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    秋意正濃,，蘋果飄香,。地處呂梁山南端的吉縣，迎來了一年一度的蘋果收獲期,。
    在城北垣,、勒馬垣、中垛垣,、東城垣,、趙村垣等10大垣面的果園里熱鬧分凡，隨處可見采摘裝運蘋果的果農(nóng)忙碌的身影,。剛剛把蘋果出售完的吉昌鎮(zhèn)蘭古莊村果農(nóng)陳建民松了一口氣,，今年他家7畝果園能收入8萬元，比去年多了3萬余元,。
    雖然今年天氣干旱,，但因為果園里有澆灌設(shè)施，陳建民在蘋果坐果期,、膨大期等關(guān)鍵時期,，澆了幾次透水，蘋果個頭反而比去年大,，著色也好,，被太原市一家果商看中并購買。
    “海拔高,、溫差大,、光照足,、無污染、無霜期長,，加之土層深厚,，節(jié)令分明，非常適宜蘋果生長和營養(yǎng)物質(zhì)積累,，具有得天獨厚的蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢,，是全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)?！奔h分管農(nóng)業(yè)的副縣長白占奎介紹說,。憑借這些優(yōu)勢，吉縣被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國無公害蘋果生產(chǎn)示范縣,、名優(yōu)特蘋果生產(chǎn)基地,；被省政府確定為全省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品蘋果示范基地縣和“一縣一業(yè)”蘋果基地縣。
    從1987年大規(guī)模發(fā)展蘋果以來,，經(jīng)歷了80年代打基礎(chǔ),、90年代擴(kuò)規(guī)模、近幾年抓轉(zhuǎn)型提品質(zhì)的發(fā)展歷程,，到現(xiàn)在全縣蘋果面積已達(dá)到28萬畝,，年產(chǎn)量18萬噸，產(chǎn)值8億元,，農(nóng)民人均果品收入6000余元,，蘋果已成為縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
    據(jù)吉縣果業(yè)服務(wù)中心主任丁春剛介紹說,，在吉縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)成中,，蘋果產(chǎn)業(yè)達(dá)到了5個80℅：蘋果面積占到了總耕地面積的84.8℅，82.3℅行政村是“一縣一業(yè)”蘋果專業(yè)村,，80℅以上的農(nóng)民從事果業(yè)生產(chǎn),，蘋果收入占農(nóng)業(yè)總收入的80℅以上，農(nóng)民人均純收入的80℅以上來自于蘋果,。
    近年來,，吉縣縣委、縣政府為加快果業(yè)發(fā)展步伐,，緊抓全省“一縣一業(yè)”的政策機(jī)遇,，按照產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、精細(xì)化管理,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、有機(jī)化開發(fā)、精品化包裝,、品牌化營銷的思路,，提出“蘋果富民,，在提質(zhì)升級上取得新突破”的戰(zhàn)略舉措，全力推動吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)管理模式由粗放型向標(biāo)準(zhǔn)化,、精細(xì)化轉(zhuǎn)變,，生產(chǎn)目標(biāo)由無害化向綠色化、有機(jī)化轉(zhuǎn)變,，經(jīng)營方式由規(guī)模數(shù)量型向優(yōu)質(zhì)高效型轉(zhuǎn)變,，營銷方式由果園分散交易向中心市場交易、組織直銷和出口轉(zhuǎn)變,。探究該縣蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，主要得益于四個方面：抓規(guī)劃落實，擴(kuò)張種植規(guī)模,。規(guī)模擴(kuò)張是實現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),，吉縣采取政策扶持、行政推動,、市場拉動等措施,，每年以上萬畝的規(guī)模擴(kuò)張,，蘋果總面積動態(tài)穩(wěn)定在28萬畝,，農(nóng)民人均3畝果園。一是強(qiáng)化行政領(lǐng)導(dǎo),。成立了由政府縣長為組長,，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的果業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào),、指導(dǎo)推進(jìn)全縣的果業(yè)發(fā)展,。
