素心茶書社一隅
臨汾新聞網(wǎng)訊“茶之為飲,，發(fā)乎神農(nóng)氏,，聞于魯周公?！敝袊?，是茶的故鄉(xiāng),。
黨的十八大以來，我市堅持把文旅產(chǎn)業(yè)作為一項戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),，挖掘文化資源,，推進文旅融合，加強文物保護,，加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，加快文旅融合，把文旅資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢,，讓文化看得見,、摸得著、感受得到,，在打造文旅強市的實踐中留下一個個生動剪影。其中,，以茶文化為代表的新業(yè)態(tài)順勢而起,，積極搶抓文旅市場消費熱點，成為加速我市文旅融合高質(zhì)量發(fā)展的新動能,。
以茶為引
提起茶館,，大家腦海中會浮現(xiàn)什么畫面?
是大方桌前手捧茶壺的老人，還是磚木樓里三教九流的茶客?如果你對茶館的認(rèn)知還停留在影視劇中,，那么現(xiàn)如今的茶館,，會完全顛覆這些固有印象。
茶館業(yè)的變遷,，不止于經(jīng)營模式的升級,，更在于喝茶人群的迭代。在我市就有許多新式“茶空間”,，在傳承與創(chuàng)新中,，讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵躍然而出，成了備受年輕人喜愛的“網(wǎng)紅打卡地”,。
這些新茶館,，在延承中國傳統(tǒng)飲茶文化的同時，更加注重場景體驗,。
市區(qū)解放路萬壽巷內(nèi),，有一家名為“素心茶書社”的茶館。步入店中,，茶香撲面,，古琴緩緩。案幾上的文竹小品,，長廊里的典雅字畫,，通透又充滿藝術(shù)感的空間設(shè)計,，無不散發(fā)著古典茶室的風(fēng)韻及現(xiàn)代茶舍的精致，給人一種大隱隱于市的愜意舒適,。
“素心茶書社”的主理人,，名叫鄭秀秀。因為喜歡茶文化,，曾經(jīng)花了十余年時間系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶業(yè)知識,，機緣巧合之下，她把愛好變成了事業(yè),。
2021年,，她回到老家臨汾，與合伙人創(chuàng)建了自有品牌的茶社,?！氨种活w素心，守護著一方凈土,，一心一意學(xué)習(xí)關(guān)于茶的一切,。”鄭秀秀訴說著“素心茶書社”名字的由來,?！芭R汾是一座有著深厚文化底蘊的城市，在我看來,，茶社更像是一個與外界交流的窗口,，我們可以通過書畫雅集、書香茶會,、茶藝表演等一系列茶事活動,，把我們的傳統(tǒng)文化推介出去，也希望這里能成為一個飲茶與文化交流的空間,?！编嵭阈阏f。
鄭秀秀的想法,，道出了諸多同行的心聲,。于文化底蘊深厚的臨汾而言，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)融合項目,，有著得天獨厚的優(yōu)勢,。如雨后春筍般涌現(xiàn)出的新茶館，成了臨汾這座城市發(fā)展的縮影,。
以茶為媒
“茶館是社會的一個窗口和縮影,，它又從一個側(cè)面折射出一個國家或一個地區(qū)的地域文化與民族文化?！迸R汾市茶文化研究會常務(wù)副會長張大偉說,，“近幾年,，隨著我市推進歷史文化風(fēng)貌街區(qū)保護和建設(shè)，古都平陽變得更加精致,、更有底蘊,。經(jīng)初步統(tǒng)計，咱們臨汾市區(qū)大大小小的與茶有關(guān)的店面,、茶館等就有300多家,，它們無論是從外表裝潢，還是內(nèi)部陳設(shè),、茶人茶禮,、服務(wù)規(guī)范……無不透出沁人心脾的文化氣息?！?/p>
張大偉介紹,，臨汾市茶文化研究會成立于2018年8月9日，是由臨汾地區(qū)從事茶文化研究,、茶業(yè)事業(yè)及喜愛茶的人士和團體自愿組成的學(xué)術(shù)性,、地方性、具有社團法人資格的非營利性市一級茶行業(yè)社團組織,。成立以來，始終踐行“弘揚茶文化,，促進茶經(jīng)濟,，服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)”的宗旨，積極組織開展茶文化研究和各類茶文化活動,，尤其是2018年11月,，作為“萬里茶道看晉商”巡展系列活動協(xié)辦單位之一，協(xié)助開展了“華夏晉道杯”2018山西省茶藝師大賽,、“絲路·茶路·一帶一路”高峰論壇,、“萬里茶道看晉商”主題展覽等活動。此次系列活動的舉辦對我市發(fā)展茶文化有著怎樣的意義和價值?張大偉娓娓道來,。
