臨汾新聞網(wǎng)訊 “平菇生長氣溫在35℃以下,，一般來說8月份是最佳種植季節(jié)。但我的棚經(jīng)過升級(jí)改造,，隨時(shí)能夠滿足平菇生長的需要,。”近日,，在吉縣吉昌鎮(zhèn)西關(guān)村平菇種植戶任英晉的大棚內(nèi),，任英晉一邊忙著手里的活計(jì)，一邊滔滔不絕地談著自己的平菇“種植經(jīng)”,。種菇十余年,，他對平菇的生長環(huán)境、生長周期等知識(shí)都了如指掌,。
咬定目標(biāo)不言敗
“要想致富,，就要不怕失敗?！闭勂鹱约悍N平菇的經(jīng)歷,，任英晉頗為感慨。2004年,，在政府的號(hào)召下,，曾經(jīng)從事水暖安裝的任英晉走上了種植平菇的道路,?！耙婚_始聽說是政府扶持的，還專門在外地聘請技術(shù)員進(jìn)行指導(dǎo),，我對種植平菇就有了想法,。”任英晉說,。
種植平菇,，場地是不可或缺的?！耙婚_始不能做得太大,，選來選去，最終還是決定把自家的院子空出一塊地方搞種植,?！比斡x說?；I款,、購菌種,、學(xué)習(xí)技術(shù)……那些日子里，任英晉沒有睡過一個(gè)好覺,，直到項(xiàng)目落地才松了一口氣,。可是學(xué)到的技術(shù)似乎依舊欠缺,，連續(xù)一年不僅沒有見到效益,，連菌種錢、材料錢都搭進(jìn)去了,，家人也都勸他不要再折騰了,。但是，任英晉有一股不服輸?shù)钠磩?，他認(rèn)準(zhǔn)的路就要堅(jiān)定地走下去,。他瞞著家人又買回了菌種，認(rèn)真研究,，仔細(xì)種植,，在發(fā)菌的日日夜夜里，他幾乎24小時(shí)都待在棚里,。當(dāng)看到一袋袋菌棒上長出一朵朵平菇,，他所有的疲勞和擔(dān)心都一掃而光。
一分耕耘一分收獲,，在任英晉的努力下,，平菇到了收獲的季節(jié)，不但賣到了好價(jià)錢,，還把前期的損失也補(bǔ)回來了,。嘗到甜頭的任英晉一發(fā)不可收拾，又建了兩個(gè)大棚種植平菇,，逐漸擴(kuò)大規(guī)模,，年收入達(dá)到10萬元左右。
獨(dú)具匠心育良種
走進(jìn)任英晉的溫室大棚里,，一袋袋菌棒整齊排列,，菌味撲鼻?！斑@一批菌袋裝好已經(jīng)半個(gè)月了,，這些就能夠扎孔出菇了?！比斡x指著架上的菌袋說,，這一批有3000多袋，只要出了菇就閑不下來,，每天都要采摘,。
“種植過程中,，最為關(guān)鍵的就是技術(shù)?！比斡x說,，在平菇種植中，要時(shí)刻掌握溫度和濕度,。通過對大棚的控制,，實(shí)現(xiàn)了四季種植?！捌渌r(nóng)戶清棚的時(shí)候,，市場價(jià)格也變高了，我們的平菇就能夠大面積上市,?！比斡x說，通過錯(cuò)季種植,，可以實(shí)現(xiàn)雙倍的利潤,。
賣平菇賺了錢，但任英晉并不滿足,。他說：“不會(huì)制菌種之前,，只能從別人那里購買，增加了成本,，辛苦幾個(gè)月下來,，收入并不高?！睘榱诉m合本地人的口感,，在一年多的時(shí)間里，任英晉經(jīng)常上山采摘本地的野生平菇,，回來進(jìn)行培育,，依托互聯(lián)網(wǎng)和書本學(xué)習(xí)菌種制作，終于培育出了當(dāng)?shù)乜诟械木N,。任英晉說:“創(chuàng)造利潤的同時(shí)，還節(jié)省了購買菌種的成本!”
依托科技快發(fā)展
2020年,，任英晉的三座大棚經(jīng)過改良選用了保溫建材,，棚內(nèi)的噴水設(shè)施也換成半自動(dòng)，能夠更好地保持棚內(nèi)濕度,，大棚的卷簾也設(shè)成半自動(dòng)的設(shè)施,，極大地節(jié)省了人力?！耙郧暗拇笈锕饩砗熅托枰液推拮觽z人一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,，現(xiàn)在只需要按下開關(guān),，十分鐘的時(shí)間就能夠卷好，大大解放了我們的勞動(dòng)力,?！比斡x說，自從種上平菇后,，為了減少成本,，他全家總動(dòng)員，自從設(shè)施改良后,，他們有更多的時(shí)間制作菌棒,，采摘平菇。
“今年,，我又把菌棒制作和殺菌車間重建了,，這下，我就能甩開膀子使勁干了,。由于流動(dòng)資金不充足,，重建時(shí)遇到了困難?！比斡x說,，“我最初沒有想到能夠順利得到貸款，本著試試的態(tài)度,，沒想到最終得到了城關(guān)支行30萬元的貸款支持,。再有半個(gè)月的時(shí)間，所有的基礎(chǔ)設(shè)施就全部建好了,，一兩年我就能夠把貸款全部還清,。”
“拓展種植品種,，拓寬銷售渠道,，提升自家平菇的競爭力，將平菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),?！闭劶跋乱徊酱蛩悖斡x一家人信心滿滿,。
記者 劉文軍
責(zé)任編輯： 吉政
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