亚洲AV 秘 一区二区柚木提娜_一级黄色片在线播放_超大乳抖乳露双乳呻吟_朴妮唛捏奶29分钟视频_宇野来菜88AV中出_无码中文无码高清_成人国产精品高清在线观看_亚洲欧美国产日韩天堂在线视_老子午夜伦理不卡一级电影_99视频都是精品热在线播放,日日躁夜夜躁狠狠躁夜夜躁,免费看成人AA片无码视,AV在线亚洲欧洲日产一区二区

　　食品安全問題不僅是經(jīng)濟問題，還是社會問題。破解食品安全謠言,，需要多主體共同發(fā)力，共同治理,。對于政府部門來說，應(yīng)明確各部門的監(jiān)管職責(zé),，避免“重復(fù)監(jiān)管”和“監(jiān)管真空”，對食品安全事件發(fā)現(xiàn)一起,、查處一起,。同時，行業(yè)科普也要及時發(fā)聲,，新聞媒體應(yīng)客觀報道,，提升全民食品安全科學(xué)素養(yǎng)

　　前不久，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會和中國經(jīng)濟網(wǎng)公布了對十大食品安全熱點事件的權(quán)威說法,，粉碎了一系列影響較大的食品安全謠言,。在信息傳播高度發(fā)達的今天，人們很容易受到食品安全謠言困擾,。筆者認(rèn)為,，變“監(jiān)管”為“治理”，由部門監(jiān)管到社會共治,，才能實現(xiàn)對食品安全問題的標(biāo)本兼治,，消滅滋生食品安全謠言的土壤。

　　消費者對食品安全話題敏感很正常。在我國，每天有243萬家餐廳開門營業(yè),，13萬家食品生產(chǎn)企業(yè)開工運轉(zhuǎn),，價值310億元的食品上架銷售。食品產(chǎn)業(yè)涵蓋種植,、養(yǎng)殖、加工、運輸,、銷售等多環(huán)節(jié)，既是對GDP貢獻超過10%的重要產(chǎn)業(yè),，又涉及億萬消費者自身健康的切身利益,。食品安全問題不僅是經(jīng)濟問題，還是社會問題,。正因如此,，中央領(lǐng)導(dǎo)同志曾表示：“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗?！?/p>

　　人們常說“謠言止于智者”,，但食品安全領(lǐng)域存在天然的信息不對稱：一方面是普通消費者缺乏專業(yè)知識，常常抱以“寧可信其有不可信其無”的態(tài)度,；另一方面是“謠言已跑遍天下,，真相還在穿鞋”，有關(guān)部門,、經(jīng)營主體和科學(xué)家的反應(yīng)速度沒能跟上信息社會的步伐,。

　　食品安全是各國都要面對的問題。事實上,，歐美發(fā)達國家食品安全走過了百年歷程,，漸次經(jīng)歷食物匱乏、盲目造假,、過失風(fēng)險,、食品安全謠言等問題。我國食品安全發(fā)展處于發(fā)達國家曾經(jīng)歷過的類似階段,。當(dāng)前,，我國食品安全持續(xù)穩(wěn)中向好，問題總體可控,。但是,，食品安全事件即使是個案，在信息發(fā)達的環(huán)境下,，給公眾的感受也可能是“這不能吃,、那也不安全”。破解食品安全謠言,，需要多主體共同發(fā)力,，共同治理。

　　政府部門要履職盡責(zé),。一方面,，食品安全涉及多部門，應(yīng)明確各部門的監(jiān)管職責(zé),，避免“重復(fù)監(jiān)管”和“監(jiān)管真空”,；應(yīng)提高部門間信息分享的能力，打破部門間信息壁壘,，整合各環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息,，提高促進各部門相互協(xié)作的能力。另一方面,，各地政府應(yīng)樹立“發(fā)現(xiàn)問題是業(yè)績,、解決問題是政績”的觀念,。雖說食品安全幾乎做不到零風(fēng)險，卻要堅持零容忍,。在食品安全問題上,，要發(fā)現(xiàn)一起、查處一起,。

　　行業(yè)科普要及時發(fā)聲,。科學(xué)跑在謠言的前面,，謠言就會無所遁形,。只有消費者食品安全科學(xué)素養(yǎng)提高了，才能避免被誤導(dǎo),。比如,，一些食品廣告宣稱“不加食品添加劑”，但實際上,，合規(guī)使用的食品添加劑并不會對人體健康有危害,。2017年,，國家食藥監(jiān)總局等部門出臺了加強食品安全謠言防控和治理工作的文件,，并建立了辟謠數(shù)據(jù)庫和科普網(wǎng)絡(luò)平臺。今后,，行業(yè)科普需要行業(yè)協(xié)會,、科技工作者和企業(yè)積極參與。

　　新聞媒體要客觀報道,。食品安全法規(guī)定,，新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全知識的公益宣傳，并對食品安全違法行為開展輿論監(jiān)督,。遺憾的是,，個別媒體由于操作失誤，自身報道反而成為謠言,。過去的幾年,，個別媒體報道的北京“毒草莓”、海南“香蕉癌”等,，都被證明是謠言,，盡管當(dāng)事媒體辟謠了，但農(nóng)民依然要承受相應(yīng)的損失,，負(fù)面影響很久才消除,。因此，媒體在監(jiān)督食品安全的同時,，也要維護生產(chǎn)者的合法權(quán)益,，要以事實為依據(jù)，更科學(xué)、更審慎,，盡可能避免殃及和誤傷整個產(chǎn)業(yè),。

　　從總體上講，我國食品質(zhì)量安全是可靠的,，消費安全是有保障的,。去年沒有發(fā)生重大食品安全事件，食品安全謠言的社會影響也可控,。相信,，隨著政府、社會,、媒體等共同努力,，食品安全謠言會越來越無地可容。（經(jīng)濟日報記者 喬金亮）