臨汾新聞網(wǎng)訊 張自科的飯店面積不大,，但卻一直是周邊居民最喜歡光顧的地方,。臨近飯點(diǎn)迎來(lái)客流高峰,，小店里座無(wú)虛席,，每個(gè)桌上都擺滿(mǎn)了各種家常菜品：西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲,、家常豆腐……搭配著香味撲鼻的饃饃,、金黃透亮的小米粥，大家邊吃邊談,，品嘗美味,，滿(mǎn)意而去。隨即又是下一波顧客的光臨……這就是張自科“饃饃米湯菜”飯店最日常的景象,。
“臨汾有好多飯店都叫‘饃饃米湯菜’這個(gè)名字,，但我這應(yīng)該是臨汾城里最早的?！睆堊钥茖?duì)前來(lái)開(kāi)展上門(mén)服務(wù)的堯都農(nóng)商行東城支行客戶(hù)經(jīng)理張曉博說(shuō),，他開(kāi)中式快餐店十多年，與農(nóng)商行合作了很多年,，金融力量是他小店發(fā)展的助推器,。
張自科笑言：“剛開(kāi)飯店那會(huì)兒，看著別人家的飯店是這個(gè)菜系,、那個(gè)菜系的,，讓人看得眼暈。我覺(jué)得倒不如開(kāi)一個(gè)男女老少都喜歡吃的家常飯店,。想到很多人都習(xí)慣吃饃饃,、喝米湯,，再配上家常菜，于是我決定開(kāi)一個(gè)這樣的飯店,?！彪m然飯店定位是面向普通老百姓，但對(duì)于菜品的種類(lèi)和口味,，張自科卻一點(diǎn)也不馬虎,，他專(zhuān)門(mén)考察了很多家飯店，然后再通過(guò)和廚師一起試做精選,，最終確定了合適的特色菜單。
“我這類(lèi)小快餐店,，優(yōu)點(diǎn)是客源穩(wěn)定,，受市場(chǎng)變化沖擊小。缺點(diǎn)也比較明顯,，那就是利潤(rùn)低,。這些年本著薄利多銷(xiāo)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念,，我留住了很多老客戶(hù),。這期間經(jīng)過(guò)了幾次裝修、增加設(shè)備,，錢(qián)不夠了都是東城支行第一時(shí)間上門(mén)為我辦理貸款,，讓我的小店順順當(dāng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。尤其在疫情期間,，我的小店也備受沖擊,，但幸好有金融力量做后盾?！睆堊钥普f(shuō),，疫情期間，他的飯店?duì)I業(yè)收入銳減,，但依舊需要正常發(fā)放人員工資,，這讓他步履維艱?！皷|城支行這么多年對(duì)我很了解,，所以在線上給我辦了10萬(wàn)元貸款，這筆資金不僅解了我的燃眉之急,，而且為我今年的生意打好了基礎(chǔ),。”張自科笑著說(shuō),。
筆筆資金,，是商戶(hù)發(fā)展的動(dòng)力與源泉;次次贊許，是堯都農(nóng)商人的收獲與感動(dòng)。堯都農(nóng)商行東城支行全員深入攤點(diǎn),、商鋪派送金融服務(wù),，著力破解商戶(hù)融資難、融資貴,、收款繁瑣等問(wèn)題,，為城市“煙火氣”貢獻(xiàn)金融力量。夏日的夜晚,，煙火氣點(diǎn)燃了城市的生活,，也助力張自科的生意蒸蒸日上。
記者 潘華玲
責(zé)任編輯：暢任杰
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