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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 （記者  范韶華） 連日來,，市市場監(jiān)督管理局嚴格履職，主動作為,，加大特種設備和食品安全檢查力度,，及時排除和整改安全隱患,，進一步提高思想認識,，落實工作責任,，嚴格安全管理,，強化風險防范化解,，筑牢二青會特種設備和食品安全防線,。

　　為做好比賽期間我市餐飲服務食品安全保障工作，確保運動員,、教練員,、裁判員及其他工作人員、來賓等人的食品安全,，市市場監(jiān)督管理局召開二青會臨汾賽區(qū)比賽期間餐飲服務食品安全保障工作專題會議,，圍繞《第二屆全國青年運動會臨汾賽區(qū)比賽期間餐飲服務食品安全保障工作方案》進行全面安排部署。承擔二青會具體保障任務的相關監(jiān)管部門代表進行了表態(tài)發(fā)言,，承辦二青會供餐的餐飲單位負責人也現(xiàn)場表態(tài),，并簽訂食品安全承諾書。該局成立督查組,，對二青會臨汾賽區(qū)餐飲服務食品安全保障工作進行督察,，工作人員實地查看承辦二青會供餐餐飲單位的廚房設施、加工制作環(huán)境,、原料采供,、進貨查驗、餐飲器具清洗消毒,、食品添加劑管理,、食材貯存留樣、自檢自查等情況,，審核了供餐食譜,，并對食品安全快速檢測進行重點督察。同時,，食品安全快速檢測機構(gòu)在比賽期間做到不間斷進行現(xiàn)場食品安全快速檢測,，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常食品或不符合標準的食品要立即上報監(jiān)管部門并同時執(zhí)行停用措施，將食品安全隱患遏制在萌芽階段,。

　　與此同時,，該局工作人員還深入二青會臨汾賽區(qū)比賽場地,，嚴把特種設備安全關。工作人員先后來到臨汾同盛實驗中學,、威尼斯水世界酒店進行實地查看,，詳細了解場館電梯、壓力容器,、鍋爐設施等方面情況,，重點對特種設備安全管理制度的制定和執(zhí)行、特種設備使用登記,、定期檢驗,、操作人員持證上崗,、操作記錄等情況進行檢查,，對工程建設中的特種設備安全隱患問題進行了排查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患,，該局工作人員積極督促使用單位嚴格落實企業(yè)主體責任,，務必進行全面徹底整改，不留死角和盲區(qū),，切實做好特種設備安全保障工作,。