臨汾新聞網(wǎng)訊 又是一輪團圓月,，又是一年中秋來,。
為弘揚和傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,，營造熱烈喜慶,、文明祥和的節(jié)日氛圍,，豐富職工的文化生活,，吉縣農(nóng)商行工會在中秋節(jié)前夕組織開展了“月滿中秋 巧做月餅”手工月餅DIY活動,。
為確?；顒訄A滿成功,，工會提前精心準備了面皮,、餡料、模具,、圍裙等工具和材料,。在活動現(xiàn)場,，對制作手工月餅有研究的員工向大家耐心講解關(guān)于月餅的各類知識和制作工藝?；顒娱_始后,，大家圍攏在放滿了各式各樣月餅食材的桌子旁，躍躍欲試,，充滿了對制作手工月餅的新鮮感,。
“制作月餅時，一定不能用蠻力,，手要靈活,。”有制作經(jīng)驗的員工首先給大家演示制作過程并提醒注意事項,，隨后大家紛紛開始動手制作起來,，和面、搓球,、分切,、包餡……忙得不亦樂乎?！白约篋IY的月餅健康無添加,，自制的月餅皮，配上甜而不膩的餡料,，真是太贊了!”“你看我做的這個月餅好看嗎?這可是我第一次做手工月餅,，以后就可以自己制作了!”“快來教教我，我怎么老是包不好呢?”“期待烤好的月餅既好看又美味!”……大家你一言我一語,，一邊制作月餅一邊相互探討制作技巧,，分享著自己的體會。
經(jīng)過大家的共同努力,，手工月餅終于制作完成,。大家欣賞著自己的作品,，紛紛拿起手機拍照留念,，互相交流制作心得。在大家的共同注視下,，月餅被送入烤爐,，大家圍坐在烤爐周圍，不時看看墻上的鐘表,，期待著月餅的出爐,。經(jīng)過一段時間的烘烤，烤爐被打開了,，月餅的香氣瞬間彌漫了整個房間,，看著色澤金黃的月餅,，大家開心極了，為自己的勞動成果充滿自豪感,，手捧著月餅猶如捧著一個個藝術(shù)品,。歡樂的氣氛在活動中彌漫，暖心的話語在美味中傳遞,，香甜軟糯的月餅記錄著大家美好的生活,。
本報記者
責任編輯：暢任杰
網(wǎng)站運營：
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證編號：14120200003
晉ICP備 09004084號
