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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 近日,，在古縣永樂鄉(xiāng)的晉坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，雖然天氣嚴(yán)寒,，但香菇棚內(nèi)的溫度依然保持15攝氏度左右,，香菇正在出最后一茬，菌棒已經(jīng)制作完畢,，工人們正在進(jìn)行翻堆,。

　　“我們的菌種選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),、抗逆性強(qiáng),、商品性能好的適齡菌種，所以產(chǎn)出的香菇質(zhì)量高,、品相好,，遠(yuǎn)銷河南等地，受到不少客商的歡迎,?！眻F(tuán)隊(duì)里負(fù)責(zé)“銷售”的王曉旭介紹道。

　　古縣晉坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2016年9月14日,，由3名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張盼盼,、劉營(yíng)超、王曉旭合伙投資創(chuàng)建,，公司位于永樂鄉(xiāng)朱家窯村,，以種植、銷售食用菌為主,，蔬菜,、中藥材為輔,，基地占地50余畝，共建設(shè)13座香菇種植大棚,、發(fā)菌大棚一座,，基地規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施完善，香菇加工配套設(shè)施齊全,。

　　走進(jìn)香菇大棚內(nèi),，工人們正在采菇，團(tuán)隊(duì)里的“技術(shù)指導(dǎo)”劉營(yíng)超向工人講起了技術(shù)要點(diǎn)：“咱們?cè)诓赡⒐降臅r(shí)候,，應(yīng)該注意要捏住菇柄基部輕輕旋動(dòng)拔起,，整菇采下，不帶出培養(yǎng)料,，保持菇體清潔,。采下的蘑菇要按菇體大小、朵型好壞進(jìn)行分類,，然后分別裝入盛器內(nèi),，便于分等加工?！痹瓉?lái),，平時(shí)看似簡(jiǎn)單的“采蘑菇”其實(shí)并不簡(jiǎn)單，專業(yè)性強(qiáng),。

　　“技術(shù)能手”劉營(yíng)超是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的,，之前在呂梁與同學(xué)們合伙開過(guò)食用菌公司，因此經(jīng)驗(yàn)豐富,。2017年3月,，他與家鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐呐笥褟埮闻巍⑼鯐孕褚慌募春?，開始籌劃,，調(diào)查市場(chǎng)，去其他基地考察,。2017年12月底,，第一批香菇菌棒生產(chǎn)出來(lái)。

　　之所以團(tuán)隊(duì)選擇把種植基地建到永樂鄉(xiāng)朱家窯村,，一方面這里交通便利,，基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善，海拔高度為1065米,，四季濕潤(rùn)溫暖,，晝夜溫差較大，光照充足，符合香菇發(fā)展種植的基本區(qū)位要求,，適合生產(chǎn)反季節(jié)香菇,。另一方面，也得力于當(dāng)?shù)卣罅χС?。借力“晉商晉才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”,，今年以來(lái)，古縣縣委,、縣政府全力創(chuàng)造良好投資環(huán)境,，助推脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)與有關(guān)部門積極對(duì)接,，公司爭(zhēng)取相關(guān)資金扶持,，壯大公司規(guī)模。

　　“我們采取‘互聯(lián)網(wǎng)+示范基地+農(nóng)戶+貧困戶’的發(fā)展模式,，與農(nóng)戶合作種植,，公司負(fù)責(zé)提供菌棒、技術(shù)指導(dǎo),、鮮菇收購(gòu)、加工及銷售,，農(nóng)戶負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)管理,，不定期對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)?！眻F(tuán)隊(duì)合伙人之一張盼盼介紹說(shuō),。

　　為了幫助當(dāng)?shù)刎毨艏彝ッ撠氈赂唬驹谌h各行政村內(nèi)選取有意向發(fā)展種植香菇的貧困戶家庭,，雙方簽訂香菇發(fā)展種植協(xié)議,，幫助貧困戶建設(shè)家庭小型香菇種植簡(jiǎn)易棚種植香菇，利用農(nóng)村已有的基本資源進(jìn)行改造,，通過(guò)簡(jiǎn)單化建設(shè)簡(jiǎn)易香菇種植棚,，減少貧困戶的投資。公司免費(fèi)為農(nóng)戶提供技術(shù)支持和種植人員的培訓(xùn),，讓貧困戶免費(fèi)學(xué)到香菇種植的基本技術(shù),，增加其致富增收的本領(lǐng)。同時(shí),，還對(duì)所有農(nóng)戶生產(chǎn)的香菇以市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行回收,，并與農(nóng)戶簽訂保底收購(gòu)價(jià)，打消所有農(nóng)戶的銷售后顧之憂,，最大限度地提高農(nóng)戶種植香菇的基本收入,。

　　以每戶為單位擬建設(shè)一座面積30平方米的香菇簡(jiǎn)易棚為例，按照目前香菇種植技術(shù)推算，每座大棚可年產(chǎn)出香菇750公斤,，按照市場(chǎng)價(jià)每公斤10元計(jì)算,，年產(chǎn)值為7500元，每座大棚年純收入4237.5元,，除去農(nóng)戶改造簡(jiǎn)易香菇棚的1000元左右的投資,，農(nóng)戶年收入為3000余元。

　　長(zhǎng)期在公司干活的工人白義勇高興地說(shuō)：“我們平時(shí)就是負(fù)責(zé)裝袋,、接種,、采蘑菇等一些日常工作，活兒比較輕松,，關(guān)鍵是離家近,，可以就近打工，多虧這些小伙子們,?！痹诎l(fā)展過(guò)程中，公司堅(jiān)持優(yōu)先雇傭周邊貧困戶家庭中有勞動(dòng)能力貧困人口,，讓貧困人口既可以學(xué)到香菇種植技術(shù),，又能夠通過(guò)勞務(wù)付出增加收入。截至目前,，公司堅(jiān)持雇傭貧困戶家庭中有勞動(dòng)能力的貧困人口參加勞動(dòng),，先后雇傭貧困人口600人次，拓寬當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪盏那馈?/p>

　　通過(guò)香菇大棚建設(shè),，可加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，為指導(dǎo)和引導(dǎo)全鄉(xiāng)乃至全縣的農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展起到良好的示范帶動(dòng)效應(yīng)，初步估計(jì)可帶動(dòng)全縣農(nóng)戶650余戶,，其中180戶為貧困戶,，戶均增收4500元。對(duì)于助力貧困戶脫貧,，增加其收入,，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善地方農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條,，推進(jìn)農(nóng)業(yè)多樣化,。

　　“大家一起富，才是真的富,。明年3月,，如果棚內(nèi)的氣溫可以達(dá)到8攝氏度，我們將再接再厲,，開始新一輪的香菇生產(chǎn),。接下來(lái),，我們公司將通過(guò)訂單作業(yè)，統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,，加強(qiáng)食用菌種植項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化扶貧建設(shè),，助力全縣脫貧攻堅(jiān)工作取得新進(jìn)展?！闭f(shuō)起對(duì)下一步的規(guī)劃,，劉營(yíng)超信心滿滿。在不斷推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的道路上,，他們作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新青年,，發(fā)揮著模范帶頭作用，不斷用新方法,、新技術(shù),、新思維把香菇種植發(fā)展成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè),。

　　記者 王婧