臨汾新聞網(wǎng)訊 秋冬時(shí)節(jié)氣候干燥,,能改善睡眠、護(hù)膚美容,、潤(rùn)肺止咳的蜂蜜大受市民歡迎,。可是長(zhǎng)久以來(lái),,市面上蜂蜜及各類口味的蜂蜜制品讓消費(fèi)者眼花繚亂,,還有一些產(chǎn)品讓人真假難辨。
“包裝挺精致,,打來(lái)一看瓶里的液體很稀,,像飲料一樣,。”11月1日,,張女士向記者表達(dá)了自己的憂慮,。
上周三,張女士的兒子給她帶來(lái)了一盒名叫“老年?duì)I養(yǎng)蜂蜜”的禮盒,,當(dāng)她和老伴打開這盒“營(yíng)養(yǎng)蜂蜜”服用時(shí),,才發(fā)現(xiàn)味道和平常的蜂蜜不太一樣。說(shuō)著,,張女士的老伴拿來(lái)了這盒蜂蜜的包裝,,上面清楚地寫道,“蜂蜜口味”制品,,在配料表一欄注明了“添加果葡糖漿,、人參、蜂王漿……”
據(jù)了解,,2011年衛(wèi)生部出臺(tái)了編號(hào)為GB14963-2011的蜂蜜新國(guó)標(biāo),。新國(guó)標(biāo)規(guī)定了蜂蜜的含義,即“蜜蜂采集植物的花蜜,、分泌物或蜜露,,與自身分泌物融合后,經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)”,。也就是說(shuō),,蜂蜜是天然物質(zhì),經(jīng)過(guò)化學(xué)工藝加工或添加其他物質(zhì)的只能稱為“蜂蜜制品”,,不能稱為“蜂蜜”,,而故意添加工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)卻仍標(biāo)“蜂蜜”的,將視為假冒產(chǎn)品,。
當(dāng)天上午,,記者走訪了市區(qū)的幾家大型超市及批發(fā)市場(chǎng)。記者注意到,,許多蜂蜜在外包裝上都注明了“天然”二字,,但是還有不少品牌的“蜂蜜”制品在外包裝的明顯位置看不到是“天然”及“添加物”字樣,只注明“蜂蜜制品”,。在有些注明是“天然蜂蜜”的產(chǎn)品配料表里,,主原料除了蜂蜜外,還有一些添加物,。
根據(jù)“蜂蜜新國(guó)標(biāo)”規(guī)定,,一般有添加劑的“蜂蜜”,不能稱為“蜂蜜”,,只允許叫做“蜜膏”,、蜜汁”等,,并且要有“調(diào)制”字樣。
經(jīng)過(guò)一上午的了解,,記者發(fā)現(xiàn)許多產(chǎn)品并未標(biāo)明成分及含量,,消費(fèi)者很難從產(chǎn)品外觀辨別其真實(shí)性。
在位于平陽(yáng)南街的一家門店,,一位售貨員告訴記者,,一般500g裝的純蜂蜜,大概售價(jià)為40元至50元之間,,然而一些“蜂蜜制品”的價(jià)格就要低多了,。在被問(wèn)到“什么蜂蜜好”時(shí),這位銷售人員告訴記者,,選擇蜂蜜制品還是純蜂蜜,,要根據(jù)消費(fèi)者的需要采購(gòu)。
隨后記者又來(lái)到位于平陽(yáng)北街的一家土特產(chǎn)經(jīng)銷店,。店主李先生表示,,市場(chǎng)上蜂蜜種類繁多,真蜂蜜呈黏稠狀,,挑起時(shí)可見柔性長(zhǎng)絲,,聞起來(lái)有股清香味,一些“假蜂蜜”都添加了糖類,、淀粉類等物質(zhì),,吃到嘴里味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道,。由于成本較高,,每公斤蜂蜜的成本在四五十元左右,價(jià)格非常便宜的產(chǎn)品就比較“可疑”了,。
記者 蘇亞兵
責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)生王楠