臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 成華) 全家共享“年夜飯”,餐桌安全來把關(guān),。隨著春節(jié)日益臨近,,我市餐飲行業(yè)也迎來了市民年夜飯預(yù)訂的“熱潮”,。連日來,,市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員開展餐飲安全大檢查,,為百姓節(jié)日餐桌安全保駕護航,。
1月22日,,執(zhí)法人員深入金都花園酒店,、臨汾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)自留地音樂餐廳等旅游定點接待單位、年夜飯供餐單位,,進行了專項督查,。
檢查中,執(zhí)法人員重點檢查了食品安全主體責任落實情況,、餐飲具清洗消毒情況,、從業(yè)人員體檢情況、食品留樣情況,、食品(食品原料)購進索證索票情況等,,對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題要求企業(yè)立即整改,并要求承擔年夜飯的各餐飲單位高度重視食品安全工作,,嚴格按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)范經(jīng)營,,確保公眾飲食安全。
據(jù)了解,,截至目前,,該局已對市區(qū)提供年夜飯、旅游定點接待單位的42家餐飲單位進行了全部檢查,,并進行了48批次的快檢篩查,,確保廣大群眾度過一個歡樂、祥和,、平安的新春佳節(jié),。
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