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臨汾市城市管理綜合行政執(zhí)法隊:用心管好城市“煙火氣”

2022-10-20 09:35:35 來源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

  臨汾新聞網(wǎng)訊“繼續(xù)炒菜,該怎么炒就怎么炒,,我們測試一下油煙濃度……”10月15日中午正值飯點,,市區(qū)東趙路某餐飲店進(jìn)來幾名特殊的“客人”,只見市城市管理綜合行政執(zhí)法二中隊李平帶領(lǐng)3名隊員進(jìn)店說明來意后,,直奔后廚查看油煙凈化設(shè)備,。

  現(xiàn)場,李平調(diào)試好油煙監(jiān)控儀后,,舉著煙感探頭放入油煙凈化設(shè)備出風(fēng)口,,而后讓后廚師傅開始炒菜,隨著油煙的不斷增多,,儀器界面的油煙濃度數(shù)值也在不停發(fā)生變化,,直到炒菜結(jié)束,變化的數(shù)值并未超出規(guī)定范圍,。

  “還可以,,沒有超過規(guī)定數(shù)值,但以后必須做到定期清洗,,避免積油后弱化凈化效果,。同時拍照登記,填寫好清洗臺賬,,我們會定期上門檢查……”李平隨即對其講解注意事項,,督促做好日常保養(yǎng),。

  她們又開始挨家挨戶進(jìn)行巡查。一家新開的烤鴨店引起了李平的注意:“烤東西也會產(chǎn)生油煙,,進(jìn)去看看,,只要涉及油煙的店鋪一家都不能遺漏?!惫黄淙?,一番仔細(xì)檢查后,外觀看著嶄新的排煙管道卻是個擺設(shè),,不僅沒有接通電源,,安裝也不規(guī)范。李平隨即要求其立即整改,。

  作為市城市管理綜合行政執(zhí)法隊伍的一員,,自去年市區(qū)餐飲業(yè)油煙治理工作開展以來,李平和其余3名隊員便從市容環(huán)境整治一線轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了油煙排查治理一線,。一年的歷練,,也讓她們從“小白”變成了“行家”。

  回想起剛剛開展油煙排查治理的情景,,李平和隊員們歷歷在目,。起初,為了前期的宣傳摸排,,每到飯點,她們便前往各個餐飲店,,直奔廚房或房頂,,查油煙凈化設(shè)施,宣傳油煙治理,,尤其是夏季夜市攤點增多,,經(jīng)常排查到凌晨深夜。期間,,許多餐飲店不理解,、不配合。每每如此,,她們不厭其煩,、耐心勸說,直到問題得以解決,。

  遇到餐飲油煙凈化設(shè)施在位置偏高的樓頂上,,她們還要克服恐懼,爬上梯子或者貼著釘在墻壁上的一節(jié)節(jié)鋼筋登到樓頂,,監(jiān)測油煙排放數(shù)值濃度,。如今,,隨著這項工作常態(tài)化開展,所有執(zhí)法人員早已輕車熟路,,無論男隊員還是女隊員,,隨時隨地都能背著檢測設(shè)備爬高上低。李平調(diào)侃道:“爬房頂次數(shù)多了,,恐高癥都快要治好了,,我們女子隊個個都練成了‘女漢子’?!?/p>

  隊員吳瑤今年30歲,,雖是隊里最年輕的隊員,但干起工作一絲不茍,。2021年,,剛剛出了月子的她便加入油煙治理小組,為了盡快熟悉工作,,每次進(jìn)店巡查都會詳細(xì)記錄油煙凈化設(shè)施的型號以及證書,,搞清楚不同凈化設(shè)施的裝置流程。如今,,每天奔忙在巡查一線的吳瑤陪孩子的時間卻少之又少,,常常是白天出去,晚上過了飯點才能回到家,。

  在大氣污染防治的大背景下,,控制及避免餐廚油煙對轄區(qū)環(huán)境的污染,是當(dāng)前綜合執(zhí)法工作的重點,。為此,,市城市管理局分包到人,組織執(zhí)法人員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對轄區(qū)餐飲門店進(jìn)行檢查排查,,重點核查餐飲門店油煙凈化裝置的安裝和運行情況,,對存在的問題當(dāng)場責(zé)令整改,并督促餐飲門店規(guī)范使用油煙凈化器,,確保油煙凈化器正常運轉(zhuǎn),。

  如今,在執(zhí)法隊員們的不懈努力下,,市區(qū)飯店的經(jīng)營者都已經(jīng)養(yǎng)成了按時清洗油煙凈化設(shè)施的習(xí)慣,。這些改變不僅減少了大氣污染,同時也讓飯店的廚房少了厚厚的油煙,,無論是炒菜的大廚,,還是吃飯的食客,都能收獲更多的健康。曾經(jīng)飽受油煙困擾的市民張女士高興地說:“經(jīng)過執(zhí)法人員的整治,,樓底下的飯店再也沒有嗆人的油煙味了,,空氣好多了?!?/p>

  “希望通過我們大家的共同努力,,讓城市的煙火氣更清新、更宜人,?!币幌挛绲难膊橹校齻円蝗税殃P(guān)炒菜是否規(guī)范,、一人測試油煙是否達(dá)標(biāo),、一人填寫檢測報告、一人盯對巡查記錄,,工作有條不紊,、忙而不亂。晚7時,,她們的身影依舊奔忙在路上……

本報記者


     

責(zé)任編輯:暢任杰

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