人若能做到享受生活每一天,固然妙不可言,但享受不是“充饑”,,不是把肚子填飽就行,,享受是要“品味”的,,而品味就需要“知味”。
知味,就是知其滋味,明其氣味,。味,不僅有簡單的甜,、酸,、苦、咸四種基本味,,還有復(fù)雜得多的混合味,。譬如,飯菜中的辣味,,就是熱覺、痛覺等混合感覺,。據(jù)說,,一杯紅葡萄酒,在常人口中的味道大致是一樣的,,但到品酒師嘴里,,每過三五分鐘,就會感覺到有一種細(xì)微不同的味覺,,以至能體會到500多種味道,。這種差異,讓人不得不生出知味不易的感慨,。
“人莫不飲食也,,鮮能知味也?!?000多年前,,孔子這樣感嘆。不知味的原因,,除了物質(zhì)不豐富,、溫飽問題未得到解決還來不及品味、知味外,,關(guān)鍵在于缺少“知味”的能力,。知味就要辨味,,而辨味需要訓(xùn)練學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)積累,、歸納總結(jié)與創(chuàng)意評價,。
任何能力的獲得都需要訓(xùn)練學(xué)習(xí),“知味”也是如此,。即便是從嬰幼兒口中喊出的人生第一字“媽”或“爸”,,也是父母無數(shù)次“教”出來的,決不是什么“生而知之”,、“不行而知”,、“知先行后”而得來的。從這個意義上講,,人應(yīng)“志于學(xué)”,,哪怕自己已經(jīng)功成名就了,甚或年歲大,、記憶力減退了,,也應(yīng)該不忘學(xué)習(xí)、持續(xù)學(xué)習(xí),。只有不斷地“充電”,,才能不斷提高“知味”的能力,才能讓人生之燈永遠(yuǎn)明亮,。
比訓(xùn)練學(xué)習(xí)更重要的是實(shí)踐,。毛澤東曾說,你要知道梨子的味道,,只有親口嘗一嘗,。“嘗”了,,才有經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)可積累,,而且,這種“嘗”要不止一次才行,?!笆璋苏渲V,以為知味,,不如庖丁之一啜,。”要享受生活,,就要多親歷,、多親嘗。只有行之篤,才能知之明,;只有行無窮,,才能知無窮。不行,,難有真體驗(yàn),;不嘗,難知真味道,;不行不嘗,,難有真享受。
要“知味”而獲得生活的樂趣,,還離不開歸納總結(jié)和創(chuàng)新,。“舉一隅不以三隅反,,則不復(fù)也,。”這就需要善動腦,,能舉一反三,;善聯(lián)想,能觸類旁通,;善推理,,能以近知遠(yuǎn)。聽于無聲,,見于無形,,嘗一滴之咸,而知滄海之性,;窺寸隙之光,而見日輪之體,。否則,,品味而不“回味”,很難真正地享受到味道之美,、之鮮,。人不應(yīng)似螞蟻,只會去收集,;也不應(yīng)似蜘蛛,,只會從自己肚中抽絲;人應(yīng)如辛勤勞作的蜜蜂,,采集百花之蕊,,釀造出人見人愛的香甜蜂蜜。
在對比中品味而感恩,在實(shí)踐中知味而奮進(jìn),,在總結(jié)創(chuàng)新中體味而發(fā)展,。只有笑看人生,抱著樂觀向上的態(tài)度體味人生,,才能真正地享受生活,,享受成長、發(fā)展的快樂,。(人民日報人民論壇 張保振)
來源:人民網(wǎng)
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