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臨汾市科協(xié)市市場監(jiān)管局舉辦食品安全科普講座

2021-07-16 09:32:55 來源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

  臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 郭璞) 夏季是食品安全問題高發(fā)季,,為深入普及食品安全相關(guān)知識(shí),,日前,市科協(xié)聯(lián)合市場監(jiān)督管理局,,在市行政審批服務(wù)管理局舉辦了食品安全科普講座,。市食品安全委員會(huì)成員單位以及機(jī)關(guān)企事業(yè)單位后勤部門、學(xué)校食堂,、大中型飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人聆聽了講座,。

  此次講座邀請(qǐng)省科協(xié)首席科學(xué)傳播專家、山西大學(xué)博士生導(dǎo)師崔晉龍,,為大家現(xiàn)場講解了微生物與人類壽命,、微生物的危害與食品安全、有益微生物與食品,、微生物研究前沿四個(gè)方面的知識(shí),,著重講解了夏日食品如何儲(chǔ)存以及“三無”食品的辨識(shí)等食品安全知識(shí)。現(xiàn)場還進(jìn)行了知識(shí)問答,。

  相關(guān)單位負(fù)責(zé)人表示,,將切實(shí)提高食品安全管理服務(wù)水平,從自身做起,,嚴(yán)把源頭關(guān),,科學(xué)選食;嚴(yán)把加工關(guān),科學(xué)煮食;嚴(yán)把儲(chǔ)存關(guān),,科學(xué)存食,,讓人民群眾吃得安全、吃得放心。


     

責(zé)任編輯:暢任杰

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