婚宴過后滿桌子剩菜、自助餐拿得多吃不完、垃圾箱里傾倒了不少剩飯……生活中,這樣的場景并不陌生。近年來,,隨著人們生活水平的提高,餐桌上的美食越來越豐盛,,“舌尖上的浪費”仍時有發(fā)生,,令人痛心不已。
“鋤禾日當午,,汗滴禾下土,。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,?!边@首流傳千年的唐詩,道盡了農民的辛苦,、糧食的可貴,,雖一直被人們熟記于心,但仍有許多人背道而馳,。諸如,,為了所謂的“排場”,宴請時不惜訂制“豪華套餐”;為了臉上的“面子”,,外出就餐從不打包等等,。
針對食品浪費這一社會“頑疾”,黨中央歷來高度重視,,出臺一系列措施有力整治各種浪費行為,。然而,因為一些人的節(jié)約意識不足,,以及相關部門缺乏強有力的法律依據(jù)來規(guī)制,,致使浪費現(xiàn)象揮之不去、常談常新,。
以往,,針對食品浪費現(xiàn)象,,人們在進行道德譴責外并無他法。而今,,法律之手介入其中,,反對食品浪費從此有法可依。今年4月29日,,十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過《反食品浪費法》,,自公布之日起施行。該法對經(jīng)營者,、消費者,,以及公職人員和相關從業(yè)人員等都提出了嚴格要求。譬如,,可獎勵“光盤行動”消費者;造成明顯浪費的消費者可收取廚余垃圾處理費;餐飲服務經(jīng)營者誘導或誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的,,最高罰1萬元;食品生產經(jīng)營者在食品生產經(jīng)營過程中造成嚴重食品浪費的,最高罰5萬元;公務活動需要安排用餐的,,不得超過規(guī)定標準等,。
但立法只是手段,最終還要落實到人,,唯有各方齊心協(xié)力,,方能讓“有法可依”邁向“良法善治”、讓“厲行節(jié)約,、反對浪費”蔚然成風,。這就需要各級監(jiān)管部門主動作為、嚴格執(zhí)法,,莫讓法律明文規(guī)定成為“紙老虎”;餐飲經(jīng)營者要以身作則,,積極引導消費者自覺杜絕餐飲浪費;公眾更要自省自律,從日常生活習慣入手,,讓反對浪費成為深入人心的道德和社會準則,。
“一粥一飯,當思來之不易,?!鳖w顆金黃而飽滿的谷粒,是勞動人民辛勤耕耘,、揮灑汗水換來的,,容不得隨意揮霍。此刻,,讓我們共同承擔起“節(jié)約糧食”的責任和義務,,在“好日子”下也要過“緊日子”,讓勤儉節(jié)約這個中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)歷久彌新,、發(fā)出濃厚的醇香,。(清新)
責任編輯: 吉政