在臨汾，人們過年蒸豆包多用紅豆做餡兒，而侯馬陳世華家的豆包卻選用的是綠豆餡兒,。這食材對于這個家庭而言蘊含著獨特的養(yǎng)生理念和傳承家風,。
綠豆包的養(yǎng)生經
說起綠豆包，陳世華講了它的特點,。春節(jié)期間,，人們所食的飯菜較為油膩，而綠豆本身有清熱解毒的功效,，食用綠豆包可以幫助消化,、化解油膩。
“綠豆包是我家獨特的一道面點,，也是六旬父親的最愛,。父親一天天變老，我就得把這手藝繼續(xù)傳下去,。
從去年開始,，春節(jié)的美食烹制，我也參與其中,，向父母學習要領,。”陳世華說,。
不僅如此,，在春節(jié)的飯桌上，陳世華一家說得最多的便是家風,。陳家的家風歸結為一是好習慣,，勤儉節(jié)約是根本，早睡早起精神好;二是好品格,，勤勞致富是本領,，誠信友善是靈魂;三是敢擔當，做事要有責任心,，一言一行要負責,。
這些看似簡單的話語，每年春節(jié)全家團聚的時候,，作為餐前的“甜點”,，陳世華一家都會在餐桌旁溫習一遍。
父母面前不玩手機
春節(jié)和團圓并不能等同,，時下,，人們對手機的依戀程度日漸加重,。有些家庭過年團聚不是相互交談，而是各自把玩手機,，家人雖然近在咫尺,，卻有相距千山萬水之感。
在陳世華家,，除了接聽電話外,，不曾看到有人低頭把玩手機。陳世華說,，去年前半年母親確診為乳腺癌,，這個消息猶如晴天霹靂，讓全家人都無法接受,。從那以后,，家里就有了變化，回家不玩手機,，無關緊要的聚會也不參加,，大家都想多陪陪老人。
“樹欲靜而風不止,，子欲養(yǎng)而親不待,。”陳世華說,，他雖已成家,，但是家務活兒都不會做，基本上是飯來張口,、衣來伸手的狀態(tài),，更別提蒸豆包之類的活兒了。母親的疾病讓他感受到生命是短暫的,，相聚是珍貴的,。所以他和妻子開始包攬家中的大小事兒。
在陳世華看來,，何為年味兒?與家人的相伴是年味兒,，飯菜里有熟悉的味道是年味兒，能與父母一起慢慢變老是年味兒,，當自己一頭白發(fā)時還能叫聲“爸媽”更是年味兒,。
記者 祁欣
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