臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 劉晚)近日,霍州市舉辦食品生產(chǎn)加工小作坊專(zhuān)題培訓(xùn)班,對(duì)該市86家小作坊從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),,旨在提升該市食品生產(chǎn)加工小作坊管理水平,,全力確保食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全。
近年來(lái),,該市食品藥品監(jiān)管部門(mén)集中開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,加大監(jiān)管力度,開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的專(zhuān)項(xiàng)整治,,嚴(yán)懲各類(lèi)違法違規(guī)行為,,不斷提升全市食品藥品安全水平,確保食品藥品安全零事故,。
據(jù)了解,,食品生產(chǎn)加工小作坊在滿(mǎn)足群眾日常生活需要的同時(shí),仍然存在生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋,、人員素質(zhì)不高,、制度執(zhí)行不力、生產(chǎn)記錄不完善等問(wèn)題,。針對(duì)這些問(wèn)題,,霍州市食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)專(zhuān)業(yè)骨干舉行專(zhuān)題講座,對(duì)全市小作坊從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn),。培訓(xùn)會(huì)上,,霍州市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作負(fù)責(zé)人從申請(qǐng)《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》需攜帶資料、小作坊必備條件審核辦法,、小作坊生產(chǎn)管理等11種記錄的填寫(xiě)方法等多個(gè)方面進(jìn)行了專(zhuān)題講解,,并同參訓(xùn)人員就生產(chǎn)管理中遇到的具體問(wèn)題進(jìn)行了互動(dòng)交流。培訓(xùn)通過(guò)采用多媒體講解,、現(xiàn)場(chǎng)授課等形式,,進(jìn)一步增強(qiáng)了該市食品生產(chǎn)加工小作坊從業(yè)人員的法律意識(shí)和安全意識(shí),為規(guī)范該市食品生產(chǎn)加工市場(chǎng)秩序奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
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