臨汾新聞網(wǎng)訊
記者調(diào)查
“三個(gè)香蕉蘋果12.9元,,真心吃不起,?!薄疤O果根本不敢吃,以前還削皮,,現(xiàn)在直接帶皮吃……”這每天吃點(diǎn)水果都得先看看口袋里的錢,,一天一個(gè)價(jià)?!薄?,市民抱怨水果貴的呼聲只增不減,普通水果賣出肉的價(jià)格,,有人調(diào)侃失去了“水果自由”,。
面對(duì)線上、線下遍地開(kāi)花的零售水果模式,,市民最為關(guān)心的還是價(jià)格,。那么,,目前我市水果價(jià)格究竟有多高,?水果為啥這么貴,?5月22日,記者“問(wèn)診”水果市場(chǎng),,為市民釋疑解惑,。
水果種類多 價(jià)格難言說(shuō)
在解放東路一家大型超市內(nèi),,記者看到水果品類繁多,,蘋果價(jià)格尤為“拔尖兒”。經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),,吉縣紅富士蘋果9.9元/斤,,香蕉蘋果7.99元/斤,此外,,香蕉3.69元/斤,,鳳梨5.99元/斤,奇異果9.99元/斤,,油桃5.99元/斤,,紅心火龍果13.4元/斤,橙子6.38元/斤,,芒果價(jià)格從7.9元—13.49元/斤不等,,甜瓜的價(jià)格從4.9元—9.9元不等……在水果區(qū)一角,記者隨手拿起被顧客“舍棄”的一袋紅富士蘋果,,3個(gè)蘋果的價(jià)格為15.6元,,平均每個(gè)蘋果高達(dá)5.2元。
同一品類在不同的地方也有不同的價(jià)格,,在秦蜀路一家水果店內(nèi),,吉縣蘋果售價(jià)為10元/斤,油桃8.88元/斤,,香蕉2.88元/斤,,西瓜2.8元/斤、杏3.3元/斤,,奇異果12元/斤……在解放西路一家小型超市內(nèi),,煙臺(tái)蘋果12.9元/斤,香蕉蘋果12.9元/斤,,吉縣蘋果10.9元/斤,,杏3.9元/斤。
經(jīng)過(guò)一番調(diào)查,,記者不由感嘆,,蘋果的價(jià)錢怎一個(gè)貴字了得。正如一位正在挑水果的女士所說(shuō),,以前買蘋果都是問(wèn)“一斤幾塊,?”現(xiàn)在成了“一個(gè)幾塊,?”,水果還是那個(gè)水果,,錢可不是那個(gè)錢了,,快趕上肉的價(jià)錢了,碰見(jiàn)想吃的少買點(diǎn)兒,,嘗嘗味兒得了,!”該女士無(wú)奈地說(shuō)。
與市民的精打細(xì)算相比,,水果攤主可謂“見(jiàn)招拆招”,。
記者在堯豐市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn),西瓜的零售價(jià)格為2.5元/斤左右,,多數(shù)賣西瓜的攤位都是將西瓜切開(kāi)后銷售,。
攤主劉先生說(shuō):最近氣溫上升,購(gòu)買西瓜的人明顯增多,,切開(kāi)基本都能賣完,。”除此之外,,部分水果店還推出了“混搭果盤”,。在花果街北口一水果店內(nèi),為了搭配售賣,,該店將幾種水果切好混裝在保鮮盒內(nèi)一起售賣,。新穎的售賣方式,吸引了不少市民購(gòu)買,。
蘋果“漲”勢(shì)好 物以稀為貴
水果為什么這么貴,?記者來(lái)到了批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查。
眾所周知,,臨汾吉縣是蘋果的主產(chǎn)地,,而在市區(qū)吉通水果批發(fā)市場(chǎng),賣的多是吉縣蘋果,。
“去年的價(jià)格和今年差一半兒?,F(xiàn)在市面上的吉縣紅富士蘋果都是庫(kù)存的,每斤批發(fā)價(jià)從6元到7元不等……”5月21日下午,,在吉通水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),,已專營(yíng)蘋果5年的經(jīng)銷商李煥英感慨地說(shuō),“現(xiàn)在賣的紅富士蘋果都是去年10月份成熟的,,由于蘋果在成長(zhǎng)期遭遇冷空氣,,產(chǎn)量受影響,收購(gòu)價(jià)隨之變高。最便宜的3.5元/斤,,最好的(也就是現(xiàn)在市面上銷售的)4.7元至4.8元/斤,,加上人工、運(yùn)費(fèi),、包裝,、管理,、房租,、冷庫(kù)電費(fèi)等費(fèi)用,每斤至少得加6毛錢……”李煥英說(shuō),,因?yàn)楸鶅鰹?zāi)害,,導(dǎo)致蘋果減產(chǎn),現(xiàn)在出庫(kù)的量很少,,供不應(yīng)求是蘋果價(jià)格高漲的主要原因,,物以稀為貴,短期內(nèi)紅富士蘋果價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中漸長(zhǎng),。
對(duì)于市場(chǎng)上為什么只有紅富士一個(gè)品種,,李煥英解釋說(shuō),因?yàn)榧t富士蘋果適宜保存,,所以一年四季都在賣,。至于蘋果價(jià)格后期走勢(shì),李煥英認(rèn)為,,到8月份以后,,噶啦、紅將軍,、紅星等品種相繼上市,,市民的選擇就更多了。
