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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 近日,，在古縣永樂鄉(xiāng)的晉坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,，雖然天氣嚴(yán)寒,，但香菇棚內(nèi)的溫度依然保持15攝氏度左右，香菇正在出最后一茬,，菌棒已經(jīng)制作完畢,，工人們正在進(jìn)行翻堆。

　　“我們的菌種選用優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn),、抗逆性強,、商品性能好的適齡菌種,，所以產(chǎn)出的香菇質(zhì)量高、品相好,，遠(yuǎn)銷河南等地,，受到不少客商的歡迎。”團隊里負(fù)責(zé)“銷售”的王曉旭介紹道,。

　　古縣晉坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2016年9月14日,，由3名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張盼盼、劉營超,、王曉旭合伙投資創(chuàng)建,，公司位于永樂鄉(xiāng)朱家窯村，以種植,、銷售食用菌為主,，蔬菜、中藥材為輔,，基地占地50余畝,，共建設(shè)13座香菇種植大棚、發(fā)菌大棚一座,，基地規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施完善,，香菇加工配套設(shè)施齊全。

　　走進(jìn)香菇大棚內(nèi),，工人們正在采菇,，團隊里的“技術(shù)指導(dǎo)”劉營超向工人講起了技術(shù)要點：“咱們在采蘑菇的時候，應(yīng)該注意要捏住菇柄基部輕輕旋動拔起,，整菇采下,，不帶出培養(yǎng)料，保持菇體清潔,。采下的蘑菇要按菇體大小,、朵型好壞進(jìn)行分類，然后分別裝入盛器內(nèi),，便于分等加工,。”原來,，平時看似簡單的“采蘑菇”其實并不簡單,，專業(yè)性強。

　　“技術(shù)能手”劉營超是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的,，之前在呂梁與同學(xué)們合伙開過食用菌公司,，因此經(jīng)驗豐富。2017年3月,，他與家鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐呐笥褟埮闻?、王曉旭一拍即合，開始籌劃,，調(diào)查市場,，去其他基地考察。2017年12月底，第一批香菇菌棒生產(chǎn)出來,。

　　之所以團隊選擇把種植基地建到永樂鄉(xiāng)朱家窯村,，一方面這里交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施相對完善,，海拔高度為1065米,，四季濕潤溫暖，晝夜溫差較大,，光照充足,，符合香菇發(fā)展種植的基本區(qū)位要求，適合生產(chǎn)反季節(jié)香菇,。另一方面,，也得力于當(dāng)?shù)卣罅χС帧＝枇Α皶x商晉才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”,，今年以來,，古縣縣委、縣政府全力創(chuàng)造良好投資環(huán)境,，助推脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。通過與有關(guān)部門積極對接，公司爭取相關(guān)資金扶持,，壯大公司規(guī)模,。

　　“我們采取‘互聯(lián)網(wǎng)+示范基地+農(nóng)戶+貧困戶’的發(fā)展模式，與農(nóng)戶合作種植,，公司負(fù)責(zé)提供菌棒,、技術(shù)指導(dǎo)、鮮菇收購,、加工及銷售,，農(nóng)戶負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)管理，不定期對農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),?！眻F隊合伙人之一張盼盼介紹說。

　　為了幫助當(dāng)?shù)刎毨艏彝ッ撠氈赂?，公司在全縣各行政村內(nèi)選取有意向發(fā)展種植香菇的貧困戶家庭,，雙方簽訂香菇發(fā)展種植協(xié)議，幫助貧困戶建設(shè)家庭小型香菇種植簡易棚種植香菇,，利用農(nóng)村已有的基本資源進(jìn)行改造,，通過簡單化建設(shè)簡易香菇種植棚，減少貧困戶的投資,。公司免費為農(nóng)戶提供技術(shù)支持和種植人員的培訓(xùn),，讓貧困戶免費學(xué)到香菇種植的基本技術(shù),，增加其致富增收的本領(lǐng),。同時,，還對所有農(nóng)戶生產(chǎn)的香菇以市場價格進(jìn)行回收，并與農(nóng)戶簽訂保底收購價,，打消所有農(nóng)戶的銷售后顧之憂,，最大限度地提高農(nóng)戶種植香菇的基本收入。

　　以每戶為單位擬建設(shè)一座面積30平方米的香菇簡易棚為例,，按照目前香菇種植技術(shù)推算,，每座大棚可年產(chǎn)出香菇750公斤，按照市場價每公斤10元計算,，年產(chǎn)值為7500元,，每座大棚年純收入4237.5元，除去農(nóng)戶改造簡易香菇棚的1000元左右的投資,，農(nóng)戶年收入為3000余元,。

　　長期在公司干活的工人白義勇高興地說：“我們平時就是負(fù)責(zé)裝袋、接種,、采蘑菇等一些日常工作,，活兒比較輕松，關(guān)鍵是離家近,，可以就近打工,，多虧這些小伙子們?！痹诎l(fā)展過程中,，公司堅持優(yōu)先雇傭周邊貧困戶家庭中有勞動能力貧困人口，讓貧困人口既可以學(xué)到香菇種植技術(shù),，又能夠通過勞務(wù)付出增加收入,。截至目前，公司堅持雇傭貧困戶家庭中有勞動能力的貧困人口參加勞動,，先后雇傭貧困人口600人次,，拓寬當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪盏那馈?/p>

　　通過香菇大棚建設(shè)，可加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，為指導(dǎo)和引導(dǎo)全鄉(xiāng)乃至全縣的農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展起到良好的示范帶動效應(yīng),，初步估計可帶動全縣農(nóng)戶650余戶，其中180戶為貧困戶,，戶均增收4500元,。對于助力貧困戶脫貧，增加其收入,，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，完善地方農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條,，推進(jìn)農(nóng)業(yè)多樣化。

　　“大家一起富,，才是真的富,。明年3月，如果棚內(nèi)的氣溫可以達(dá)到8攝氏度,，我們將再接再厲,，開始新一輪的香菇生產(chǎn)。接下來,，我們公司將通過訂單作業(yè),，統(tǒng)購統(tǒng)銷，加強食用菌種植項目產(chǎn)業(yè)化扶貧建設(shè),，助力全縣脫貧攻堅工作取得新進(jìn)展,。”說起對下一步的規(guī)劃,，劉營超信心滿滿,。在不斷推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的道路上，他們作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新青年,，發(fā)揮著模范帶頭作用,，不斷用新方法、新技術(shù),、新思維把香菇種植發(fā)展成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,、農(nóng)民增收的一項支柱產(chǎn)業(yè)。

　　記者 王婧