她,集葡萄酒飄香的浪漫與古木桶寧?kù)o的淳樸于一身,,擁有百年歷史的沉淀和愛(ài)國(guó)主義的情懷,,見(jiàn)證了工業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代旅游的相融相合,,她就是中國(guó)第一座世界級(jí)葡萄酒專(zhuān)業(yè)博物館——張?jiān)>莆幕┪镳^。8月30日下午,,參加第十二屆(2019)全國(guó)地市新媒體創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)暨百家網(wǎng)媒總編輯煙臺(tái)采訪活動(dòng)的200余名媒體總編,、記者,地市報(bào)負(fù)責(zé)人以及專(zhuān)家學(xué)者走進(jìn)張?jiān)>莆幕┪镳^,,探尋百年張?jiān)>莆幕膴W妙,,考察調(diào)研新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換張?jiān)V贰?/p>
總編們參觀張?jiān)>莆幕┪镳^
張?jiān)>莆幕┪镳^坐落于煙臺(tái)市芝罘區(qū)大馬路張?jiān)9驹贰V饕删莆幕瘡V場(chǎng),、地下大酒窖,、六大展廳及二樓的國(guó)際葡萄酒博物館組成。酒文化廣場(chǎng)內(nèi)有張弼士青銅雕像,、酒城城徽與酒神雕塑,、早期金庫(kù)、照壁等景觀,。博物館內(nèi)部展現(xiàn)著張?jiān)5陌l(fā)展歷史,、重要人物的墨跡,以及制酒的工具,、早期釀酒場(chǎng)景等文物史料,。
在導(dǎo)游的引領(lǐng)下,總編們循著淡淡的酒香走進(jìn)其中,,幾幅巨大的壁畫(huà)映入眼簾,,上面刻畫(huà)的內(nèi)容是對(duì)張?jiān)v史重要節(jié)點(diǎn)的最好詮釋?zhuān)瑥淖畛鮿?chuàng)業(yè)到康有為、孫中山,、張學(xué)良等人的高度贊揚(yáng),,再到新中國(guó)成立后領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷,這個(gè)誕生于煙臺(tái),,始建于1892年的葡萄酒公司,,其127年不平凡的發(fā)展史引起了總編們極大的興趣。
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第一次走進(jìn)張?jiān)>莆幕┪镳^的內(nèi)蒙古包頭新聞網(wǎng)總編輯尚曉英對(duì)博物館的一切都非常感興趣,,她說(shuō),,“百年張?jiān)#澜缏劽?,今日一?jiàn),,名不虛傳?!鄙袝杂⒈硎?,張?jiān)2恢粴v史文化悠久,其生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)更是一流,,喝著舒心,、放心,。
新時(shí)代,新征程,,前行的腳步,,從不停歇。記者獲悉,,近幾年來(lái),,張?jiān)7e極實(shí)施新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,建設(shè)智慧化工廠,,打造穩(wěn)定安全的產(chǎn)品質(zhì)量全產(chǎn)業(yè)鏈,,在國(guó)內(nèi)逐步鞏固領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì);同時(shí),,張?jiān)R試?guó)際先進(jìn)水平為標(biāo)桿積極走出去,,大力整合全球優(yōu)質(zhì)資源,全面參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),,以更開(kāi)放的姿態(tài)擁抱全球,,進(jìn)而壯大張?jiān)5钠放聘?jìng)爭(zhēng)力。
質(zhì)量領(lǐng)跑,,安全生產(chǎn)為發(fā)展鑄牢基石
“只有重視質(zhì)量的企業(yè)才可能百年長(zhǎng)青,。”張?jiān)9径麻L(zhǎng)周洪江如是說(shuō),。事實(shí)上,,回顧張?jiān)?27年的成長(zhǎng)之路,優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)貫徹始終,。正是由于嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、完善的品控體系,才讓張?jiān)C鎸?duì)時(shí)代變化而始終屹立不倒,。
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張?jiān)S?998年通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、2005年通過(guò)了HACCP體系認(rèn)證,、2011年通過(guò)了IFS歐洲食品安全認(rèn)證,,2009年獲得了首屆山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)。2011年,,張?jiān)9颈粐?guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為“2009-2010年度全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)單位”,。2014年榮獲中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等、2016年榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等,、2016年張?jiān),!皣?guó)際葡萄酒城”項(xiàng)目一期工程項(xiàng)目全面投產(chǎn)、2017年被譽(yù)為“酒界奧斯卡”的國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)評(píng)為“年度中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商”等。這些成績(jī)的取得是張?jiān)9境种院?、不忘初心、奮力前行的結(jié)果,,更是廣大技術(shù)人員發(fā)揚(yáng)工匠精神,、辛勤努力的結(jié)果。
