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近日中國之聲《新聞晚高峰》報道,，鄭州思念食品有限公司水餃被檢出金黃色葡萄球菌事件后，思念食品副總經(jīng)理賈國飚說,，按照國家目前的食品安全衛(wèi)生標準,，水餃中確實不得含有金黃色葡萄球菌”,，但是，“按照新的即將生效的食品安全國家標準,，被檢出有問題的水餃金黃色葡萄球菌含量是達標的”,。他還透露，食品安全標準就要降低了,。
為什么被檢出病菌的水餃又成為了達標產(chǎn)品呢,？原來，按照目前的食品安全衛(wèi)生標準,，水餃中確實不得含有金黃色葡萄球菌,，但是根據(jù)衛(wèi)生部今年9月6日發(fā)布的《食品安全國家標準》征求意見稿《速凍面米制品》生制品的微生物限量”中規(guī)定,，每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000——10000個之間，都為合格,。
如今,，食品安全問題是人們最為關(guān)注的一個話題，問題水餃緣何沒了問題,？連日來,，人們議論紛紛：社會在發(fā)展，科技在進步,，難道食品安全新國標的要求卻與日俱“降”了嗎,？專家雖然回應：否。但人們依然難釋心頭疑惑：為什么還允許廠商生產(chǎn)含有一定黃色葡萄球菌量的食品呢,？新國標不是還沒有執(zhí)行么,，為什么這產(chǎn)品就提前“與時俱進”了？
也許,，即將實行的新國標迎合和滿足了某些生產(chǎn)廠商的要求,，但事實上，它卻與人們的公共利益要求產(chǎn)生了背離,，人們不禁要問：標準降低了,，質(zhì)量勢必會下滑，這消費者的健康還能有保障么,？
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,，人們對食品的營養(yǎng)健康和安全要求越來越高，然而,，近兩年來,，此起彼伏、接連不斷的食品安全問題,，卻又不斷引發(fā)人們對食品安全的信任危機,，要改變這一現(xiàn)狀，要重拾國人對食品安全的信心,，也許“降低國標”不是根本,，它需要的是我們多方的共同努力，最關(guān)鍵的一點,，就是生產(chǎn)廠商要從提高自身產(chǎn)品質(zhì)量做起,，從原料采購到生產(chǎn)加工、再到制成產(chǎn)品,，每一道工序,，每一個環(huán)節(jié)，都要嚴格檢驗,，嚴格把關(guān),，為自己的產(chǎn)品負責,，也為消費者負責。畢竟,，行業(yè)發(fā)展、企業(yè)利益,，一切都是以質(zhì)量和誠信為前提,。（曉琳）

  【責任編輯： 李甲】