婚宴過后滿桌子剩菜,、自助餐拿得多吃不完、垃圾箱里傾倒了不少剩飯……生活中,,這樣的場景并不陌生,。近年來,隨著人們生活水平的提高,,餐桌上的美食越來越豐盛,,“舌尖上的浪費(fèi)”仍時有發(fā)生,令人痛心不已,。
“鋤禾日當(dāng)午,,汗滴禾下土。誰知盤中餐,,粒粒皆辛苦,。”這首流傳千年的唐詩,,道盡了農(nóng)民的辛苦,、糧食的可貴,雖一直被人們熟記于心,,但仍有許多人背道而馳,。諸如,為了所謂的“排場”,,宴請時不惜訂制“豪華套餐”;為了臉上的“面子”,,外出就餐從不打包等等。
針對食品浪費(fèi)這一社會“頑疾”,,黨中央歷來高度重視,,出臺一系列措施有力整治各種浪費(fèi)行為。然而,,因為一些人的節(jié)約意識不足,,以及相關(guān)部門缺乏強(qiáng)有力的法律依據(jù)來規(guī)制,致使浪費(fèi)現(xiàn)象揮之不去,、常談常新,。
以往,,針對食品浪費(fèi)現(xiàn)象,人們在進(jìn)行道德譴責(zé)外并無他法,。而今,,法律之手介入其中,反對食品浪費(fèi)從此有法可依,。今年4月29日,,十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過《反食品浪費(fèi)法》,自公布之日起施行,。該法對經(jīng)營者,、消費(fèi)者,以及公職人員和相關(guān)從業(yè)人員等都提出了嚴(yán)格要求,。譬如,,可獎勵“光盤行動”消費(fèi)者;造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者可收取廚余垃圾處理費(fèi);餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐造成明顯浪費(fèi)的,最高罰1萬元;食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的,,最高罰5萬元;公務(wù)活動需要安排用餐的,,不得超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)等。
但立法只是手段,,最終還要落實到人,,唯有各方齊心協(xié)力,,方能讓“有法可依”邁向“良法善治”,、讓“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”蔚然成風(fēng),。這就需要各級監(jiān)管部門主動作為,、嚴(yán)格執(zhí)法,莫讓法律明文規(guī)定成為“紙老虎”;餐飲經(jīng)營者要以身作則,,積極引導(dǎo)消費(fèi)者自覺杜絕餐飲浪費(fèi);公眾更要自省自律,,從日常生活習(xí)慣入手,讓反對浪費(fèi)成為深入人心的道德和社會準(zhǔn)則,。
“一粥一飯,,當(dāng)思來之不易?!鳖w顆金黃而飽滿的谷粒,,是勞動人民辛勤耕耘、揮灑汗水換來的,,容不得隨意揮霍,。此刻,讓我們共同承擔(dān)起“節(jié)約糧食”的責(zé)任和義務(wù),,在“好日子”下也要過“緊日子”,,讓勤儉節(jié)約這個中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)歷久彌新,、發(fā)出濃厚的醇香。(清新)
責(zé)任編輯: 吉政