wàn)畝,，年產(chǎn)蘋果22萬(wàn)噸，年產(chǎn)值10億元,。

　　在省委,、省政府培育打造專業(yè)鎮(zhèn)的決策部署下，我市高起點(diǎn)謀劃,，確定了“5+5+40”的市級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)梯次培育架構(gòu),，吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn)因特色突出、產(chǎn)業(yè)集中,、帶動(dòng)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),，成為我市重點(diǎn)打造的5個(gè)市級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)之一。

　　“打造專業(yè)鎮(zhèn)是做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè),、促進(jìn)經(jīng)營(yíng)主體倍增,、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手?！奔h工信局局長(zhǎng)丁宏說(shuō),，“我們將把吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展暨全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目作為重點(diǎn)，打造生產(chǎn),、加工,、流通、休閑,、電商等深度融合的蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式,，促進(jìn)吉縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。力爭(zhēng)到2025年,，吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn)入駐企業(yè)50戶,，產(chǎn)值達(dá)到15億元左右?！?/p>

　　龍頭引領(lǐng),，產(chǎn)業(yè)化模式帶動(dòng)強(qiáng)

　　沿著309國(guó)道吉縣段前行，道路兩側(cè)分布著一家家果業(yè)公司和蘋果專業(yè)合作社,。

　　走進(jìn)吉昌鎮(zhèn)林雨村的山西超正果業(yè)公司大院,，北側(cè)和西側(cè)的高臺(tái)上一座座冷庫(kù)整齊排列，一輛輛貨車裝滿蘋果后陸續(xù)駛離。

　　“我們有13座冷庫(kù),，其中容量100萬(wàn)斤的有8座,，容量130萬(wàn)斤的有4座，還有一座容量190萬(wàn)斤的大冷庫(kù),，目前存放的蘋果大約是總?cè)萘康?0%,。”據(jù)公司經(jīng)理?xiàng)钤平榻B,，超正果業(yè)公司的年儲(chǔ)藏交易蘋果已達(dá)到1.5萬(wàn)噸,。

　　在容量最大的190萬(wàn)斤冷庫(kù)里，裝滿蘋果的塑料箱堆放得密密麻麻,，高度達(dá)到六七米,。記者隨手打開印有“吉祥吉縣 吉地吉品”標(biāo)識(shí)的紅色果箱，一顆顆飽滿紅潤(rùn)的高品質(zhì)蘋果呈現(xiàn)眼前,。包裝車間里,，十幾名工人正按照蘋果的品質(zhì)、大小,，分門別類進(jìn)行分裝,，整個(gè)車間飄散著濃郁的果香。

　　“我們按‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)化模式建起了1.8萬(wàn)畝出口蘋果生產(chǎn)基地,，嚴(yán)格按照國(guó)際良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),，實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一收儲(chǔ)、統(tǒng)一包裝,、統(tǒng)一營(yíng)銷的‘六統(tǒng)一’經(jīng)營(yíng)模式,。”楊云介紹,，超正果業(yè)公司還創(chuàng)建了3000畝有機(jī)蘋果出口示范基地,，主要出口孟加拉國(guó)、阿聯(lián)酋,、泰國(guó),、菲律賓等國(guó)家，2019年至今累計(jì)出口蘋果超過(guò)9000噸,。

　　在吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn),，像超正果業(yè)公司這樣規(guī)模較大的企業(yè)共有10戶，同時(shí)還有67家蘋果專業(yè)合作社,、專業(yè)大戶等新型經(jīng)營(yíng)主體,，為蘋果深加工,、冷藏、銷售奠定了基礎(chǔ),，在發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮著重要作用,。

　　吉縣工信局副局長(zhǎng)馮婷說(shuō)：“吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn)將充分發(fā)揮蘋果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的主體作用，深入推廣現(xiàn)代果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式,，實(shí)現(xiàn)主體多元化和形式多樣化,。爭(zhēng)取通過(guò)三年時(shí)間，讓吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn)的規(guī)上企業(yè)達(dá)到10戶,、省級(jí)龍頭企業(yè)達(dá)到12戶,、市級(jí)龍頭企業(yè)達(dá)到18戶?！?/p>

　　技術(shù)創(chuàng)新,，高標(biāo)準(zhǔn)示范輻射廣

　　藍(lán)天白云下，無(wú)論是山頂處平坦的塬面上,，還是山坡處一層層梯田上，目之所及皆是枝干繁茂的蘋果樹,，成排成列,、連綿不絕。

　　吉縣果業(yè)服務(wù)中心副主任于為民說(shuō)：“在吉縣,，蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達(dá)到‘五個(gè)80%以上’,，即蘋果面積占耕地總面積的80%以上，蘋果專業(yè)村占行政村的80%以上,，果農(nóng)占農(nóng)民總數(shù)的80%以上,，果農(nóng)人均果品收入占農(nóng)村居民人均可支配收入的80%以上，全縣農(nóng)村群眾依靠蘋果產(chǎn)業(yè)脫貧的占比80%以上,。蘋果產(chǎn)業(yè)既是全縣的特色產(chǎn)業(yè),、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè),、支撐產(chǎn)業(yè),。”

　　走進(jìn)中垛鄉(xiāng)永固村的永固名優(yōu)水果“三新”示范基地,，120畝土地上種植了13個(gè)國(guó)內(nèi)優(yōu)新品種,，全部采用矮化密植模式。先進(jìn)的支架扶持系統(tǒng),、全自動(dòng)防雹網(wǎng)系統(tǒng),、水肥藥一體系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),、蟲害物理捕殺系統(tǒng),、安全防護(hù)隔離系統(tǒng)等一應(yīng)俱全,。

