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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 18元一公斤!大蒜價(jià)格再創(chuàng)新高,。19日,，記者走訪市場(chǎng)了解到,，目前我市大蒜批發(fā)價(jià)已達(dá)到14元/公斤左右，零售價(jià)在18元/公斤,。在這樣的行情下，不少市民,、餐館對(duì)于大蒜望而卻步,?！叭ツ甓咎鞖鈵毫樱笏鉁p產(chǎn)嚴(yán)重,，這才導(dǎo)致蒜價(jià)大幅上漲,。”堯豐市場(chǎng)從事大蒜批發(fā)生意十多年的趙師傅說(shuō),。

　　“五頭大蒜6元錢?師傅,，你算錯(cuò)了吧?”17日,，在市區(qū)財(cái)神樓早市購(gòu)買大蒜的王女士聽(tīng)到商販報(bào)價(jià)后大吃一驚，平時(shí)沒(méi)注意,，今天想買點(diǎn)蒜,，沒(méi)想到漲了這么多!”

　　不少市民反映最近的蒜價(jià)太貴,，“平時(shí)都會(huì)多買一些蒜備用，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格都不敢買了,。”市民張大爺說(shuō),。

　　體育北街一家面館的衛(wèi)老板表示：“現(xiàn)在大蒜價(jià)格高，炒菜時(shí)就會(huì)少用點(diǎn)，但是蒜香味少了,，又出不來(lái)味道,，所以盼著蒜價(jià)早點(diǎn)降下來(lái),。”以前飯桌上都會(huì)放頭蒜,，現(xiàn)在客人要才會(huì)給,，而且只給兩三瓣,。

　　19日，記者在堯豐市場(chǎng)看到,，不少大蒜批發(fā)商正在整理貨物,，問(wèn)起大蒜的銷量，他們都表示“非常差”,，這點(diǎn)貨估計(jì)要一個(gè)月才能賣完,。

　　洪洞人王新來(lái)在堯豐市場(chǎng)做大蒜批發(fā)生意已有十年時(shí)間?！斑@個(gè)月大蒜價(jià)格上漲，生意很冷清,，每次進(jìn)十多噸大蒜,，去年這時(shí)候只需要七八萬(wàn)元,，現(xiàn)在得十四五萬(wàn)元,，出貨量不斷減少,。”王新來(lái)說(shuō),，“原來(lái)一天能賣出一噸，雖然利潤(rùn)不高,，但薄利多銷，每天能有五六百元的毛利潤(rùn),，現(xiàn)在每天只有二三百元?！庇浾吡私獾?，市民所食用的大蒜主要來(lái)自山東和河南,，其中以河南鄭州中牟縣為主,。今年大蒜價(jià)格居高不下、持續(xù)上漲,，最主要的原因是大蒜主產(chǎn)地遭災(zāi)減產(chǎn),。

　　“去年冬天,，大蒜的主產(chǎn)地連續(xù)下雨二十多天,，接著下大雪，導(dǎo)致很多大蒜凍傷,、凍壞。今年的產(chǎn)量比去年減少20%-30%,，這是價(jià)格上漲的根本因素,。此外,，就是搶存蒜的人特別多,，這也帶動(dòng)了價(jià)格的上漲,?！蓖跣聛?lái)說(shuō),。

　　王新來(lái)還介紹:“中牟縣現(xiàn)在正處于大蒜種植期，在高價(jià)的刺激下很多農(nóng)民種植大蒜的積極性較高，種植面積也比往年有所增加,，如果明年風(fēng)調(diào)雨順,，那么明年的產(chǎn)量肯定會(huì)增加,。這樣很多存貨商會(huì)考慮年前出貨,，如果年前扎堆出貨的話，價(jià)格很可能會(huì)降下來(lái),?！?文/圖記者 張?zhí)N強(qiáng)