    二是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。在沿黃地帶,，發(fā)展嘎拉,、美八、新紅星等早,、中熟品種,；在縣城周邊優(yōu)生區(qū)域，大力發(fā)展紅富士等晚熟品種,；在東部高寒地區(qū),，發(fā)展澳洲青蘋、秦冠等加工品種,。三是狠抓示范帶動,。選定10大蘋果生產(chǎn)重點垣面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，著力解決制約果業(yè)發(fā)展的肥水瓶頸,，精心培育百座精細(xì)化管理示范園,。四是落實優(yōu)惠政策,。實行政府出資補助、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中采購,、果農(nóng)報領(lǐng)栽植的惠農(nóng)扶持政策,；整合水利、扶貧,、農(nóng)發(fā)辦等項開發(fā)資金,，鼓勵企業(yè)、專業(yè)合作社和個人投資舊村改造,、荒坡改造,，開發(fā)蘋果栽植土地，封閉重點優(yōu)生區(qū),；統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn),、科技推廣經(jīng)費，捆綁用于蘋果技術(shù)研發(fā)和示范推廣補助,；對蘋果深加工企業(yè)在立項,、用地、稅收等方面給予優(yōu)惠,。
    抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，提升蘋果品質(zhì)。該縣以有機(jī)蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)為目標(biāo),，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為突破,，充分利用吉縣作為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)特有的生態(tài)條件，著力提升管理水平和果品品質(zhì),，大力發(fā)展無公害,、綠色、有機(jī)蘋果生產(chǎn),，推動產(chǎn)業(yè)效益不斷提高,。先后出臺無公害蘋果、綠色蘋果,、有機(jī)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方案,，大力推行“八改十配套”操作規(guī)程，全面推廣果實套袋,、生物覆蓋,、節(jié)水栽培、疏花疏果,、生物物理防治,、人工授粉等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和畜——沼——果“三位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；通過搭建果園防雹網(wǎng),、安裝太陽能殺蟲燈,、防護(hù)欄,、建設(shè)管護(hù)房、配套農(nóng)機(jī)具等完善果園生產(chǎn)設(shè)施,；組織實施了創(chuàng)建10個標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū),、培育100座精細(xì)化管理示范果園、培訓(xùn)萬名生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)兵“十百萬”工程,；深化“?？h共建”合作，組建果樹科技研究所,，建設(shè)“產(chǎn),、學(xué)、研”基地,，組織重大課題技術(shù)攻關(guān),，引進(jìn)高新栽培管理技術(shù)，以強(qiáng)力的科技支撐實現(xiàn)管理精細(xì)化,、品質(zhì)高端化,，全縣優(yōu)質(zhì)果率達(dá)70%以上，商品果率90%以上,。同時,，吉縣大打特色牌，針對男女老幼不同消費群體,，開發(fā)富鋅,、富硒,、富鈣,、SOD等功能保健蘋果。特別是依托呂梁山連片特困地區(qū)百萬畝山地有機(jī)蘋果項目,，建設(shè)有機(jī)蘋果生產(chǎn)示范園區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū),，吉縣蘋果又將迎來新的“轉(zhuǎn)機(jī)”。
    抓營銷網(wǎng)絡(luò),，開拓銷售市場,。“好山好水出好果,，好果還得好吆喝,。”市場經(jīng)濟(jì)就是眼球經(jīng)濟(jì),、注意力經(jīng)濟(jì),，更是品牌經(jīng)濟(jì)。吉縣以市場育品牌,、以品牌托市場,，大力提升吉縣蘋果知名度,、美譽度和市場競爭力。實施了無公害食品,、綠色食品,、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”認(rèn)證；進(jìn)北京,、上太原,、下廣州、到深圳,、赴南寧,，積極利用世博會、農(nóng)展會,、推介會等平臺,，大宣傳，大推介,，吉縣蘋果先后獲得12項質(zhì)量認(rèn)證和26項國家級大獎,，打響了品牌，擴(kuò)大了影響,。