“蘋果零賣嗎,?”在另一蘋果批發(fā)店前,,一位市民詢問(wèn)道。該店主指著面前的小包裝箱說(shuō):不零賣,,這筐的量本就不大,。”然而,,在問(wèn)了價(jià)格之后,,該市民還是轉(zhuǎn)身走了。
隨后記者詢問(wèn)得知,,一筐蘋果200元,,每斤為6.5元。”該店主表示:我們平時(shí)主要搞批發(fā),,偶爾會(huì)將賣相不好的挑揀出來(lái),,前兩天我挑出來(lái)一筐有明顯傷疤的,出價(jià)4元每斤,,沒(méi)想到不一會(huì)兒功夫就賣完了,。”如果說(shuō),,蘋果的價(jià)格讓人嘖嘖生嘆,,梨的價(jià)格更是讓人望而卻步。
據(jù)一位兼營(yíng)梨的批發(fā)商介紹,,受天氣和產(chǎn)量影響,,現(xiàn)在隰縣玉露香的批發(fā)價(jià)為9元/斤,零售價(jià)格為10元/斤,,即使這么貴,,庫(kù)存也不多?!痹撆l(fā)商說(shuō),。
“我們現(xiàn)在就是賠本賺吆喝!”在一香蕉批發(fā)商處,,經(jīng)銷商李小林給記者算了一筆賬:這些香蕉大多是從云南,、海南運(yùn)回來(lái)的,各項(xiàng)費(fèi)用算下來(lái)2.5元/斤,,幾乎是平價(jià)出售,,隨著天氣越來(lái)越熱,即使是賠本兒,,也得趕緊出手,。”她表示每年2月至5月是香蕉賣得最快的時(shí)候,,價(jià)格也相對(duì)高,,今年最貴時(shí)批發(fā)價(jià)為每斤2.7元,現(xiàn)在每斤為2.5元,,而香蕉的最佳保存溫度為13至16攝氏度,,隨著天氣轉(zhuǎn)熱,香蕉也漸漸進(jìn)入它的銷售淡季,,后期價(jià)格也會(huì)相對(duì)下滑,。
與“漸漸落寞”的香蕉相比,西瓜,、櫻桃,、杏兒等時(shí)令水果漸漸迎來(lái)了銷售旺季。其中,西瓜零售價(jià)格為2元/斤至2.3元/斤,,批發(fā)價(jià)格為1.5元/斤至1.8元/斤,,與去年同期持平,其價(jià)格居高不下的原因是目前臨汾市場(chǎng)的西瓜多來(lái)自山東,,貨源單一,,預(yù)計(jì)下個(gè)月河北、陜西等地西瓜上市,,西瓜價(jià)格自然會(huì)下降,;品種繁多的本地櫻桃價(jià)格則相對(duì)穩(wěn)定,批發(fā)價(jià)為8元/斤至20元/斤不等,;來(lái)自運(yùn)城的杏兒,,批發(fā)價(jià)為1.5元/斤至1.7元/斤……
網(wǎng)購(gòu)受青睞 價(jià)格還實(shí)惠
面對(duì)復(fù)雜多變的實(shí)體水果市場(chǎng),,很多市民開(kāi)啟了多渠道購(gòu)物模式,,為了能吃到新鮮的當(dāng)季水果,市民們挖空心思想辦法出“絕招”,。
“以前都是在店里買水果,,今年太貴了,但是家里又不能缺,,現(xiàn)在不是網(wǎng)購(gòu)時(shí)代嗎,,我就在網(wǎng)上買水果?!笔忻窭钆空f(shuō),,像淘寶、京東等大型購(gòu)物網(wǎng)站都有生鮮產(chǎn)品,,另外,,水果微店她也經(jīng)常光顧,在多方比較之后,,還是可以買到比較實(shí)惠的水果,。
作為一名水果“吃貨”,市民石瑞慶向記者講述了她的“購(gòu)買經(jīng)”,。
“我和家人都愛(ài)吃水果,,以前在實(shí)體店買,有時(shí)候還和朋友組團(tuán)去冷庫(kù)批發(fā),,后來(lái)街上開(kāi)了好多水果店,,我就天天在各個(gè)店里找好吃又便宜的水果,再后來(lái)網(wǎng)購(gòu)火起來(lái)了,,我就在網(wǎng)上買,,現(xiàn)在天南海北的水果都可以吃到。”石瑞慶說(shuō),,她今年開(kāi)始玩一款虛擬果園的手機(jī)APP,,每天像玩游戲似的澆水、除草,,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,,她就可以免費(fèi)得到2斤左右的水果。記者看到該手機(jī)APP購(gòu)物網(wǎng)站主營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品,,水果的品類很多,,經(jīng)過(guò)粗略計(jì)算,部分價(jià)格相比實(shí)體店稍低,。
“我在網(wǎng)上買的水果,,基本都比較新鮮,我們現(xiàn)在上班忙,,網(wǎng)購(gòu)省去了去實(shí)體店挑選的時(shí)間,,同樣從產(chǎn)地直接發(fā)出的水果品質(zhì)也不錯(cuò)?!笔饝c說(shuō),,為了吃到新鮮的水果,她在網(wǎng)上購(gòu)買了草莓苗,,然后自己栽種,,她身邊不少人也在栽種水果。
記者亢亞莉 潘華玲
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