由于春季風(fēng)多雨少,,氣候干燥,再加上天氣變化反復(fù)無(wú)常,,不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,,人們很容易因生理機(jī)能失調(diào)出現(xiàn)各種上火癥狀。那么,,春季該如何祛火呢,?
記者咨詢到了市人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科科主任武恩翠,她向記者介紹到:一是要多喝水,。排泄是人體排毒的重要方法之一,。每天喝夠兩升水,可以通過(guò)水分沖洗體內(nèi)的毒素,,減輕腎臟的負(fù)擔(dān),,是排毒最簡(jiǎn)便的方法。二是吃一些益氣養(yǎng)陰的食品,。益氣養(yǎng)陰的食品,,如胡蘿卜、豆腐,、蓮藕,、荸薺、百合,、銀耳,、蘑菇、鴨蛋等,,有條件的也可以適量進(jìn)食一些甲魚,。三是要增加高纖維的食物。具有清理胃腸濕熱功效的高纖維素,、高礦物質(zhì)的食物,,比如新鮮的薺菜,、韭菜、芹菜,、菠菜和香椿等,。增加一些具有排毒作用食物的攝入,具有排毒功效的食物,,比如蘋果,、草莓、櫻桃,、葡萄等,。增添豆類也很重要,綠豆芽,、黃豆芽,、黑豆芽等豆類食品對(duì)肝氣疏通、健脾和胃有較大的益處,,日??梢詧?jiān)持食用。
最后,,武恩翠還說(shuō)道,在條件允許的情況下,,還可以熬些胡蘿卜粥,、山藥粥、菊花粥,、枸杞粥,、番茄雞蛋湯食用,同樣能達(dá)到春季養(yǎng)肝的目的,。 記者 楊文婷
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