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    臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 劉晚）近日，霍州市舉辦食品生產(chǎn)加工小作坊專題培訓(xùn)班,，對該市86家小作坊從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，旨在提升該市食品生產(chǎn)加工小作坊管理水平,，全力確保食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全。
    近年來,，該市食品藥品監(jiān)管部門集中開展食品藥品安全專項(xiàng)整治,，加大監(jiān)管力度，開展重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)整治，嚴(yán)懲各類違法違規(guī)行為,，不斷提升全市食品藥品安全水平，確保食品藥品安全零事故,。
    據(jù)了解,，食品生產(chǎn)加工小作坊在滿足群眾日常生活需要的同時(shí)，仍然存在生產(chǎn)條件簡陋,、人員素質(zhì)不高,、制度執(zhí)行不力,、生產(chǎn)記錄不完善等問題,。針對這些問題，霍州市食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)專業(yè)骨干舉行專題講座,，對全市小作坊從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)上,，霍州市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作負(fù)責(zé)人從申請《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》需攜帶資料,、小作坊必備條件審核辦法,、小作坊生產(chǎn)管理等11種記錄的填寫方法等多個(gè)方面進(jìn)行了專題講解,，并同參訓(xùn)人員就生產(chǎn)管理中遇到的具體問題進(jìn)行了互動(dòng)交流。培訓(xùn)通過采用多媒體講解,、現(xiàn)場授課等形式,，進(jìn)一步增強(qiáng)了該市食品生產(chǎn)加工小作坊從業(yè)人員的法律意識(shí)和安全意識(shí)，為規(guī)范該市食品生產(chǎn)加工市場秩序奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。