匠心之上,,張?jiān)nI(lǐng)先的產(chǎn)品追溯系統(tǒng),,利用二維碼作為串聯(lián)的信息介質(zhì)和入口,把企業(yè)不同環(huán)節(jié)的管理信息與二維碼進(jìn)行關(guān)聯(lián)綁定并存儲(chǔ),,達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的跟蹤,、識(shí)別與認(rèn)定。通過(guò)為每瓶葡萄酒貼上了唯一的“身份證”,,里面輸入該瓶酒從生產(chǎn)到倉(cāng)儲(chǔ),、物流、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的信息,,可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)追蹤,,確保產(chǎn)品的全程回溯和問(wèn)題產(chǎn)品的快速召回。
創(chuàng)新領(lǐng)航,,加速企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換
數(shù)據(jù)顯示,,2018年,張?jiān)9緦?shí)現(xiàn)營(yíng)收51.42億元,,同比增長(zhǎng)4.25%,,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)10.43億元,同比增長(zhǎng)1.06%,,營(yíng)收跑贏行業(yè)近12個(gè)百分點(diǎn),。成績(jī)的背后,是張?jiān)?jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,,加速企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的正向結(jié)果,。
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張?jiān)5膭?chuàng)新之路,貫穿一顆葡萄從種子,、到成果,、到葡萄酒的全過(guò)程。俗話說(shuō),,葡萄酒“七分靠種植三分靠釀造”,,為種植優(yōu)質(zhì)葡萄,張?jiān):茉缇烷_(kāi)始布局葡萄基地建設(shè),,陸續(xù)在煙臺(tái),、新疆、寧夏、陜西,、遼寧及北京六大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建成了八大酒莊,,加上在海外收購(gòu)的六大酒莊,張?jiān),,F(xiàn)已在全球擁有25萬(wàn)畝葡萄園,,是目前全球面積最大的葡萄園擁有者之一。
作為中國(guó)葡萄酒龍頭企業(yè),,張?jiān)T陂_(kāi)拓葡萄酒市場(chǎng)的同時(shí),,也大力推廣葡萄酒旅游,推出豐富多彩的葡萄酒旅游項(xiàng)目,,使葡萄酒主題旅游產(chǎn)業(yè)成為公司的重要產(chǎn)業(yè),。
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近十年的時(shí)間里,張?jiān)R呀?jīng)在全國(guó)打造了1座酒文化博物館,,5個(gè)酒莊旅游公司,,5個(gè)味美思品鑒中心等共11個(gè)旅游實(shí)體單位,其中4A級(jí)旅游單位6家,,游客接待量累計(jì)接近1000萬(wàn)人次,。2016年,公司獲得中國(guó)旅游投資百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱(chēng)號(hào),。陜西酒莊獲得國(guó)家2016年工業(yè)旅游創(chuàng)新獎(jiǎng),。2017年,張?jiān)F咸丫莆幕糜螀^(qū)入選國(guó)家旅游局首批“中國(guó)國(guó)家工業(yè)旅游示范基地”,,并位列十佳名單中第一位,。
此外,張?jiān)_€在國(guó)內(nèi)投資建成了煙臺(tái)張?jiān),?ㄋ固鼐魄f,、新疆張?jiān)0捅D芯艟魄f、寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f,、陜西張?jiān)H鹉浅潜ぞ魄f,、煙臺(tái)張?jiān)6÷逄鼐魄f、可雅白蘭地酒莊,、北京張?jiān)?ài)斐堡國(guó)際酒莊,、遼寧張?jiān)|S金冰谷冰酒酒莊以及張?jiān)>莆幕┪镳^,打造了一條自東向西的葡萄與葡萄酒主題文化旅游線路,。
布局全球,,力爭(zhēng)成為更多消費(fèi)者認(rèn)可的國(guó)際品牌
黨的十八大以來(lái),張?jiān)9聚`行“一帶一路”偉大構(gòu)想,,加快了全球化布局的步伐,。長(zhǎng)久以來(lái)驅(qū)動(dòng)張?jiān)T诤M馐袌?chǎng)快速發(fā)展的國(guó)際化路線將依然是核心戰(zhàn)略,。
張?jiān)9鞠群笫召?gòu)法國(guó)富郎多、西班牙愛(ài)歐公爵,、法國(guó)蜜合花,、智利魔獅、澳大利亞歌濃,、法國(guó)拉頌酒莊等六家酒莊,,加上國(guó)內(nèi)布局的八個(gè)酒莊,目前已在四大洲形成了十四個(gè)專(zhuān)業(yè)化酒莊布局,,品牌及產(chǎn)品涉及亞洲、歐洲,、美洲,、大洋洲等4大洲,銷(xiāo)往七十多個(gè)國(guó)家,、地區(qū),,成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一。
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技術(shù)創(chuàng)新是新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ),。通過(guò)全球化布局,,張?jiān)I钊氲疆?dāng)?shù)厥袌?chǎng)之中,實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng),、原料,、技術(shù)及人才共享,如在張?jiān)?81位中外釀酒師團(tuán)隊(duì)的中西合璧與本土化創(chuàng)新之下,,張?jiān)9镜尼勗旃に囁降玫搅巳娴奶嵘?/p>
目前,,張?jiān)F煜碌慕獍偌{已進(jìn)入歐洲超過(guò)5000家超市銷(xiāo)售,截止2019年2月底全球銷(xiāo)量累計(jì)已經(jīng)突破5.32億瓶,;而張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f葡萄酒,,也已經(jīng)在英國(guó)、德國(guó),、荷蘭,、俄羅斯等歐洲三十五個(gè)國(guó)暢銷(xiāo)。
責(zé)任編輯:暢任杰
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