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臨汾關(guān)于支持賓館及餐飲業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)的通告

2020-02-25 20:04:27 來源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

關(guān)于支持全市賓館及餐飲業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)的

通     告

為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于疫情防控一系列重要講話精神以及國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制《關(guān)于科學(xué)防治精準(zhǔn)施策分區(qū)分級(jí)做好新冠肺炎疫情防控工作的指導(dǎo)意見》,,按照“低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),要實(shí)施‘外防輸入’策略,,全面恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序”的指導(dǎo)思想,,結(jié)合我市疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的實(shí)際,切實(shí)保障廣大群眾的住宿,、用餐需求和安全,,現(xiàn)就支持全市賓館及餐飲業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)有關(guān)事宜通告如下:

一、支持滿足以下條件的賓館及餐飲業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè):

1,、法人單位要按照《臨汾市新冠肺炎疫情風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分級(jí)管理辦法》(臨疫情防控組發(fā)〔2020〕4號(hào))文件要求,,對(duì)本單位的疫情防控工作開展風(fēng)險(xiǎn)自評(píng),對(duì)本單位所有市域外人員開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,,掃描臨汾市疫情防控?cái)?shù)據(jù)管理平臺(tái)二維碼上傳人員信息,,并按照風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等級(jí)嚴(yán)格管理。

2,、從業(yè)人員身體健康,,無發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀,,無疫情發(fā)生地區(qū)生活史,、無與確診病例密切接觸史,持有有效健康證明,。從業(yè)人員團(tuán)隊(duì)相對(duì)穩(wěn)定,,無新增聘用疫情發(fā)生地區(qū)的從業(yè)人員。

3,、做好環(huán)境衛(wèi)生管理工作,。賓館能定時(shí)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域(賓館大堂、收銀臺(tái),、休息區(qū)等),、重點(diǎn)部位(公共桌椅、電梯間,、衛(wèi)生間,、垃圾存放點(diǎn)等)每天至少清潔消毒兩次以上。餐飲業(yè)對(duì)后廚,、就餐場(chǎng)所及餐飲具,、設(shè)施設(shè)備及時(shí)進(jìn)行清潔消毒,,有可靠的防蟲、防鼠設(shè)施,,保證餐飲場(chǎng)所的潔凈衛(wèi)生,,加強(qiáng)所有密閉場(chǎng)所的通風(fēng)透氣。

4.做好消防安全管理工作,。賓館,、餐飲場(chǎng)所設(shè)置的廚房應(yīng)與其他區(qū)域采取有效的防火分隔措施;廚房物品禁止占用,、堵塞疏散通道和安全出口,;定期檢查燃?xì)夤艿赖姆ㄌm接頭、儀表,、閥門,,確保無破損、泄漏,;定期清洗廚房?jī)?nèi)排油煙罩及排油煙管道,,并記錄存檔;定期清洗火災(zāi)探測(cè)器,、灑水噴頭,、燃?xì)鈭?bào)警器;員工應(yīng)熟悉掌握滅火毯,、滅火器等消防器材使用方法,。賓館客房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置醒目、耐久的“請(qǐng)勿臥床吸煙”提示牌和樓層安全疏散示意圖,。

二,、賓館及餐飲業(yè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)后,疫情防控未解除前,,不得承接宴席,、宴會(huì)、大中型會(huì)議,、培訓(xùn)以及各種聚集性活動(dòng),原則上杜絕聚集性就餐行為,,確需堂食的要加大餐桌間距,,保持人與人1.5米以上的間距,每桌至少實(shí)名登記一人,,并留存聯(lián)系電話,。提倡錯(cuò)峰用餐、分散用餐,、打包用餐,。

三,、外出采購(gòu)應(yīng)固定專人,并佩戴防護(hù)用具,,送貨上門的要及時(shí)消毒,,餐飲業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作流程,,提倡不供應(yīng)高風(fēng)險(xiǎn)食品,,不得圈養(yǎng)、宰殺活禽,,不得經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及制品,。

四、賓館及餐飲業(yè)嚴(yán)格落實(shí)法人主體責(zé)任,,從業(yè)人員要保持自身衛(wèi)生潔凈,、每日更換工作服、嚴(yán)格使用防護(hù)用品,、落實(shí)晨檢制度,。賓館對(duì)餐(飲)具、臥具(毛巾,、浴巾)等應(yīng)保持清潔,,一客一用一消毒。對(duì)賓館住宿,、餐飲業(yè)用餐人員開展體溫測(cè)量并認(rèn)真記錄,,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)隔離,并向所在社區(qū)(鄉(xiāng)鎮(zhèn))報(bào)告,。

五,、各相關(guān)職能部門按照屬地監(jiān)管原則加強(qiáng)對(duì)賓館及餐飲業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo),確保疫情防控措施落實(shí)到位,,嚴(yán)厲打擊抗拒疫情防控,、破環(huán)社會(huì)安定、經(jīng)營(yíng)使用過期變質(zhì)及假冒偽劣食品原料等違法行為,。

本通告自發(fā)布之日起執(zhí)行,。

監(jiān)督舉報(bào)電話:0357-2091131


臨汾市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組

2020年2月24日 

     

責(zé)任編輯:暢任杰

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