　　該基地是西北農(nóng)林科大、山西農(nóng)大和吉縣政府“院縣共建”的蘋果試驗(yàn)示范站,，在栽植新品種方面,，有瑞陽(yáng)、瑞雪,、福麗,、秦脆等品種，能夠通過(guò)引進(jìn),、試種,、選優(yōu)后逐步推廣栽植;在應(yīng)用新模式方面，建設(shè)了大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)和智慧果業(yè)系統(tǒng);在推廣新技術(shù)方面,，有“砧穗組合”“輕簡(jiǎn)化管理”和“行內(nèi)鋪設(shè)防草布,、行間種植油菜”有機(jī)旱作栽培技術(shù)模式。

　　于為民說(shuō)：“我們通過(guò)各種措施的綜合應(yīng)用,，逐步打造出品種優(yōu)良,、技術(shù)優(yōu)新、管理優(yōu)化,、設(shè)施先進(jìn),、監(jiān)測(cè)精準(zhǔn)、試驗(yàn)科學(xué)的吉縣蘋果全生產(chǎn)鏈試驗(yàn)示范基地,，為吉縣蘋果試驗(yàn)示范站提供第一手精準(zhǔn)科學(xué)的試驗(yàn)資料和數(shù)據(jù),。”

　　去年以來(lái),，吉縣圍繞果業(yè)提質(zhì)增效和果農(nóng)增收,，實(shí)施了果樹良種苗木繁育工程和高新科技園建設(shè)項(xiàng)目，籌建了吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研發(fā)基地,，到2024年可提供10萬(wàn)株雙脫毒抗重茬蘋果矮化苗木,，2025年可提供20萬(wàn)株雙脫毒抗重茬蘋果矮化苗木，基本滿足了全縣矮砧模式建設(shè)和老果園更新的苗木需求,，為全縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蹚出新路徑奠定基礎(chǔ),。

　　與此同時(shí)，吉縣的蘋果大數(shù)據(jù)管理中心也在緊鑼密鼓建設(shè)當(dāng)中,。該中心將搭建電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺(tái),、5G+智慧果業(yè)和大數(shù)據(jù)運(yùn)用分析管控平臺(tái)，實(shí)施蘋果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集,、歸類,、分析和應(yīng)用，指導(dǎo)蘋果生產(chǎn)管理,。目前,，軟件開發(fā)已經(jīng)基本完成,，辦公大樓正在裝修，今年9月份將正式投入運(yùn)行,。

　　精深加工,，產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)速度快

　　走進(jìn)山西吉美鮮生物科技有限公司，5座新落成的深灰色標(biāo)準(zhǔn)化廠房蔚為壯觀;全新的蘋果雙通道數(shù)字化分選線,、真空冷凍干燥食品生產(chǎn)線及配套設(shè)施已經(jīng)安裝完成;9000平方米的產(chǎn)品研發(fā)中心樓和產(chǎn)品展廳已建成投用,。

　　該企業(yè)主要進(jìn)行凍干蘋果脆片、固體飲料,、鮮榨果汁飲料的研發(fā),、生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了吉縣蘋果的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,，提高了產(chǎn)品附加值,。今年，該企業(yè)將投資5920萬(wàn)元,，全面啟動(dòng)吉縣蘋果產(chǎn)品國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建項(xiàng)目,，將完成標(biāo)準(zhǔn)化專家?guī)旖ㄔO(shè)、開展標(biāo)準(zhǔn)體系研究,、建立標(biāo)準(zhǔn)體系框圖,、集成標(biāo)準(zhǔn)綜合體等，在吉縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中發(fā)揮更大作用,。

　　山西達(dá)明一派食品有限公司是一家從事果蔬原料深加工,，研發(fā)及生產(chǎn)果蔬原漿和植物益生菌發(fā)酵果蔬汁的企業(yè),，擁有發(fā)酵原漿生產(chǎn)線一條,、終端生產(chǎn)線4條，年產(chǎn)能1萬(wàn)噸;吉縣祖禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),，建有130余畝的“花果山”,，種植了優(yōu)質(zhì)蘋果等20余種果蔬產(chǎn)品。

　　在我市支持專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展的具體措施中,，明確要統(tǒng)籌引導(dǎo)項(xiàng)目,、資金、土地,、能耗等各類資源要素向?qū)I(yè)鎮(zhèn)匯聚,，優(yōu)先向重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)傾斜。吉美鮮生物科技公司,、祖禾農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,、達(dá)明一派食品公司等企業(yè)作為吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)，將迎來(lái)重大利好,。

　　今年,，吉縣還將建設(shè)吉縣蘋果國(guó)際服貿(mào)中心項(xiàng)目,，包括6萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)矮化密植智慧蘋果生產(chǎn)基地和現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、產(chǎn)品加工中心,、產(chǎn)品集成服務(wù)中心,、吉縣蘋果云平臺(tái)運(yùn)行管理中心;引進(jìn)浙江東日公司實(shí)施吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)農(nóng)批交易市場(chǎng)項(xiàng)目,、蘋果種植基地預(yù)冷庫(kù)項(xiàng)目等,。

　　丁宏說(shuō)：“省委、省政府高度重視專業(yè)鎮(zhèn)培育和高質(zhì)量發(fā)展,，制訂出臺(tái)了我省促進(jìn)專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案,，為全省特色專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展?fàn)I造了更優(yōu)環(huán)境，提供了難得機(jī)遇,。我們將全力以赴加快吉縣蘋果專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè),，進(jìn)一步做大規(guī)模、轉(zhuǎn)型升級(jí),，將‘吉縣蘋果’這一金字招牌擦得更亮,、叫得更響?！?/p>

　　記者 柴云祥 見習(xí)記者 褚曉雷