“萬里茶道”,，亦稱“茶葉之路”。它跨越明代,、清代,、民國三個歷史時期，連接中國南北八大省區(qū),，貫通中國,、俄羅斯、蒙古,、東歐和中亞各國,，途經(jīng)235個城鎮(zhèn),，總長1.3萬余公里，是繼漢唐宋元“絲綢之路”與“茶馬古道”之后,，由晉商開辟的又一條連接歐亞大陸,、打通“一帶一路”的“世紀(jì)動脈”。
“萬里茶道,，萬水千山,，作為‘萬里茶道’中轉(zhuǎn)碼頭、晉商主要成員的臨汾無疑是這條大動脈上一個繞不過的節(jié)點城市,。此次‘萬里茶道看晉商’巡展系列活動在臨汾的成功舉辦得到了廣大市民和游客的一致好評,，其中主題展覽活動，我們研究會主要負(fù)責(zé)搜集‘平陽商人與大西路專篇’板塊,，共遞交展出寶藏藏品23件,、平陽商人大西線路圖1幅及碑刻、壁畫等圖片若干張等展品,，這對于推動我市文旅融合發(fā)展有著重要的意義,。”張大偉說,，“接下來,，我們將以振興臨汾茶文化、茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo),，繼承和弘揚晉商傳統(tǒng)文化精髓,，開展臨汾茶文化研究與交流，用跨界創(chuàng)意思維積極探索茶文化的發(fā)展思路,，為臨汾市廣大茶友加強聯(lián)誼架起溝通橋梁,，踐行新時期晉商精神，促進臨汾茶文化,、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。”
多元融合
中國國際茶文化研究會理事蔣文忠教授在接受采訪時曾說,，中國茶文化是海納百川,，在茶的融通間，豐富著自己的多元,，包容踐行著“和而不同”的理念,。
臨汾的傳統(tǒng)茶文化，也在傳承中融合創(chuàng)新,，不斷豐富著內(nèi)涵,，進一步推動茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
近年來,，我市始終堅持生態(tài)優(yōu)先原則,，以綠色發(fā)展引領(lǐng)全域旅游,、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，臨汾民宿,、茶吧,、咖啡吧、書吧等新業(yè)態(tài)也順勢而起,，積極搶抓文旅市場消費熱點,，成為加速我市文旅融合高質(zhì)量發(fā)展的新動能。隨著物質(zhì)生活水平的提升,，重新關(guān)注傳統(tǒng)文化與審美的樂趣,，讓茶藝、茶道等茶文化走進年輕人的生活,，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展,。
多年來，臨汾市禮儀協(xié)會一直以弘揚禮儀文化為己任,，致力于傳播中華禮儀,，打造臨汾市禮儀文化城市名片。在傳承禮儀文化的同時,，積極探索如何用年輕人喜歡的方式去傳承和推廣茶文化和茶人禮儀,。臨汾市禮儀協(xié)會會長喬麗萍回憶，在臨汾市“人人持證,，技能社會”建設(shè)提質(zhì)增效茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)課上,，她作為主講師全程參與了培訓(xùn)工作?！拔覀兙筒枳蓝Y儀、泡茶行為規(guī)范,、品茶奉茶禮儀,、茶席行禮等內(nèi)容制定了系列課程，學(xué)員們都很積極地投入到茶藝學(xué)習(xí)當(dāng)中,?？粗恳黄谂嘤?xùn)學(xué)員從茶小白變成茶藝達人，并能成功考取初級或中級茶藝師技能等級證書,，我由衷地感到高興,。”
以文化為魂,，臨汾人在求新求變中探索這一片綠葉的更多價值,，演繹出更多“無中生有、有中生優(yōu)”的融合發(fā)展故事,。
如今,，借助“一帶一路”的東風(fēng),，借助“萬里茶道”申報世界文化遺產(chǎn)的東風(fēng)，借助“山西要轉(zhuǎn)型,，文旅當(dāng)先行”的東風(fēng),，我市進一步培育壯大文化旅游戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，積極推進文化和旅游業(yè)提質(zhì)增效,，全方位推動文化和旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，奮力創(chuàng)建國際知名文化旅游目的地。
記者 亢亞莉
責(zé)任編輯：暢任杰
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