按照“網(wǎng)絡(luò)化,、連鎖化、高端化,、國際化”思路,，在北京、太原,、上海,、廣州、深圳等大中城市新增直銷,、代銷,、連鎖銷售窗口30個。銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善,，銷售秩序進(jìn)一步規(guī)范,，“綠色通道”進(jìn)一步暢通，呈現(xiàn)出“千名客商八方來,，萬噸蘋果出深山”的繁榮景象,。今年，響應(yīng)國家“互聯(lián)網(wǎng)+”政策,，創(chuàng)建了吉縣蘋果電子商務(wù)平臺,，創(chuàng)優(yōu)吉縣蘋果品牌，并配備相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施，線上線下營銷渠道同時開辟,。依托“臨汾市西山百萬畝水果營銷,、出口龍頭基地”建設(shè)，進(jìn)行出口基地認(rèn)證,，積極開拓國際市場,，遠(yuǎn)銷俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū),。2012年以來,，吉縣超正果業(yè)公司600噸蘋果成功出口泰國，實現(xiàn)了吉縣蘋果自主直接出口零的突破,。連續(xù)三年,，吉縣蘋果收購均價都超過每斤3元，最高達(dá)4.5元,，創(chuàng)歷史新高,。
    抓鏈條延伸，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,。近年來,，吉縣加快推行“龍頭企業(yè)+基地+專業(yè)合作社+品牌+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，形成生產(chǎn)有基地,、加工有企業(yè),、營銷有組織、流通有渠道,、出口有市場的多元化經(jīng)營格局,。創(chuàng)優(yōu)環(huán)境，提供土地,、資金扶持,，引進(jìn)4個加工企業(yè)入駐蘋果產(chǎn)業(yè)化園區(qū)，開發(fā)果脯,、果汁,、果醋,、蘋果美容系列產(chǎn)品,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值在主產(chǎn)區(qū),、主干道大力興建蘋果貯藏庫,，實現(xiàn)季產(chǎn)年銷、均衡上市,。目前,，全縣蘋果貯藏能力達(dá)到18萬噸。按照“民辦,、民管,、民受益”的原則,，組織引導(dǎo)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社133個，實現(xiàn)了行政村全覆蓋,，帶動果農(nóng)5000戶,。合作社內(nèi)，專人負(fù)責(zé)農(nóng)資采購,、專人負(fù)責(zé)信息收集,、專人負(fù)責(zé)市場銷售，實現(xiàn)了統(tǒng)一測土施肥,、統(tǒng)一病蟲防治,、統(tǒng)一組織修剪、統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一銷售價位的“五統(tǒng)一”管理模式,，分工協(xié)作，提高效率,，把果園變成“農(nóng)業(yè)工廠”,，把果農(nóng)變成“產(chǎn)業(yè)工人”。
    同時,，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社2個,，進(jìn)行“農(nóng)超對接”、“農(nóng)資對接”,、“農(nóng)窗對接”,，實現(xiàn)合作社的跨行業(yè)聯(lián)合、跨地域覆蓋,，促進(jìn)果農(nóng)聯(lián)合走天下,、抱團(tuán)闖市場。同時,，深度挖掘蘋果文化,，打造“中華名果”采摘園，豐富“千里果海,、萬里香飄”的觀光內(nèi)涵,，加強(qiáng)蘋果和旅游的產(chǎn)業(yè)融合；將剪紙文化元素融入蘋果生產(chǎn),，使蘋果成為傳遞文化,、溝通感情、增進(jìn)友誼的橋梁,，大幅提升蘋果的附加值,。“一業(yè)帶來百業(yè)興”，蘋果產(chǎn)業(yè)的興起,，帶動信息,、運輸、餐飲,、包裝,、旅游等相關(guān)行業(yè)蓬勃發(fā)展。
    如今,，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為引擎吉縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，支撐新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民持續(xù)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，不僅富裕了農(nóng)民,，而且?guī)恿诵畔ⅰ趧?wù),、運輸,、包裝、貯藏,、加工,、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，全縣初步形成了“九萬農(nóng)民謀一果,，七十二行興一業(yè)”的喜人局面,。（陳健翔）