由于春季風(fēng)多雨少,,氣候干燥,,再加上天氣變化反復(fù)無(wú)常,不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,,人們很容易因生理機(jī)能失調(diào)出現(xiàn)各種上火癥狀,。那么,春季該如何祛火呢,?
記者咨詢(xún)到了市人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科科主任武恩翠,,她向記者介紹到:一是要多喝水。排泄是人體排毒的重要方法之一,。每天喝夠兩升水,,可以通過(guò)水分沖洗體內(nèi)的毒素,減輕腎臟的負(fù)擔(dān),,是排毒最簡(jiǎn)便的方法,。二是吃一些益氣養(yǎng)陰的食品。益氣養(yǎng)陰的食品,,如胡蘿卜,、豆腐、蓮藕,、荸薺,、百合、銀耳,、蘑菇,、鴨蛋等,有條件的也可以適量進(jìn)食一些甲魚(yú)。三是要增加高纖維的食物,。具有清理胃腸濕熱功效的高纖維素,、高礦物質(zhì)的食物,比如新鮮的薺菜,、韭菜,、芹菜、菠菜和香椿等,。增加一些具有排毒作用食物的攝入,,具有排毒功效的食物,比如蘋(píng)果,、草莓,、櫻桃、葡萄等,。增添豆類(lèi)也很重要,,綠豆芽、黃豆芽,、黑豆芽等豆類(lèi)食品對(duì)肝氣疏通,、健脾和胃有較大的益處,日??梢詧?jiān)持食用,。
最后,武恩翠還說(shuō)道,,在條件允許的情況下,,還可以熬些胡蘿卜粥、山藥粥,、菊花粥,、枸杞粥、番茄雞蛋湯食用,,同樣能達(dá)到春季養(yǎng)肝的目的,。 記者 楊文婷
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