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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 近日,，在古縣永樂鄉(xiāng)的晉坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,，雖然天氣嚴寒,，但香菇棚內的溫度依然保持15攝氏度左右,，香菇正在出最后一茬，菌棒已經(jīng)制作完畢,，工人們正在進行翻堆,。

　　“我們的菌種選用優(yōu)質、高產(chǎn),、抗逆性強,、商品性能好的適齡菌種，所以產(chǎn)出的香菇質量高,、品相好,，遠銷河南等地，受到不少客商的歡迎,?！眻F隊里負責“銷售”的王曉旭介紹道,。

　　古縣晉坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2016年9月14日，由3名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張盼盼,、劉營超,、王曉旭合伙投資創(chuàng)建，公司位于永樂鄉(xiāng)朱家窯村,，以種植,、銷售食用菌為主,，蔬菜,、中藥材為輔，基地占地50余畝,，共建設13座香菇種植大棚,、發(fā)菌大棚一座，基地規(guī)劃與基礎設施完善,，香菇加工配套設施齊全,。

　　走進香菇大棚內，工人們正在采菇,，團隊里的“技術指導”劉營超向工人講起了技術要點：“咱們在采蘑菇的時候,，應該注意要捏住菇柄基部輕輕旋動拔起，整菇采下,，不帶出培養(yǎng)料,，保持菇體清潔。采下的蘑菇要按菇體大小,、朵型好壞進行分類,，然后分別裝入盛器內，便于分等加工,?！痹瓉恚綍r看似簡單的“采蘑菇”其實并不簡單,，專業(yè)性強,。

　　“技術能手”劉營超是山西農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)的，之前在呂梁與同學們合伙開過食用菌公司,，因此經(jīng)驗豐富,。2017年3月，他與家鄉(xiāng)當?shù)氐呐笥褟埮闻?、王曉旭一拍即合,，開始籌劃，調查市場,，去其他基地考察,。2017年12月底,，第一批香菇菌棒生產(chǎn)出來。

　　之所以團隊選擇把種植基地建到永樂鄉(xiāng)朱家窯村,，一方面這里交通便利,，基礎設施相對完善，海拔高度為1065米,，四季濕潤溫暖,，晝夜溫差較大，光照充足,，符合香菇發(fā)展種植的基本區(qū)位要求,，適合生產(chǎn)反季節(jié)香菇。另一方面,，也得力于當?shù)卣罅χС?。借力“晉商晉才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”，今年以來,，古縣縣委,、縣政府全力創(chuàng)造良好投資環(huán)境，助推脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。通過與有關部門積極對接,，公司爭取相關資金扶持，壯大公司規(guī)模,。

　　“我們采取‘互聯(lián)網(wǎng)+示范基地+農(nóng)戶+貧困戶’的發(fā)展模式,，與農(nóng)戶合作種植，公司負責提供菌棒,、技術指導,、鮮菇收購、加工及銷售,，農(nóng)戶負責具體生產(chǎn)管理,，不定期對農(nóng)戶進行技術指導和培訓?！眻F隊合伙人之一張盼盼介紹說,。

　　為了幫助當?shù)刎毨艏彝ッ撠氈赂唬驹谌h各行政村內選取有意向發(fā)展種植香菇的貧困戶家庭,，雙方簽訂香菇發(fā)展種植協(xié)議,，幫助貧困戶建設家庭小型香菇種植簡易棚種植香菇，利用農(nóng)村已有的基本資源進行改造,，通過簡單化建設簡易香菇種植棚,，減少貧困戶的投資。公司免費為農(nóng)戶提供技術支持和種植人員的培訓,，讓貧困戶免費學到香菇種植的基本技術,，增加其致富增收的本領,。同時，還對所有農(nóng)戶生產(chǎn)的香菇以市場價格進行回收,，并與農(nóng)戶簽訂保底收購價,，打消所有農(nóng)戶的銷售后顧之憂，最大限度地提高農(nóng)戶種植香菇的基本收入,。

　　以每戶為單位擬建設一座面積30平方米的香菇簡易棚為例,，按照目前香菇種植技術推算，每座大棚可年產(chǎn)出香菇750公斤,，按照市場價每公斤10元計算,，年產(chǎn)值為7500元，每座大棚年純收入4237.5元,，除去農(nóng)戶改造簡易香菇棚的1000元左右的投資,，農(nóng)戶年收入為3000余元,。

　　長期在公司干活的工人白義勇高興地說：“我們平時就是負責裝袋,、接種、采蘑菇等一些日常工作,，活兒比較輕松,，關鍵是離家近，可以就近打工,，多虧這些小伙子們,。”在發(fā)展過程中,，公司堅持優(yōu)先雇傭周邊貧困戶家庭中有勞動能力貧困人口,，讓貧困人口既可以學到香菇種植技術，又能夠通過勞務付出增加收入,。截至目前,，公司堅持雇傭貧困戶家庭中有勞動能力的貧困人口參加勞動，先后雇傭貧困人口600人次,，拓寬當?shù)卮迕裰赂辉鍪盏那馈?/p>

　　通過香菇大棚建設,，可加快種植業(yè)結構調整，為指導和引導全鄉(xiāng)乃至全縣的農(nóng)業(yè)建設和發(fā)展起到良好的示范帶動效應,，初步估計可帶動全縣農(nóng)戶650余戶,，其中180戶為貧困戶，戶均增收4500元,。對于助力貧困戶脫貧,，增加其收入，調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,，完善地方農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條,，推進農(nóng)業(yè)多樣化,。

　　“大家一起富，才是真的富,。明年3月,，如果棚內的氣溫可以達到8攝氏度，我們將再接再厲,，開始新一輪的香菇生產(chǎn),。接下來，我們公司將通過訂單作業(yè),，統(tǒng)購統(tǒng)銷,，加強食用菌種植項目產(chǎn)業(yè)化扶貧建設，助力全縣脫貧攻堅工作取得新進展,?！闭f起對下一步的規(guī)劃，劉營超信心滿滿,。在不斷推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的道路上,，他們作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新青年，發(fā)揮著模范帶頭作用,，不斷用新方法,、新技術、新思維把香菇種植發(fā)展成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,、農(nóng)民增收的一項支柱產(chǎn)業(yè),。

　　記者 王婧