臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 范韶華) 連日來,市市場監(jiān)督管理局嚴格履職,主動作為,,加大特種設(shè)備和食品安全檢查力度,,及時排除和整改安全隱患,進一步提高思想認識,落實工作責任,嚴格安全管理,強化風險防范化解,,筑牢二青會特種設(shè)備和食品安全防線。
為做好比賽期間我市餐飲服務(wù)食品安全保障工作,,確保運動員,、教練員、裁判員及其他工作人員,、來賓等人的食品安全,,市市場監(jiān)督管理局召開二青會臨汾賽區(qū)比賽期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作專題會議,圍繞《第二屆全國青年運動會臨汾賽區(qū)比賽期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作方案》進行全面安排部署,。承擔二青會具體保障任務(wù)的相關(guān)監(jiān)管部門代表進行了表態(tài)發(fā)言,,承辦二青會供餐的餐飲單位負責人也現(xiàn)場表態(tài),并簽訂食品安全承諾書,。該局成立督查組,,對二青會臨汾賽區(qū)餐飲服務(wù)食品安全保障工作進行督察,工作人員實地查看承辦二青會供餐餐飲單位的廚房設(shè)施,、加工制作環(huán)境,、原料采供、進貨查驗,、餐飲器具清洗消毒,、食品添加劑管理、食材貯存留樣,、自檢自查等情況,,審核了供餐食譜,并對食品安全快速檢測進行重點督察,。同時,,食品安全快速檢測機構(gòu)在比賽期間做到不間斷進行現(xiàn)場食品安全快速檢測,,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常食品或不符合標準的食品要立即上報監(jiān)管部門并同時執(zhí)行停用措施,,將食品安全隱患遏制在萌芽階段,。
與此同時,該局工作人員還深入二青會臨汾賽區(qū)比賽場地,,嚴把特種設(shè)備安全關(guān),。工作人員先后來到臨汾同盛實驗中學(xué)、威尼斯水世界酒店進行實地查看,,詳細了解場館電梯,、壓力容器、鍋爐設(shè)施等方面情況,,重點對特種設(shè)備安全管理制度的制定和執(zhí)行,、特種設(shè)備使用登記、定期檢驗,、操作人員持證上崗,、操作記錄等情況進行檢查,對工程建設(shè)中的特種設(shè)備安全隱患問題進行了排查,。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患,,該局工作人員積極督促使用單位嚴格落實企業(yè)主體責任,務(wù)必進行全面徹底整改,,不留死角和盲區(qū),,切實做好特種設(shè)備安全保障工作。
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