臨汾新聞網(wǎng)訊 國慶,、中秋“兩節(jié)”將至,,為切實保障市民“兩節(jié)”期間飲食安全,,做到及時發(fā)現(xiàn)和消除節(jié)日期間食品市場安全隱患,防止食品安全問題的發(fā)生,,近日,,市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢”行動,。
此次抽檢主要以轄區(qū)內(nèi)的超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲單位為重點區(qū)域,針對節(jié)日期間群眾消費數(shù)量較大的重點品種如肉及肉制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、面粉及其制品、水產(chǎn)制品,、水果等食品進行抽檢,。
執(zhí)法人員還對被抽檢單位的證照、進貨渠道,、生產(chǎn)日期,、產(chǎn)品包裝等進行了現(xiàn)場檢查,。此外,,該局執(zhí)法人員還分別到山西管理職業(yè)學院,、臨汾第一中學校、臨汾職業(yè)技術(shù)學院,、新華中學,、同盛中學、市第二中學校等,,對各學校食堂的許可資質(zhì),、從業(yè)人員健康狀況、食物采購存儲,、索證索票,、環(huán)境衛(wèi)生以及加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒,、餐廚廢棄物處置,、食品留樣等情況進行檢查。
檢查過程中,,執(zhí)法人員對不合格食品進行核查處置,,抽檢信息全部上傳至國家食品安全抽檢檢測信息系統(tǒng),結(jié)果及時在市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)公示,,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”。
(本報記者)
責任編輯:暢任杰